Sopp reinhorn: beskrivelse, distribusjon, spiselig

Mushroom hjort horn (koraller, rogatik) vitenskapelig kalt golden Ramar eller korallsopper flava. Det faktum at disse er to forskjellige arter, men er så like at de kan skilles kun av erfarne biologer i laboratoriet. Morfologiske data og spiselighet av disse artene er nesten identiske. Mushroom reinhorn ofte funnet i furuskog på en hvit mose. Ofte er det meget store prøver - som veier ca 1 kg. Noen ganger for å lage middag for hele familien, mangler bare noen få rogatikov. Worms ikke treffer macromycetes unntatt wireworms. Et interessant faktum er at mange "tause jegere" passere disse fantastiske sopp, uten å vite at de er spiselige.

edibility

Sopp reinhorn, til tross for sin eksotiske utseende, spiselig. De tilhører den fjerde kategori av sopp. Det er best spises unge eksemplarer. Gamle sopp har en dårlig smak, og i dem bitterhet vises. Mushroom hjort horn brukes til matlaging ulike retter. Det kan være salt, yngel, koke suppe ut av det, men det er best rogatik egnet for matlaging retter. Hjort horn smak ligne kylling eller reker (avhengig av fremstillingsmetoden). De har uvanlig mørt kjøtt.

beskrivelse

Hjort horn - sopp, kroppen som vokser vertikalt og ligner en forgrening Coral Sea eller gevir, som de fikk sine Vanlige navn. Leverandør eksempel en maksimal bredde er 7-16 cm, men det er sopp, høyst 20 cm i bredde. Et interessant faktum er at deres høyde er stort sett faller sammen med bredden. Rogatika farge i gul, gyllen gul eller lys brun. Eldre eksemplarer av den lyse oransje.

Kjøttet er gylne og hvite, vannaktig, veldig skjør og delikat, med en behagelig lukt. I luft ved feil eller seksjon endrer det raskt farge til brun (med en rød fargetone). I overmodne sopp med press på benet av kjøttet blir rød eller blodrød farge. Frukt legeme består av en flerhet av grener med butte tips. Macromycetes ligner utad koraller. Overflaten er tørr, glatt og matt.

spread

Mushroom reinhorn fordelt i tempererte og boreale Eurasia og Nord-Amerika. Vokser grupper, og mosen foretrekker fuktig jord i områder av bartrær og løvtrær skog blandet. Noen ganger danner store samfunn kan vokse i rader eller buer, danner en "hekser ringer". Spesielt furu rogatik elsker, men ikke krympe og bøk og agnbøk arrays. Det forekommer i den midtre og nedre fjellsone. Det optimale tidspunktet for å høste - august-oktober. I de sørlige delene av hjort horn høstet selv om vinteren.

funksjoner

Hjort horn, eller Ramar golden (gul), det er mye av tvillinger - som dem koraller sopp. Men de er uspiselige, og noen - giftig. For en erfaren person rogatik skille fra andre er ikke vanskelig. Men hvis soppen er ikke så mye erfaring eller en nybegynner, er det best ikke å "jakte" for sopp hjort horn. Bilder av tilgjengelig i denne artikkelen.