Den rette kombinasjonen av produkter - som det skal være

Kanskje mange har hørt om noe slikt som et kombinasjonsprodukt. Men knapt noen gang falt deg inn at hvordan vi kombinerer dem, avhenger ikke bare av vår figur, men også fordøyelsen. Når det gjelder sistnevnte, med en gang vi har gjort en reservasjon at feil kombinasjon av mat fører til en rekke alvorlige sykdommer.

Det er derfor, og ikke bare i dag vil vi løse dette problemet. For å forstå det, la oss dele alle for tiden eksisterende produkter inn i tre hovedgrupper, basert på deres behandling i mage-tarmkanalen.

Den første gruppen omfatter proteiner. For deres fordøyelse krever hovedsakelig syre frigjort ved forskjellige kjertler, bukspyttkjertel, for eksempel, og den andre ligger i veggene i tynntarmen.

Den andre gruppen - er karbohydrater. De blir behandlet i det gastrointestinale system med alkalier bevilget spyttkjertler i munnen.

Og til slutt, den tredje gruppen - de såkalte "levende mat". Dette gjelder selv næringsstoffer, slik som er nødvendige for mennesker, så vel som enzymer som spalter dem. "Living Products" - en ferdig byggesteiner for kroppen. Og kroppen, få dem uten å kaste bort sin energi på fordøyelsen deres.

Det er en annen gruppe - nøytral - det er fett. De er lett kombineres med både proteiner og karbohydrater. Og i forhold til "levende mat" de er nøytrale.

La oss gå videre fra teori til praksis. Denne kombinasjonen av produkter som kjøtt, brød, egg, brød, ost og samme brød, kjøtt produkter og poteter, korn og egg, potetsalat og kjøtt vi pleide å se i vårt daglige liv. Men, som ernæringseksperter mener, og de er helt rett, disse kombinasjonene helt akseptabelt.

Riktig kombinasjon av produkter er annerledes. Først må du forbruke proteiner, dvs. egg, cottage cheese, melk, kjøtt. Og bare etter at du kan starte og karbohydrater.

Hva er årsaken? Det faktum at det første trinn av behandlingen både protein og stivelse blir utført på en helt motsatt miljøer. Nemlig behovet for protein surt miljø, og for den stivelse - basisk. I denne forbindelse kan legemet ikke takle oppgaven i sin helhet, noe som resulterer i dannelsen av pepsin på grunn av dårlig oppsluttede stivelse (potet). Og dette igjen bremser ned behandlingen av protein.

Slike kombinasjonsprodukter som grønnsak salater og proteinrik mat eller grønnsaker og poteter optimalt. Videre, i morgen eller i ekstreme tilfeller, i ettermiddag kan du trygt spise en grønnsak salat med din favoritt hele poteter. En middag er best å fremstille en salat av grønnsaker og forbruker den med et stykke kjøtt.

Hvis du prøver å angi, inkluderer den første produktgruppen belgfrukter, kjøtt, aubergine, fisk, frø, egg, bønner og brød. Den andre er brød, sukker, pasta, frokostblandinger, syltetøy, poteter, honning og ulike fruktdrikker. Og til slutt, den tredje komponenten av frukt, urter, grønnsaker, tørket frukt, bær, herunder vannmeloner.

I så fall ville i tillegg kombinasjonen av produktene fra de første og tredje grupper, så vel som andre og tredje i individet være. Ikke i noe tilfelle bør ikke brukes, mens produktene fra den andre og den første gruppen.

Hva er interessant, er melon ikke inkludert i noen av disse gruppene. For kroppen er det ordnede og rene ledd, vaskulære veggen og tarmslimhinnen. Melon skal spises separat fra alle produkter med en forskjell på to timer mellom måltidene.

Noen få ord om frukt til alle. Ifølge den konvensjonelle visdommen har lenge vært vanlig frukt, vanligvis servert til dessert. Bare bør ikke gjøre det. De er best brukt separat fra alle produkter som en snack.

Og husk at en kompleks kombinasjon av produkter gir en stor belastning på kroppen og håndtere det på kreftene bare helt frisk person. Jo mindre komponenter i oppvasken, jo lavere belastningen på tarmen, mage og lever. Lær å spise riktig!