Hjemmelaget vodka, hun brygg, ikke for ingenting er en drikk mye mer velsmakende og selv nyttig enn analog av fabrikkproduksjon. Naturprodukt uten kjemikalier (med mindre utarbeidet i samsvar med alle vanskelighetene med teknologi, fra råvarer av god kvalitet) kan ikke bli til skamme, hvis det er satt på en festbord eller for å behandle en nabo som kom til lyset.
Noen avklaringer og spesifikasjoner
En av de viktigste spørsmålene brygging: "Hvordan sette Braga?" Men å gjennomføre prosessen, bør du være godt å tenke på hva du skal gjøre vodka. Oftest for sin produksjon kommer fra sukker, gjær, vann. Festningen, selvfølgelig, viser det seg utmerket. Men å drikke seg selv - ikke helt. På visningen er uklart, lukten er ikke så appetittvekkende. Lignende egenskaper og fordeler ved den brygg sukker (foret) bete, populært kalt "burachankoy", og også fra stivelse og potet. For å gi drikke en presentasjon, må du destillere væsken flere ganger, filter, legge smakstilsetninger for å forbedre smak og farge. Mye mindre stresset i denne forbindelse vil levere avlinger og frukt. Derfor diskutere slike nyanser: hvordan å sette Braga av hvete, for eksempel, og noen frukter.
frukt vodka
Hvis du noen gang drikker hjemmebrent, utvist fra drue pomace, kirsebær og plommer, epler og kvede - absolutt ikke glemme hans tynn behagelig aroma og god smak bukett. Etter hygget ingen hodepine, bakrus er ikke tilgjengelig, men de positive følelser forbli. Og fordi du sikkert er interessert i spørsmålet om hvordan å sette Braga, for å få samme drikke. Først må vi sammenligne mengden råstoff med det endelige produktet. Således, 1 kg drue etterlater omtrent 0,09-0,14 liter alkohol; 1 kg kirsebær vil gi 0,05 liter "vann ild", det samme antall epler oppnådde 0,06 l og pærer - 0,07 liter. Nå varianter smaker drue mos i prinsippet ikke er avhengig av det faktum av "Lydia" er gjort, "Cabernet" eller "buzoyki". Det viktigste som druene modnet godt og nådde forbrukeren grad av modenhet. Nå om hvordan du skal sette Braga med epler: for det egnede søte varianter - vinter og høst. Og frukten, bare fjernet fra treet, fungerer ikke, må de legge seg ned. Neste, ta hensyn til gjær. Å brygge den beste passform spesielt - presset øl og alkohol. Felles baker ta upassende, t. Å. De kjøle vil redusere mengden av produksjonen produktet. Nå spesifikt, hvordan å sette Braga i bær (druer). Du trenger: vann - 30 liter, frukt pomace - 10 liter sukker - 5 kg, gjær - 100 g Først oppløse gjær. For dette helle ut i en panne liter vann, varmes opp til ca + 30 grader. Hot er ikke nødvendig, eller gjær "utslitt", vil dø. La oss nå litt stå opp, komme opp. Flere 5 liter varmes opp i en annen potten, men til + 50. Rør sukker og foreta en sirup. Vent til kjølig, og få kontakt med gjær, og deretter med resten av vannet. Lenger ned flaskene spredt pomace tilsett vann. Flaskene ikke legge et kvartal, og i nakken trekke på gummihansker. Plasser i en uke i et varmt sted å Braga insisterte. Etter at utsette produktet av dobbelt destillasjon. All samogonochka klar, dekke bordet!
vodka hvete
Nå er spørsmålet: "Hvordan sette Braga i hveten?" Den forberedende fase, dvs. E. Oppløsning av sukker og gjær, det samme som i den foregående oppskrift. Mengden av ingredienser: per kg korn krever: vann - 3 liter, gjær - 50 g, malt og sukker - 200 g Hvete behov for å male korn. Bland sukker med vann gjær-malt, helles i korn, rør og varmetilførselen gjære i 2 uker. Når karbondioksid frigjøres stopp, er hjemmebrygget øl klar til å kjøre den fra brygge.
Dette er nyanserikdommen inneholder produksjonsprosessen hjemmet til vodka!