Tifotkreps: strukturelle trekk, representanter, foto. Hummer, kreps, reker

I denne artikkelen vil vi snakke om decapod kreft. De har lenge vært kjent. Med den store størrelsen og gode smaksegenskaper, tifotkreps lenge vært målet arter.

tifotkreps troppen

Av mangfoldet av krepsdyr tifotkreps som er mest populære. Man trenger bare å huske elve kreft som lenge har vært helten i mange fabler og eventyr.

Tifotkreps er industrityper. Hvis vi snakker om sin fangst, da, for eksempel i 1962, krabber, hummer, reker og hummer fanget mer enn en million tonn, noe som er to ganger mer enn fangsten av laks. I Russland, fiske krabber går store skip, som er flytende anlegg for behandling av sjømat.

Tifotkreps er ganske vanlig over hele verden. De finnes i alle hav og sjø, fra vannkanten og opp til fem kilometer dypt. Spesielt rik på decapod tropiske farvann, her bor reker, krabber og hummer. I innsjøer og elver leve kreps.

Tifotkreps troppen - storkrepsene av leddyr dyr. Denne gruppen har mer enn 8500 varianter. Blant dem er det enda noen som lenge har byttet til jordisk liv.

reker

Disse reker - en liten marine krepsdyr som lever i nesten alle hav. Alle artene er svært forskjellige i størrelse. Blant de mest populære kokker er ganske dyre og store scampi, med striper på skallet. De er dyrket på spesielle gårder i Sør-Øst Asia. Men det er en annen store reker kalt jumbo, som når de tretti centimeter. Og europeisk reker verdsatt små størrelser, som finnes i norske fjorder (Strait Skagerrak).

Ved å kjøpe disse reker i supermarkedet, merk at på emballasjen, det er tall som angir hvor mange brikker må per kilo. Medium størrelse reker er indikatorer - 90/120. Det vil si, i ett kilo inneholder fra 90 til hundre og tjue personer.

Struktur og mat reker

reker kroppen er dekket med kitin skall som periodisk endres i løpet av moult. Enkeltpersoner har fem par svømme ben. Bruk en skarp sammentrekning og avslapning av magen, reker svømme tilbake. Disse dyr er bevæpnet med store antenner, antenner, som tjener ikke bare til å lukte, berøring, men også for orientering i rommet.

Reker kan bare se i umiddelbar nærhet. For orientering tjener de flere antenner.

Som resten av krepsdyr, reker spiser veldig forskjellig mat: døende planter, organisk avfall. Ikke gi opp dyrene spiser insekter. Men i de fleste tilfeller er de åtseldyr.

Store reker, som finnes på sokkelen i den afrikanske kysten, foretrekker å holde gjørmete områder nær elvemunninger. I løpet av dagen de blir begravet i bakken, og med utbruddet av mørket begynner å lete etter byttedyr.

Ecuador rangerer først i eksport av krepsdyr, gjør sitt oppdrett på spesialiserte gårder. Reker er lei spesiell blandet fôr, men i deres naturlige habitat de foretrekker små krepsdyr og alger. Denne maten gjør skall av reker er veldig sterk.

Hummer eller hummer

Omar (bilde gitt i artikkelen) hører også til rekkefølgen av decapod krepsdyr. Disse skapningene bor i bergarter område på kontinentalsokkelen i varme og kalde vannet i havet. Skille mellom ulike typer av hummer, avhengig av deres smak. Den mest verdifulle anses å være norsk og Atlantic hummer (hummer andre navn). De er ikke veldig stor, ca 22 cm, men har gode smaksegenskaper, hvorfor gourmeter verdsatt. Men Europeisk hummer er mye større. De veier opp til ti kilo på en lengde på nitti centimeter. Levende hummer i havet på vestkysten av Europa, fra den skandinaviske halvøy , og den afrikanske kysten.

Det er en annen form for hummer, kalt amerikansk. Den veier ca tjue kilo og har fortsatt en meter lang. Disse tifotkreps imponerende for sin størrelse. Bebodd av slike giganter i Atlanterhavet utenfor kysten (fra kysten av North Carolina og til Labrador). Men eksperter sier at amerikansk hummer (foto gitt i artikkelen) er mer slående for sine merkelige dimensjoner, snarere enn smaken egenskaper. Og likevel, det avlet i kunstige forhold på spesielle gårder.

Jeg ønsker å være oppmerksom på at Hummer, Hummer - er navnet på den samme representanten decapod. Ulike land bruker ulike begreper.

Utseende hummer

Eksternt disse tifotkreps var for likt deres ferskvanns fettere (kreps). Men de er preget av sin imponerende størrelse. I tillegg har de en veldig stor klør. Belegg hummer kan være ganske annerledes, det varierer fra grønt til blått og blå-grønn. Antenner er alltid rød, mens halen ligner en fan. Kjøtt av hummer halepartiet har en meget tett struktur, det er forberedt fra skjell og medaljonger. Hanner med sin størrelse langt overlegne kvinner. hummerkjøtt under en gjennomsiktig skall er hvit, myk og duftende. Under utarbeidelsen av deksler decapod endre sin farge til intens rød, hvorfor han ble kalt "Cardinal Marine."

hummer

Hummer - representative for marine krepsdyr (tifotkreps). Utad ser det ut som en hummer, men det har ikke store klør. Slike skapninger er funnet i varme atlantiske vannet nær kysten av Amerika og Europa, i Stillehavet nær kysten av California og Mexico, Middelhavet, utenfor kysten av Sør-Afrika, Japan, New Zealand og Australia. Kokt hummer er en av de dyreste måltidene i restauranter Bahamas, Belize, Bali, Thailand, og de mange øyene i Karibien.

Svært ofte hummer er større enn hummer. Lengden på noen arter når femti centimeter, og vekten når det kommer til tre kilo. Vekt av de største Hummer var elleve kilo, mens lengden er omtrent en meter.

Eksterne forskjeller hummer og hummer er ganske enkel. På Hummer på skallet er det mange pigger og ingen store klør. I maten fortært bare halen og buken på tiende. Kjøtt er forskjellig delikat smak.

reproduksjon hummer

Hummer kjønnsmoden i en alder av fem, reprodusere de seksuelt. Hunnene legger eggene sine i en egen pose på kroppen etter at de er befruktet av mannlige kjønnsprodukter. Noen måneder senere lyset vises små larver som svømmer rolig i vannet. Svært raskt, blir de små hummer og gå live på bunnen. Gradvis fra små skapninger de blir voksne. I det første året av livet molt skjer månedlig kitinholdige dekke.

Hummer vokser ganske sakte, men de er ikke truet av utryddelse, muligens på grunn av deres bunnlevende livsstil.

i stedet for en epilog

Hummer, hummer, reker - representanter for decapod krepsdyr. For folk i området, først av alt, de er velsmakende og sunt kjøtt. Men ikke glem om deres betydning i naturen, fordi de er en integrert del av naturlige næringskjeder, fordi de er mat for fisk og sel. Samtidig de selv spiser små dyr og virvelløse dyr.