Riktig ernæring i pankreatitt

Pankreatitt, eller betennelse i bukspyttkjertelen - det er ganske alvorlig sykdom som krever riktig og rettidig behandling. I tillegg til medisinsk behandling, en nødvendig del av en rask bedring og en riktig diett. Strøm pankreatitt har en rekke funksjoner og begrensninger.

Her ser vi på kosthold pasienter diagnostisert med mild eller moderat sykdom.

Strøm pankreatitt: de grunnleggende regler og godkjente produkter. Pankreatitt - en betennelse i bukspyttkjertelen vev. Så dietten for pasienter med pankreatitt bør utformes slik at de ta vekten av kroppen og samtidig stimulere gjenopprettingsprosessen.

1. I de første to eller tre dager etter inntreden av den akutte formen av sykdommen er nødvendig for å gi fullstendig opp spising. Imidlertid bør en person drikke rikelig med væske - det beskytter kroppen mot dehydrering og normaliserer arbeidet excretory systemet.
2. For rask regenerering av vev kroppen din trenger antioksidanter som er ansvarlig for binding av frie radikaler og styrker vaskulær vegg. Derfor er det nødvendig å inkludere i kosten av matvarer som røde druer, granatepler, spinat, squash, kirsebær, søt pepper. Grønnsaker og frukt bør inntas enten rå eller kokt og stuet.

Til tross for nytten av ferskvarer, er å forlate kål, epler, bønner, agurker, avocados, som de inneholder stoffer som irriterer bukspyttkjertelen.

1. Ved trinn av regenereringen og helbredelse menneskekroppen trenger en stor mengde protein. For eksempel er det svært nyttig å lene kylling og fisk. Proteinkilder kan også være en soyamelk, lav-fett yoghurt, lav-fett melkeprodukter. Kjøttet bør spises kokt eller bakt form. Men det er strengt forbudt å steke. Pasientene er også anbefales ikke å fett kjøttprodukter (f.eks svinekjøtt), og røkt, som med proteinene de inneholder en stor mengde fett.
2. Spis så mye som mulig av fullkornprodukter og korn (bokhvete, havregryn). Brød må være bare hvetemel.

Strøm pankreatitt: forbudt mat. Det er også en rekke produkter som er strengt forbudt i pankreatitt.

1. På tidspunktet for behandlingen må helt forlate alkoholholdige drikker, siden alkohol forårsaker sterke smerter. Det samme gjelder for koffein og nikotin, da disse stoffene bare forverre tilstanden til personen.
2. Som allerede nevnt, bør strøm for pankreatitt ikke inneholder fett. Det faktum at fett - det er svært vanskelig å fordøye maten. Å spise rødt kjøtt, majones, smør og vegetabilsk olje, tunge bensinstasjoner, folk bare øker belastningen på bukspyttkjertelen. Som et resultat, er det en tyngde, ubehag, og sterke magesmerter. Erstatte fett virgin olivenolje.
3. Fordøyelige, enkle karbohydrater i store mengder er skadelig for helsen til en person, spesielt hvis det er diagnostisert betennelse i bukspyttkjertelen. Derfor er det nødvendig grundig for å begrense mengden av sukker og søtsaker i kosten. Det anbefales også avvisningen av hvitt brød og produkter, og mel, og hvit ris, korn og poteter.

Å vite hva kosthold for pankreatitt vil være nyttig, kan du i stor grad fremskynde helbredelsesprosessen og hindre alvorlige komplikasjoner. En annen nyttig anbefaling - for å prøve å unngå kjøp av substandard produkter og ferdigmat. All mat må være enten rå (hvis vi snakker om frukt og grønnsaker), eller nylaget.