Anti-kolesterol diett

Mange er klar over at høyt kolesterolnivå fører til utvikling av hjerte- og karsykdommer. Derfor, for å redusere risikoen for hjerneslag og hjerteinfarkt, må du følge den anti-kolesterol diett.

Hovedprinsippet for anti-kolesterol diett - grense inntaket av animalsk fett, som de er årsaken til kolesterol plakk. Riktig og konsekvent overholdelse av regler, som gir anti-kolesteroldiett - nøkkelen til vellykket vekttap, fordi i dette tilfelle risikoen for kardiovaskulære sykdommer reduseres ved å senke blodkolesterolnivåene med 10-12%.

Denne dietten er hovedsakelig brukt i terapeutiske og forebyggende formål, så når det ikke er gjenstand for fort. Den eneste betingelsen - å revidere maten systemet og gjøre noen justeringer i kostholdet.

Kolesterolsenkende kosthold: de grunnleggende regler

Med forbehold om anti-kolesterol diett er nødvendig å følge disse reglene klart:

• kjøtt i kosten bør være magert bare, det vil si uten fett;
• bør utelukkes helt fra kostholdet kjøttprodukter - pølser, bacon og lignende produkter;
• smør bør erstattes med oliven.

Det er produkter som reduserer forhøyet kolesterol. Diet anticholesterol Disse omfatter ulike bær og frukt, som blir "gelé-lignende" magre meieriprodukter (ost fett må ikke overstige 30%) etter varmebehandling, kokte egg, men ikke mer enn 3 enheter per uke. Også i denne kategorien er fruktene av planter av familien belgfrukter - bønner, erter, linser, ferdigmat, i sammensetning som ikke er inkludert kokos og smør og fiskekjøttet.

Tillatt mat diett

Listen over de ovennevnte produktene samlet, så nå ser på spesifikke produkter, som fungerer på å senke kolesterolet. Dietten tillater:

• melkeprodukter: ikke fett kefir, yoghurt, cottage cheese, cottage cheese, Ira;
• grønnsaker: kål, squash, tomater, rødbeter, gulrøtter og poteter;
• frukt: kiwi, ferskner, aprikoser, druer;
• frukt: vannmelon, honningmelon, jordbær, rips annerledes;
• greener og urter: persille, fennikel, salat, sikori, spinat;
• sitrus: grapefrukt, sitron;
• grønnsaks- og supper;
• erter, bønner, linser.

Kan brukes til å drikke grønn te, frukt og grønnsaker (helst ferske), ikke for søt kompott eller avkok av tørket frukt, og rød vin (Kagor eller dessert viner).

Produkter, som begrenser bruk av kolesterolsenkende kosthold

I kategorien "begrenset" mat faller:

• sjømat;
• bakte magert kjøtt ;
• pasta;
• bakverk;
• mørk sjokolade, sukker, desserter og gelé;
• solsikkeolje;
• melkefett produkter.

Forbudte diett produkter

Men det er produkter som er strengt forbudt å drikke. Disse inkluderer:

• fett kjøtt, særlig gås, and eller svin;
• fett i enhver form;
• fet fisk, spesielt elva;
• fete meieriprodukter, spesielt melk, cottage cheese, rømme,
• margarin, smør, majones;
• supper og rask matlaging havremel;
• stekte poteter;
• måltid (dumplings, pannekaker og liknende produkter);
• søtsaker, spesielt hvit og melkesjokolade.

Hvis du strengt holder seg til de regler og retningslinjer som gir anti-kolesterol diett, og etter kort tid vil det bli merkbare resultatet - lavere kolesterol rente i blodet, og som en konsekvens, en god helsetilstand. Og for å forbedre effektiviteten av denne dietten krever fysisk aktivitet: gå utendørs, løping, sykling, svømming.