Agurksalat og egge: oppskrifter og spesielt matlaging

Agurksalat og egg, oppskriften som og ikke en vi ønsker å tilby deg i vår gjennomgang - det er et stort lys, men samtidig ganske tilfredsstillende snack. Forresten, til tross for at, hvis du tenker på det, begge disse ingrediensene kommer i en rekke andre svært kjente salater som den samme "Olivier", mange husmødre ikke anser sin kombinasjon som en egen rett. Og det er forgjeves, det er verdt å merke seg. De passer perfekt til hverandre ved deres smak og skaper sammen en veldig hyggelig måltid. Å ha, blant annet vekt fordeler.

Agurksalat og egg oppskrift er veldig enkelt, perfekt for de som er kosten. Han er en lav-kalori, kan du spise det i ubegrensede mengder, samtidig rik og får mange nyttige sporstoffer og så verdifullt protein til kroppen. Du kan bruke den som en siderett til kjøtt eller kylling. I tillegg, i utarbeidelsen av slike retter som salat av agurk og egg, oppskriften kan bli endret til din smak, og legger visse ingredienser. Og til slutt for å få en helt annen sammensetning og smak av parabolen. Videre er det i kombinasjon med en rekke forskjellige ingredienser. Det kan være og grønnsaker og skinke, kjøtt og til og med fisk. Og under, vil vi vise deg hvordan du forbereder salater, egg og agurk. Og vi gir mange forskjellige oppskrifter som du kan ta som grunnlag for utarbeidelse av egne eksklusive retter.

matlaging funksjoner

Først må du koke hardkokte egg. Etter at de trenger å kjøle og, selvfølgelig, klart fra skallet. Som for agurk, så er det bedre å ta, selvfølgelig, veldig ung, med en tynn hud. Men hvis du har fått store, "eldre" tilfeller er det også greit. De trenger bare å kvitte seg med skallet. Og hvis du vil ha enda kuttet, og rist. Og faktisk alle ingrediensene kan slipes vilkårlig - terninger eller skiver, skåret i tynne strimler eller striper.

Alle komponenter er vanligvis blandet i en beholder og fyll med rømme eller majones. Det er imidlertid også ved fremstilling av retter som salat med friske agurk og egg oppskrifter som foreslår lagvise arrangement av ingrediensene. Men også dette er ingen big deal. Den eneste betingelsen som må overholdes - er at hvis du setter oppskriften på løk, er det ønskelig å legge den til salaten rett før servering, for å sin lukt gjennomsyret alt han ikke fatet og ikke avbrutt smaken de viktigste ingrediensene.

Og som vi har sagt, den viktigste funksjonen i denne retten er at det kan bli modifisert ved å innføre tilleggskomponenter. Og noen ganger kan du selv erstatte frisk agurk syltet eller saltet. Det finnes også alternativer som matlaging agurk og egg salat. Men det faktum at mange av dem nå se selv. Fordi under vil vi vise deg hvordan å forberede en salat av agurk og egg. Oppskrift foreslått nedenfor, vil være grunnlaget. Og etter det, vil vi tilby deg å bli kjent med en rekke av de mest populære variantene på dette grunnlaget.

Enkel salat: Ingredienser

På sin matlaging vertinne vil ikke ta mer enn ti til femten minutter, men til slutt vil det kunne tilby sine hjem eller uavhengige er ganske tilfredsstillende tallerken eller et flott siderett til de samme koteletter eller kylling. Komponenter av de mest enkel salat. Du må ta to eller tre ferske agurk, de samme kokt hardkokte egg på en tabell skje av rømme og majones. Hvis ønskelig, tilsett persille, men det er hvordan noen sånn. Det samme gjelder for baugen. Men hvis du bestemmer deg for å sette den i en salat, er det bedre å ta fjærene i stedet for løk.

Hvordan å lage mat

Rengjør agurker halvert, og skjær dem i tynne halvsirkler. Allerede kokt egg renset fra skallet, og deretter som de er kuttet, og vilkårlig. Legge (som allerede nevnt, hvis det er ønskelig) og grønn løk, salt, kledd med rømme og majones. Nøye røre. Tjene!

Som du kan se, kan denne retten være forberedt enda et barn, ikke som en erfaren kokk. Men dette er den grunnleggende versjonen. Følgende vil ha litt mer komplisert å forberede seg. Ytterligere forespørsler oppskriften salat med blekksprut, egg, agurk og ost.

Time-testet og elsket av mange salat

Kompleksiteten i denne retten ligger i et øyeblikk - å bry seg med matlaging blekksprut. I prinsippet kan du ta og hermetisert produkt, men fortsatt har noen spesiell lukt, som ikke alle vil like det. Derfor videre - noen ord om hvordan du skal forberede disse snodige sjødyr.

Viktigst - ikke fordøye dem. Ellers, til slutt kan du få en bit av gummi, ikke deli kjøtt velsmakende blekksprut. Det er to enkle måter. Det første alternativet: det er nødvendig å koke en stor nok mengde vann for å legge krydder og salt, og deretter senket hvert kadaver for nøyaktig ett minutt. I løpet av tiden du trenger for å se nøye, fordi hvis blekksprut vil bo i vannet lenger, vil kjøttet til slutt være tøff. Det andre alternativet: etter kokende vann brann under potten der og da stengt ned og sette i vannet blekksprut. Nøyaktig fem minutter og. Ikke mer. Det er alt.

