Krill: hva er det? Oppskrifter med krill

Relativt nylig dukket opp i butikkhyllene et produkt som krill. Hva er det? I dag skal vi snakke om det og fortelle deg hva som kan fremstilles fra dette produktet.

Hva er krill

Krill kalt liten (6,5 cm) av krepsdyr. I dagligvarebutikker kan du kjøpe deres kjøtt frisk, hermetisert eller frosset. Den brukes som et frittstående produkt og lagt til ulike retter (salater, smørbrød, supper, alle typer snacks) som en ingrediens.

Det er bevist at en av de mest miljøvennlige produkter er krill. Hva er det, vet du. Men hvor nyttig stoffer har dette produktet? Dette først og fremst kalium, natrium, kalsium, jern og jod. Det er verdt å merke seg at for sitt levebrød, disse krepsdyr ikke akkumuleres i seg skadelige stoffer, til tross for at åtseldyr. De er en kilde for protein, karbohydrater, aminosyrer og mange vitaminer.

Ofte ernæringseksperter foreskrive krill kjøtt til sine pasienter under behandling. Dette er ikke overraskende. Tross alt, til tross for sin lave kalori, er det næringsrik, kan det fort få nok.

Krill er særlig fordelaktig til bruk i næringsmidler for dem som lider av diabetes, tuberkulose, fedme og andre sykdommer.

Hva kan du gjøre med krill

Det finnes et stort antall oppskrifter som viktigste ingrediens er et marint krill. Fra dette produktet kan tilberedes først (supper, ulike supper og suppe selv), den andre retter (salater, grønnsaker, fisk og fiske blandinger), snacks (terter, smørbrød).

Krill ... Hva er det? Mange erstatte sin vanlige krabbe krabbe. Faktisk. Tross alt, disse produktene er svært like i smak. Derfor kan krill legges til de rettene der krabbe der. I tillegg kan sistnevnte selv erstatte krill.

Salat av krill

Den vanligste fatet, karakterisert ved at den primære bestanddelen - krill er fest salat. I dag ser vi på hvordan du kan lage den.

Denne salaten inneholder krill lærde ingredienser og krever ikke mye tid til å forberede seg. I tillegg kan denne retten gjøre alle, selv et barn.

Så, i sin forberedelse krever følgende produkter:

• 200-250 g av krillkjøtt;
• noen kokte egg;
• eller agurker (2-3 stk.);
• En liten bank av hermetisert mais;
• greener;
• sitronsaft;
• majones;
• salt smak.

Hermetisk krill kjøtt må kuttes i små biter. Skrell eggene og smuldre med en kniv. Ta en agurk og gni dem på et rivjern, trykker du på (hvis du bruker gjæret eller syltede agurker). Greens trenger også Finhakk.

Dette salat er nødvendig for å danne lag. På bunnen av salat lå krill kjøtt, deretter lagt egg, mais, agurk og grønn. Hvert lag tvangs majones fett i en stor mengde. Etter hvert som bruken av krydder og salt og pepper. Dessuten kan hvert lag strø litt sitronsaft.

Ost kurver med krill kjøtt

Vi har allerede sagt at krill er ideell for matlaging alle slags snacks. Den mest populære typen regnes ost pai med krill kjøtt, fremstilles som følger.

Ta noen hard ost (50-70 gram), gni det på et rivjern og bland med 1 ts mel skje. Etter det, legge ut en stor skje til en oppvarmet stekepanne. Når osten smelter litt litt, fjerne det resulterende pannekake med en spatel, og klamret til dem bunnen av glasset.

Når osten er avkjølt, snu glasset og fjerne pannekake. Som et resultat, bør du få en kurv. Dermed kurver kok til til osten ikke vil ende.

Som fylling, bruk hakket krillkjøtt. Start en kurv og tjene.

Bon appetit!

I dag forteller vi deg om dette produktet, som krill (hva det er og hva det er mulig å forberede). Vi håper at våre oppskrifter vil legge variasjon til ferie og hverdag tabellen.