Myke og delikate skiver: oppskriften i et vaffeljern

Myke vafler i vaffeljern spesielt populær i Sovjet-tiden. Men i dag, mange mennesker er ikke uvillig til å spise en slik uvanlig og deilig dessert laget med sin egen hjemme.

Myke og delikate skiver: oppskriften i et vaffeljern

Nødvendige ingredienser for deigen:

• ferskt smør (og margarin har lov til å ta) - to hundre og femti gram,
• store kylling egg - fem eller seks av dem;
• sand Sukker - to hundre gram;
• Hvetemel - en halv kilo;
• brus - en klype (slukke eddik eller sitronsaft er ikke nødvendig);
• bakepulver for basen - ti gram;
• vaniljesukker - fem gram;
• fersk melk fett - syv hundre milliliter.

Søte vafler: oppskriften i et vaffeljern

prosess deig

Frisk og mykt smør er nødvendig for å sette i en liten metall bolle, som er så å bli satt på et dampbad. Etter at matolje er helt smeltet, er det nødvendig å helle to hundre gram sukker og hell hundre milliliter melk og fem eller seks stykker av pisket egg. Alle ingrediensene må blandes med en gaffel eller en Corolla. Ved siden av hovedmassen kreves helle hvetemel, bakepulver, vanilje og natron. Som et resultat av dette må deig homogen kremaktig masse dannes uten noen klumper.

Hvordan lage vafler i vaffeljern: bakeprosessen

For å gjøre dette dessert, må du få en spesiell kjøkken apparatet - vaffeljern. Det er verdt å merke seg at tidligere denne enheten ble solgt i form av en flat metall og doble "pannekake beslutningstakere" med lange armer, som er installert på en gasskomfyr. I dag kan denne enheten være elektrisk. Men i alle fall, i slike enheter dessert bakt på samme måte.

Således bør det åpne luken vaffeljern, oppvarmet til deres gode hurtig varme, fett med en børste, og deretter legge en stor skje ufullstendig fremstilte kremaktig deig. I fremtiden, hvis de blir utsatt for å justere antallet baser er mulig ved observasjon: hvis halvferdige produkt utover den vaffeljern, slik at det bør reduseres.

Myke vafler: oppskriften i et vaffeljern

Funksjoner matlaging dessert:

Typisk blir wafere stilles som myk meget raskt. Men bak dem hele tiden som kreves for å delta. Tross alt, hvis tiden ikke snu kjøkken enheten til den andre siden, så mest sannsynlig din dessert lett eller tungt foten.

Deilige og søte vafler: oppskriften i et vaffeljern

Riktig fôring til frokost

Selvlagde vafler bør avkjøles litt, og skyv ut på en stor tallerken. Vanligvis er en slik dessert presentert for frokost med søt te, samt syltetøy, syltetøy, honning, kondensert melk, etc. I tillegg er myk skiven før servering anbefalt å dekorere stykker av frisk frukt (f.eks, tyttebær, bringebær, jordbær, blåbær, bjørnebær, jordbær, osv.).