Mengden varme - ikke så lett

Dersom den begerglass med kokende vann forlater kald skje, og deretter etter en tid dens temperatur lik temperaturen til vannet. Vann kjøler ned en smule, og skjeen, tvert imot, er oppvarmet. Den temperatur ved hvilken blir den samme og kommer til likevekt, en viss mengde av varme som overføres fra den varmere til den kaldere legeme.

Fra standpunktet av moderne molekylærkinetisk teori for den utsatt for høy temperatur forekom overføring av energi til objektet ved en lav temperatur. Og en slik overgang finner sted, inntil den er lik temperaturen av de to legemene, det vil si de vil komme til en tilstand av termisk likevekt. Faktisk konseptet av varmemengden, som er et mål for energioverføring, bevart siden når fysikere bruker et begrep som for eksempel kalori.

Men dette betyr ikke at vi ikke kan bli veiledet av dem i dag. Dette konseptet er ganske presist beskriver prosesser som skjer under varmeveksling. Det er vanligvis den mengden varme med bokstaven Q og målt i joule. Eller til og med bruke de foreldede måleenheter - Calorie og (større) kalorier. Nå, kanskje, du har et lite snev av hva som vil skje med materialet i produksjonen av litt energi utenfra.

Når varmeoverføring mottatte energi (varme) kan bli brukt til oppvarming av stoffet eller gjenstanden (teskje i et glass), endrer sin tilstand fra aggregering - smelting (smør i en stekepanne), eller fordampning (kjele på plate). Klart, dette er en annen prosess, og for hver av de ovennevnte hendelsene vil kreve sin energi. Forskere har endelig vist seg mulig å utføre beregningen av mengden av varme som kreves i hvert enkelt tilfelle.

Men også her var det ikke så lett. I så fall, hvis den tilstand av materie ikke endrer seg, er den resulterende energi som er proporsjonal med kroppsvekt og temperaturforskjellen mellom de samvirkende organer. Det skal forstås fra det følgende eksempel. Hvis et glass med kokende vann sette en lett skje, da skje varmes opp raskt, og hvis man tenne et glass med kokende vann satt på en fast metallplate kan platen temperaturendringen påvises bare ved hjelp av spesielle anordninger.

I den ovennevnte avhengighet ikke er tatt hensyn til en annen faktor - egenskapene til stoffet selv. Såkalte - spesielle parameter som brukes for å beskrive det materiale egenskapene til den spesifikke varmen. Denne verdien representerer den mengde varme som er nødvendig for å overføre stoffet til å endre sin temperatur av 1 ° C. Hvert materiale, denne verdien karakteriserer evnen til å ta (gi) varmen sine egne.

Hvis du er i ferd med varmeoverføring endrer tilstanden i kroppen, det vil si, det smelter og blir til damp, deretter snakke litt om andre ting. For å smelte materialet mates inn i den varmemengden, kalt smeltevarme, og dampgenerering - fordampningsvarmen.

Således, i stedet for den spesifikke varmekapasitet i beregningen ved hjelp av den latente fusjonsvarme eller fordamping. På grunn av disse faktorer kan bli funnet den varmemengde som kreves for å smelte eller damptransport av den ønskede mengde substans. For dette formål er det bare nødvendig å multiplisere verdien av den spesifikke varmekapasiteten for smelting eller fordamping koeffisient på vekten av stoffet. Som vil ha den nødvendige varmemengde for å oppnå det ønskede resultat (smelting eller fordamping). Disse faktorene kan lett finnes i referansene.

Her er hvordan du kan beskrive hva som utgjør forestillingen om hvor mye varme som det er knyttet til hva som er brukt, og hvordan å identifisere og beregne den genererte (absorbert) varme på ulike fysiske prosesser.