Mandler, mandel kalori, sine nyttige egenskaper

Alle hadde hørt om den deilige og sunne nøtter, mandler. Kalori innhold av sin relativt lave, slik at de som er på en diett som ikke forstyrrer lese informasjon.

For en start - en oversikt over mandler. Mandler - en frukt-steinfrukt med krøllete eller glatt overflate sprekker under modning. Han blir ofte rangert blant de nøtter, men i virkeligheten mandler - en steinfrukt. Mandeltrær nå en høyde på ca 8 meter, på tidspunktet for blomstring på dem vises hvite eller lys rosa blomster. Frukt har søt eller bitter smak. Mandler kommer i to former - søte og bitre. Likevel er det en blå mandel, er en sjelden art.

I 100 gram nøtter inneholder 5 gram vann, 22 gram protein, 50 g fett og 22 g karbohydrater, B-vitaminer (dvs. B1, B3, B2, B6, B5 og B9), vitamin E og en rekke mineraler - jern , kalium, fosfor, magnesium og kalsium. Alle disse dataene er gitt for rå mandler. På grunn av innholdet vitamin E-mandler har en positiv effekt på personer som lider av anemi, søvnløshet, kramper, og øyesykdommer.

Hvor mange kalorier i mandler? Dette spørsmålet plager folk som ønsker å gjøre kostholdet så sunt som mulig, men i alle fall ikke ønsker å vokse fett. Nøtter og drupes er ganske høy-kalori frukt. Det er ikke noe unntak og mandler, som er lik kaloriinnhold på ca 575 kcal per 100 gram produkt.

Mandler er mye brukt i matlaging. Dens bruk i mat og frisk og tørket. Hans og salt og stek i vegetabilsk olje. Deretter stekt og saltet mandler servert noen drinker. Den mest kjent som et krydder mandler, som er lagt til en rekke kaker, sjokolade, likør, diverse godteri, og så videre. Ved fremstilling av en rekke forskjellige viner, likører og andre alkoholholdige drikker i faget er ikke bare mutteren, men skallet. Hun la til å forbedre fargen på drikke og sin aroma.

Det er svært viktig som et krydder mandler er i kinesisk og indonesisk mat - det den brukes sammen med sitrus som tilsetning til risretter og grillet kylling. Men mat er bare søt mandler, bitter er ikke en god krydder.

Dessuten er mandler brukt i folkemedisinen. Mandler er nyttige i høy eller lav surhet av magesyren, magesår. Personer som lider av slike sykdommer, er det nødvendig å ta denne frukten å spise en eller to ganger om dagen, hver gang mens du spiser minst ti stykker av nøtter. Spis mandler dermed være rundt i månedsvis. Barn også foreskrevet for å ta i mat mandler til medisinske formål i forkrøplet vekst, for å opprettholde aktiviteten. Det viktigste i denne tidlig alder.

Når pleuritt, hoste, hemoptyse, eller sår hals, kan du steke mandlene med sukker og tatt internt - det er veldig nyttig, fordi den har flere, og anti-inflammatorisk og smertestillende egenskaper.

Mandler kan også lage et enkelt middel for hudpleie - skrubb. Du trenger bare å blande hakkede tørre mandel nøtter med havregryn og eggehvite. Få naturlig rette laget med sine egne hender, noe som ikke kan kjøpes i tillegg på alle apotek.

Et annet aspekt - det er kalorier. Mandler inneholder 30 gram 163 kilokalorier. Også 30 g mandler (dette er en spiseskje) inneholder ca. 14 gram fett og 4 gram fiber. Glass mandel volum 250 ml veier omtrent 165 gram og inneholder 1005 kcal. Et 200 ml volum glass veier omtrent 130 gram og inneholder 792 kilokalorier. Mandler, som er det gjennomsnittlige kaloriinnhold blant nøtter, ikke er kontraindisert, og selv om det motsatte, er anbefalt for dem som ser på sin vekt og form, eller "sitte" på en diett og følge strenge mat restriksjoner. Til tross for den høye kalori og fettsyreinnhold, fra mandler ikke opp i vekt, uansett hvor paradoksalt det høres ut. Dermed kan den forbudte produktet for å miste vekt bli mandler: det tillater deg å spise en kalori per dag til 25-30 nukleolene av nøtter og det ikke frykter for sin figur.