Originale smørbrød med kaviar

Smørbrød anses ikke å være en kompleks og gourmetmåltid. Tvert imot, den enkleste, på grunn av deres forberedelser for å håndtere selv de 5-6 år gamle barn. Faktisk, hva er så spesielt - skiver brød og legg den på toppen av fyllet?

Men ikke alle så enkelt. Riktig tilberedt sandwicher er svært velsmakende, de kan dekorere en festlig kveld, og i tillegg fungere som en utmerket forrett. Og smørbrød med kaviar - en sann delikatesse.

Så, hvordan lage deilige smørbrød med kaviar, at de skammet seg ikke til å søke om et festbord? Selvfølgelig, en spesielt ettertraktet kaviar, men det er ikke tilgjengelig for alle. Og det er ikke mangelvare av varer, bare ikke tør å gi hver noen hundre for en liten krukke. Rød kaviar er mye rimeligere. I en klemme, kan du bruke soya imitasjon kaviar.

Oppskrifter smørbrød med kaviar i en hast:

Sandwich trenger et brød, en krukke av kaviar og ½ pakker av smør. Baton skåret i skiver, 1 cm tykk. og smurt med olje tykkelse på omtrent 2 mm. Eggene legges ut tynt i en rad store egg (ca 3 mm). Det viktigste i en sandwich stå forholdet "olje - kaviar." Olje bør ikke være for små, og for mange egg, og vice versa. Ellers vil produktene avbryte, heller enn utfyller hverandre.

Brød av hvitt brød eller skiver og oljet. På hver skive spre en skje med kaviar og toppet med en skive hard ost. Dryss med rød pepper og dekorer med grøntområder.

En annen enkel oppskrift smørbrød med rød kaviar :

Å lage det du trenger hvitt brød, majones, egg, kaviar, smør og urter.

Egg kokt hardkokte egg hastighet på 1 til 2 smørbrød. Eggeplomme ble separert fra proteinet, eltet med en teskje av majones. Baton skåret i skiver og smurte en liten mengde smør. Ovennevnte blanding ble anvendt majones, egg og deretter et ensartet lag, litt viker fra kanten. Sandwich dekorert med en tynn skive av de resterende protein og en kvist av persille.

Savory smørbrød med kaviar og fisk.

Grunnlaget for dem er det samme - eller et brød av hvitt brød, laks kaviar og smør. Alternativt kan du bruke ferdiglagde tartlets. I tillegg vil du trenger: rød løk, pepperrot rot eller koker pasta, agurk, sitron, salt laksefilet, rømme og pepper.

Brød skåret i skiver med samme diameter. Deretter hver belagt med en skive smør på siden. Greens fint smuldre, spredt på tallerkenen og rullet på hennes sirkel av brød smurte siden en del så lenge de grønne brikkene til den ikke holde seg. Top belagt med en blanding av rømme, rømme og pepperrot: en pakke curd ta 4 ss. Skje rømme, pepperrot gni og legge til smak.

Deretter fortsetter til dannelsen av smørbrød selv. To tredjedeler av sirkelen spredning agurk, toppet med et tynt stykke fisk og rød løk ring. For resten av spredningen halv teskje kaviar og en liten skive sitron. Pynt med en kvist av dill. Disse smørbrød er litt vanskelig å forberede seg, men de er veldig fint på ferie tabellen.

Smørbrød så mye mer appetittvekkende hvis de er fine og originale dekorere. Smørbrød med kaviar dekorert med sprigs av persille og dill, sitron skive. Over egg kan være "plass" av formet blomst olje ved hjelp av en konfekt sprøyte.

Fantasi kan vise og skiver brød - sirkler, trekanter, juletrær ser mye mer interessant enn de vanlige rektangler. Du kan kombinere eggene i to farger, for eksempel, lå en sirkel av svart, og kretsen rundt ham mer av rød kaviar. Farget kan gjøre en halv sandwich eller sette på en tallerken tartlets med kaviar av forskjellige farger. Jo mer kompleks dekorasjon, jo bedre vil det se smørbrød på bordet, jo raskere de spiser fornøyde gjester.