Lin. oppskrift på

Lin har en svært velsmakende kjøtt, og derfor fra denne fisken kan tilberedes mange fantastiske måltider. Bruken i en kokt, røkt og stekt. Svært velsmakende hentet fra lin øret: tykke, saftige. Er god og stek i krem suter. Oppskrift kan være forskjellig, men det samme resultatet er fantastisk. Noen mennesker tror at kjøtt av denne fisken er svært nyttig og selv healing.

stekt suter

Ta to av fisk, en løk, en squash, aubergine, tomat og paprika, sitronsaft, krydder etter smak, mel og vegetabilsk olje. Fisken blir vasket og hell sitronsaft. Vi la den i 15 minutter på sidelinjen. Alle grønnsaker rens og skjær i terninger. Deretter steke dem i vegetabilsk olje og småkoke over lav varme i ca. 10 minutter. Fisken blir tørket og gni med krydder og deretter rullet i mel. Varm oljen i en stekepanne og stek fisken på hver side. Etter at redusere varmen og kok i tench, dekket i 20 minutter. Ikke glem å snu det. Til slutt, legg fisken på grønnsakene og la det småkoke i ytterligere 5-10 minutter. Det viser seg utrolig suter. Enkel oppskrift, og fisk - deilig.

Tench i krem

Oppskriften er ideelt for denne fisken. Rømme gjør kjøttet mørere og velsmakende. Ta en halv kilo fisk, 200 gram god rømme (fettinnhold avhenger av personlige preferanser), et lite kokte poteter, kjeks, krydder, urter og olje til steking. For å starte behandlingen fisken, fjern innmaten, gjeller og slim. Deretter blir det vasket godt og tørket. Først må du lage stekt suter. Oppskriften inkluderer ikke visse krydder, slik at du kan ta noen, som ønsket. Gni fisken med krydder og panering. Og stek den på begge sider. Ta en ildfast form og legg fisken i det, for ikke å glemme oljet bolle. Rundt sette hakkede kokte poteter. Vi fyller vår tallerken med rømme (du kan legge pepper). Dryss med brødsmuler og sett i ovnen i 10 minutter i det hele tatt. Det er forbereder suter i ovnen. Oppskriften er enkel, men resultatet er en komplett måltid, saftig og deilig.

stuet suter

Denne fisken er god og stuet. For å gjøre dette, ta 10 mellom sopp, 1 kg fisk, to løk, to eggeplommer, en halv skje av melet, litt vegetabilsk olje, et halvt glass vin og krydder. Vi begynner med det forberedende arbeidet. Fisken er renset, vasket og tørket. Mine sopp og skjær dem i tynne skiver. Finhakk løken. Sett grønnsakene i en kjele og forsiktig pripuskayut dem. Deretter legge til dem kuttet i stykker fisk, som må være pre-salt og pepper. Legge til disse ingrediensene revet sitronskall og hakkede greener. All fylle med tørr vin. Lapskaus fisk kan på komfyren eller i ovnen. På bare noen få minutter før behovet for å legge til mel banket med smør og fortynnet med vann. Etter det, spredt på en plate klar suter. Oppskriften involverer koking av saus. Derfor, den gjenværende væske tilsette rå eggeplommer, vispe hele tiden mens deres. Hell fiskesaus. Det viser seg svært delikat suter. Oppskriften kan suppleres med noen grønnsaker og krydder.