Produkter hvor den mest vitamin C

Vitamin C eller askorbinsyre - den viktigste assistenten av vår immunitet. Så snart snart vi forkjølet eller et virus, begynner vi å drikke te med sitron, og det er andre produkter hvor det høyeste innholdet av vitamin C. Men dette vitamin er ikke bare den immunstimulerende aktivitet, har det andre viktige effekter på kroppen. For eksempel, uten vitamin C, vil vi ikke være i stand til å oppleve spenningen. Vitamin er ansvarlig for sensitiviteten av kroppen som det stimulerer dannelsen av hormoner og andre neuro-irriterende stoffer. Vitamin C sprer seg til hver celle av salter av svovelsyre, noe som fører til en ulempe mikrosprekker i kroppen, slik som tannkjøttet. Uten askorbinsyre kan ikke forekomme assimilasjon av kroppen av en så viktig sporstoff, slik som jern. Vitamin utgivelser jern i veggene i tarmen og galle, og deretter hjalp ham komme inn i blodet, som leverer en trace element til organer. Innholdet av vitamin C i næringsmidler er viktig for fete mennesker, fordi han er involvert i syntesen av aminosyren karnitin, som bryter ned fettcellene og frigjør energi.

Vi fant ut at askorbinsyre er svært viktig for menneskers helse. Men hvis du tar det i store mengder, om det ikke ville føre til skade på kroppen? Nei, ettersom overskuddet av dette vitamin er ikke-giftig, så jeg bare fjernes fra kroppen uten noen konsekvenser.

Nå vurdere hvor mesteparten av vitamin C. Den finnes i mange frukter, grønnsaker og bær. Ledere på innholdet av vitamin C er: solbær, tindved, multer. Hvis du spiser daglig en halv kopp med noen av disse bær, kan du være trygg på at fullt mette kroppen med askorbinsyre. Frukt som inneholder vitamin C er godt kjent for alle - det er appelsiner, grapefrukt, mandariner og sitroner. I lang tid ble de betraktet ledere på innholdet av askorbinsyre, mens forskerne funnet ut at de er mye i forkant av kiwi. Hvis du ikke kan forestille seg livet uten en velduftende sitron, prøver å spise den med huden, som skallet inneholder en stor mengde vitamin C. Rich på askorbinsyre også rose, rød pepper, jordbær, rogn, grønne bønner, rosenkål, blomkål og rødkål. Vinter og frukt i våren og bær inneholder ikke mye vitaminer. Men det er et produkt, hvor de mest vitamin C i løpet av sesongen av fotsopp - en surkål.

Bær, frukt og grønnsaker skal konsumeres umiddelbart etter fjerning fra hagen eller kjøp, så lenge lagring reduserer innholdet av askorbinsyre i dem. Vitamin ødelagt ved påvirkning av lys, luft og varme. Hvis du forbereder en salat, prøver ikke å kutte frukt og grønnsaker i små biter, det vil bidra til å spare store mengder vitamin C i matvarer.

Hvis du begynner å bli syk, og du trenger ikke maten min, hvor mesteparten av vitamin C, for å hjelpe undertrykke ubehagelige opplevelser hjelpe spesielle brusetabletter. De selges i apotek. Du bare sette i et glass vann et apotek vitamin C og du vil være i stand til å hjelpe kroppen med å takle kulde eller viruset på et tidlig stadium av sykdommen. Det er allment kjent for alle vitaminer "Askorbinsyre", de er elsket av barn og voksne. Hvis en person ikke tåler kunstig vitamin C, kan du prøve å drikke acerola ekstrakt - en slags kirsebær. Dette ekstrakt er tilgjengelig i helsekost avdelinger. Så folk i apotek også kan kjøpe sirup av rose hofter. Det er ganske effektivt å forbedre immunitet, men vanligvis ikke forårsake allergiske reaksjoner.

Når du bestemmer hvilket produkt som er best å spise, hvor mesteparten av vitamin C, prøver ikke å jage mote og kjøpe eksotiske frukter, grønnsaker og bær. Det er bedre å spise mat dyrket i vår geografiske band.