Oppskrift på sukkerbrød: søt tann på en lapp, og ikke bare

Så noen ganger du ønsker å behandle sine kjære med noe velsmakende. Alternativt kan du prøve å bake en bløtkake. Han viser seg deilig og ganske tilfredsstillende. Oppskrift kjeks kake kan velges fra alle forskjellige, som kan skryte av moderne matlaging.

Ikke alle elskere av deilige kaker vet hvordan å lage en svamp kake. Når gjestene på døren, enklere og raskere å kjøre til butikken og kjøpe et ferdig måltid søt tann. Men det er fint å bake en svamp kake med hendene. Her er noen interessante oppskrifter som du kan bruke hjemme uten store problemer.

Svamp kake oppskrift N1: «Drunk kirsebær"

Denne kaken er laget av et høy kake. Det er viktig under baking å følge noen regler, først av alt, for å unngå eselet kake. Det første først.

Ingredienser: For deigen: 3 kopper sukker, 2,5-3 kopper mel, egg 10, 1 ss kakao 2 ts bakepulver, en klype vanilje; fløte - 0,5 kg smør, en av kondensert melk, 0,5 kg modne kirsebær, 3 ss kakao, konjakk, 100 g valnøtt; Glaze - 3 ss fløte, 5 ss sukker og 2 ss kakaosmør 1 ss.

Fremstilling: Cherry tidligere renset fra frø fyll konjakk insisterer mer og 12 timer. Hvis kirsebær er veldig surt, så er det mulig å legge til et par skjeer av sukker.

Sukker og egg, slo med en mikser til tykt skum. Uten å stoppe å piske, tilsett vanilje og kakao. Hell forsiktig bakepulver, og deretter melet. Visp hele massen til en jevn røre.

Ta en ildfast form (ideelle alternativet ville være å splitte muggsopp), smør den med smør og dryss lett med mel. Deigen helles i former og satt til 1,5 timer i en forvarmet ovn 160 ° C (andre nivå fra bunnen). Deretter fjerner kaken fra formen, dekke den med en fuktig klut, og igjen satt i ovnen, men på 30 minutter, og nå på lavere nivå. Etter det, ta ut kaken og la den avkjøles. Forsiktig kuttet av den øvre del og fjerne masse med en skje fra midten, slik at en kanttykkelse på 2 cm.

På den tid, som kaken er bakt, fremstille kremen. For å gjøre dette godt med en mikser, slo smør, legge til det kondensert melk og kakao. Tilsett kirsebær og kjøtt fra svamp kake. Hell hele massen i kakeblandinger, er det izmelchennnye legge valnøtter. Lukk tuppen av kake og pynte kake glasur og kirsebær. For å fremstille den glasur lå alle ingrediensene i en kjele og kok til inntil blandingen tykner.

Det er det! Deilig svamp kake er klar! Jeg introdusere deg til en annen ikke mindre original måte å tilberede en deilig kake hjemme.

Svamp kake oppskrift N2: «Turtle»

Ingredienser: deig - 6 egg, 2 kopper sukker, 1 ts bakepulver, 1,5 kopper mel; fløte - 1 kopp sukker, 2 ss. fløte, 200 gram smør.

Fremstilling: visp egg og sukker med en blander inntil tykk konsistens, tilsett soda, lesket med eddik og mel. Alle bland godt og spredt på en stekeplate spiseskje av deigen i en slik måte å få en liten kake. Bake i ovnen til kokt.

Cooking Cream: alle ingrediensene legges i en dyp skål og slo med en mikser til tykk masse.

5-6 pastiller er satt til side - vi kommer til å gjøre hodet, bena og halen. Ta kaken og dyppe den i fløte. Vi sprer alle kakene på et fat i form av lysbilder, for å få et skilpaddeskall. Fylle alle de resterende krem på toppen, og kaster vår skilpadde hode, vert og poter.

Denne oppskriften for kake liker spesielt de små barna, fordi det viser seg ikke bare deilig, men også veldig vakker. Den kan tilberedes på dagen for fødselen av barnet, i tillegg vil det forbedre noen ferie tabellen.