Suppeboller kvernet kylling: prepareringsmetoder og prosess finesser

Suppe med kjøttboller hakket kylling - er en fin måte å raskt lage en deilig og mettende måltid. Hele prosessen tar mindre enn en time, og resultatet er en lett diett tallerken, rik på proteiner, og er i stand til å gi det menneskelige legeme med energi for hele dagen. Matlaging kan være annerledes.

ris suppe

Ifølge de fleste husmødre, kjøttkaker suppe er av kvernet kylling sannsynligvis den mest populære av de første rettene. Det er elsket ikke bare barn, men også mange voksne. For fremstilling av en slik suppe krever den mest enkle og lett tilgjengelige ingredienser: 3 liter vann, 2 løk, 400 g hakket kylling, malt svart pepper, gulrøtter, 100 gram ris, 4 poteter, salt, gressløk, egg, 2 laurbærblad, klemmer malt koriander og et par erter allehånde aromatisk.

Teknologi for fremstilling:

1. Den hakket kylling add knust hvitløk 1 løk, egg og krydder (koriander, pepper og salt). Alt dette bør være en god røre og deretter hvordan å bekjempe.
2. Av kokte våte hender vekt blinde kjøttboller i form av baller.
3. De resterende grønnsaker skåret i mellomstore terninger og friske urter kan være like finhakk.
4. Hell vaskes risen i en kasserolle. Fyll den med vann og sette i brann.
5. Etter 6 minutter etter koking tilsett poteter, løk, gulrøtter og øvrige krydder.
6. 15 minutter senere suppe trengte salt og kaste den i kjøttboller. Brann kan gjøres mindre.
7. Like etter 10 minutter suppe dumplings hakket kylling er klar. Til slutt kan du legge friske urter.

Etter det retten skal lite brygg. For å oppnå dette, må pannen være dekket med et lokk og vent i ytterligere 10 minutter.

Det enkleste alternativet

Kjøttkaker suppe av kvernet kylling er ikke nødvendig å legge til rumpe. For denne retten vil være nok kjøtt og grønnsaker. Det er en annen interessant utførelsesform, hvor hovedkomponentene blir anvendt: 250 g av fileter eller klar hakket kylling, 1 gulrot, 2 løk, 2 egg, 10 g sort pepper, 3 hoder av hvitløk, 100 g frisk tomat, 3 blad av laurbær, salt og 25 gram persille.

Forbereder suppe er svært enkel:

1. Først må du forberede stuffing. For å oppnå dette, bør det føres gjennom kjøttkvern igjen, denne gangen sammen med hvitløk. Blandingen er deretter nødvendig å tilsette salt, tilsett egg og kna grundig.
2. Surr hakket løk ringer i en panne.
3. Fra stuffing å danne kjøttboller.
4. Potten koke vann og legg den i en laurbærblad.
5. Lavere kjøtt baller i den kokende væsken og lar dem stå ved middels varme.
6. Etter 20 minutter, tilsett løk å være en gulrot sort pepper.
7. Deretter satte i suppen hakket persille og tomater.
8. Femten minutter senere, vil brannen være slukket.

Til suppe nådd beredskap, måtte han stå under lokk i 5-8 minutter.

suppe pasta

Hvordan ellers kan du gjøre med hakket kylling, suppe med kjøttboller? Oppskrifter, bilder og tips av erfarne kokker vil bidra til å finne den riktige løsningen på dette problemet. Svært ofte, en rett tilberedt med pasta. Så det blir mer sunn og næringsrik. For betjening har behov for følgende produkter kreves: 3 poteter, gulrøtter, gressløk, 200 g oppmalt kylling, salt, løk, paprika halvdel, laurbærblad, 2 spiseskjeer liten pasta, malt pepper og 35 g solsikkeolje.

Prosessen begynner vanligvis med behandlingen av de viktigste produktene:

1. Poteter må rengjøres, vaskes og nøye skjær den i terninger.
2. Hell vann i pannen og legg den i brann.
3. I løpet av denne tiden av stuffing å danne baller.
4. Når vannet koker, slippe i hennes poteter med kjøttboller.
5. Mens produktene er å lage mat, kan du gjøre resten av grønnsakene. Først må du vilkårlig kutte gulrøtter, løk, paprika og hvitløk.
6. Tilberedt mat stekt i en panne, tilsett et par spiseskjeer av vegetabilsk olje.
7. Juicy tanking inn i suppen så snart kjøttboller og poteter er nesten klar.
8. Etter 3 minutter er fatet nødvendig å tilsette salt, tilsett pasta og litt pepper. Greener bedre å sove på slutten.

Nå må bare vente til Kok pastaen.

Hemmeligheten av smakfulle kjøttboller

I denne retten det viktigste - er det riktig å gjøre kjøttboller til suppe av kyllingkjøtt. Oppskrift på kjøttboller kan ta klar eller å komme opp med det selv. Vanligvis er disse produktene er tatt for deres fremstilling: 400 gram kjøttdeig, løk halv egg, salt, hvitløkfedd, pepper, vårløk 2 fjær.

I dette tilfellet, bruker du følgende fremgangsmåte:

1. Først må du hogge grønnsaker. Pære bør Hakk vårløk - vilkårlig kutt og hvitløk - å passere gjennom pressen kniv.
2. Ferdigmat fylle stuffing.
3. Legg egg, krydder og en god blanding.
4. Fra de oppnådde masse blinde kjøttboller. Til kjøttdeig ikke vil holde seg til hendene dine, bør de lett fuktet med vann.

Nå klar, kan du sende baller inn i suppen. Disse halvfabrikata kan fremstilles på forhånd og oppbevares i kjøleskap. Senere, når det er nødvendig kan de være å få og bruke til andre formål. At produktene for frysing ikke henger sammen, er det bedre å pre-roll i mel.