Etter at de har avkjølt, kan du gå tilbake til salater. Så alt er enkelt. To egg og så mange agurker finhakket eller gnidd på en grov terochke. Det blir evaluert og hundre gram ost. Blekksprut skåret i strimler. Alle komponentene blir rørt, tilsett salt og bare litt fylle favoritt majones. Det anbefales å gi salaten en time å sette mot.

Variasjoner over et tema ...

Tar alternativ antydet ovenfor, kan det bli noe endret. Vi tilbyr deg en oppskrift på en salat med syltede agurker og egg, og blekksprut, pølse og ost. Komponenter av samme type. Men agurker er ikke lenger frisk, og solenenkie. Ja, og pølse ost har en helt annen smak enn tradisjonell fast. Som vil ha en helt annen skål.

Når det gjelder fremstillingen, er prosessen identisk med den som er beskrevet ovenfor, og den samme mengde av ingredienser. Den eneste forskjellen - salt til denne retten er best å ikke legge det hele tatt, siden alle komponentene, og så på sine egne ganske salt. Vil selv endre en salat? Legg ingrediensene hakkede marinerte sopp og noen fjær av vårløk. Og få en ny parabolen igjen. Generelt, som det er klart eksperiment er uendelige. Vi vil gå videre og fortelle deg hvordan å forberede en salat med tunfisk, egg og agurk. Oppskrift - nedenfor.

Egg, agurk salat med tunfisk

Ferdigmat raskt og viser seg meget velsmakende og næringsrik. Skjær i små terninger av agurk, tomat og hardkokt egg. De to første ingredienser blandes og spredt på en plate foret med blader av frisk salat. Dryss egget. Hermetisk tunfisk er unntatt fra væske, mos i potten med en gaffel (ikke meget liten), spre seg på toppen av egg. Deretter helle sausen. For sin forberedelse du trenger å blande på teskje sennep og sitronsaft, fortynne dem etter olivenolje (to eller tre spiseskjeer). Du kan tjene umiddelbart på bordet.

Southern salat

Som den viktigste komponenten i retten ta fire agurk og egg. Da må vi salat. Det er ønskelig å ta flere former. For eksempel, isfjell, arugula og Romano. I tillegg må vi være myk ost. For eksempel, mozzarella, som også kan utfylle og ost (ett hundre gram). Og åtte cherrytomater.

Agurker skåret i tynne skiver, kokte egg - på samme måte. Salat rive hendene, legge alle ingrediensene i en salatbolle. Tilsett de hakkede tomatene i to. Dryss med revet ost tatt. Refill blandet med salt og favoritt urter olivenolje.

"Tenderness": salat oppskrift

Kylling, agurk, egg og ost - er alt som trengs for matlaging en så solid og svært velsmakende retter. Det er best å lage det vil passe fjærfe filet. Du kan imidlertid ta både kylling, i tillegg stopper ingen å erstatte den med det samme magert svinekjøtt eller biff. Du kan også bruke skinke. Vel, alt på nytt fra felt variasjoner over temaet. Vi anser metode for fremstilling base case.

Så, fire hundre gram kylling du trenger å koke i saltet litt vann og avkjøl. Deretter skar den i lange biter. Fire agurk skåret i halvsirkler. Egg - de samme fire tingene - kvartalene. Alt av denne blandingen i en bolle salat, hell dressing av to spiseskjeer olivenolje, eller den samme mengde av majones, deretter strø med revet ost (ett hundre gram trenger ikke mer).

Budsjett salat "kongelige": oppskrift

Kylling, poteter, egg, agurk, sopp, ost og litt kaviar - og som et resultat vi får "kongelige" salat, på ingen måte underlegne spesielt hans berømte bror, til utarbeidelse av som ifølge oppskriften, etterlot seg en haug med ikke bare tid, men også penger. Ja, det enkle men ikke mindre velsmakende.

Så, koke to ganske store poteter, tre egg, og også (separat i saltet litt vann) tre hundre gram kylling. Eller en hel kylling bryst (som er billigere). Tre hundre gram sopp skåret i blodplater og stek rå så lenge de ikke kommer fra all væske, og soppen selv ikke er zazolotyatsya. På en annen stekepanne gjør zazharku av revet gulrot (2 stk.) Og en melenko hakket løk. Poteter og hundre gram ost (bedre å ta den nederlandske), gni på et rivjern. To agurker (ferske), skåret i tynne strimler, egg - terninger. Så vidt fatet og begynner å spre ingrediensene i lag. Sekvensen er som følger: Først kommer "pute" av potet, smurt med majones. Deretter helle på toppen av skiver agurk. Og de sprer soppen. Igjen, hell majones. Sett toppen zazharku først, deretter hakkede tynne striper fileter. Majones. Deretter legger egg og sove hele rikelig med revet ost. Skips i kjøleskap i flere timer - la lagene grundig gjennomvåt. Deretter lage majones på toppen av mesh og dekorere egg.

konklusjon

Som du kan se, egg oppskrifter, agurksalat mye. Vi har gitt bare den enkleste pluss allerede mer kompleks, inntil puff ferie. I løpet av uken dager i basesammensetningen kan legges til vanlige ingredienser (erter, oliven, ost, hvitløk, tomater), og dermed spre sine menyer med nye retter.