Induksjon panel: anbefalinger og vurderinger

Enhver eier tilbringer mye tid på kjøkkenet. Forenkle og fremskynde matlaging kan prosessen moderne apparater. Er intet unntak og den viktigste egenskap av ethvert kjøkken - komfyr, som fortsatt må være trygg og ønskelig vakkert. Derfor er det mange produsenter av moderne kjøkkenmaskiner ta hensyn til tekniske nyvinninger er å skape nye typer matlaging enheter. De fleste nye utbygginger - det er matlaging induksjonstopp.

Driftsprinsippet for induksjon

Elektromagnetisk induksjon er den nye tekniske løsningen er det ikke. Den ble åpnet i XIX århundre av Michael Faraday i teknikken brukt i lang tid, og med hell, blant annet i hjemmet. Den kjøkkenapparater kontaktløs veiledning av dagens begynte å bli brukt i de to siste tiårene av det tjuende århundre. Induksjons-elektrisk panel driver kilde for elektrisk strøm. Spenning tilføres til kobberinduksjonsspole som ligger under glass-keramisk belegg. Mellom spolen og metallbunn retter oppstår kraftig elektromagnetisk felt i bunnen er virvelstrømmer som ledsages av varmeutvikling, oppvarming og selv bunnvegger og retter, og mat som er i det. Det er således ikke oppvarmet eller plate eller plateoverflaten langs den. Siden varmeenergi kun frigjøres i rommet som derved defineres diameter skåler, da det forbrukes bare i matlaging, slik at effektiviteten av induksjonstoppen er ekstremt høy - mer enn 90%, mens det rent elektrisk - bare 50%.

Skade på induksjonstopp

Induksjon panel under drift skape elektromagnetiske felt og virvelstrømmer. Dette er hva som forårsaker en masse rykter og negative reaksjoner fra husmødre, fordi det antas at elektromagnetisk stråling er skadelig for mennesker.

Spørsmål om farene de oftest stilte i fora i Internett-brukere som velger induksjon. Anmeldelser av eierne er enkel - det er ingen skade. Selv kvinner som gjennom hele svangerskapet tilberedt på induksjon komfyr, bekrefter at verken sin status eller de virvelstrømmer ikke hadde noen innvirkning på helsen til barnet.

Det magnetiske feltet som blir generert i kokeprosessen, for det første, lav-frekvens, og for det andre virker ikke på en fot under overflaten.

Bare personer med pacemaker er ikke anbefalt å lukke kontakt med arbeider av induksjonstopp.

Fordeler av induksjon

Høy effektivitet, minimalt strømforbruk, brann - de viktigste fordelene som skiller induksjon panel. Siden platetoppen ikke varme opp, er det umulig å brenne, og brenner maten, ved et uhell fikk på det, som i stor grad forenkler vare på komfyren. Fjerne flekken kan være selv med et papirhåndkle, uten å vente på retten til å lage mat og plate avkjøles.

Da varme genereres direkte i kjelen, er oppvarmingshastigheten meget høy. Videre, forvarming og ytterligere kokekar hastigheten kan reguleres effektivt ved hjelp av moderne elektronisk enhet. Elektronikk er veldig presist styrer strøm plate ved hjelp av hurtig Rapid (eller Par koke, varme opp, avhengig av produsent) i rask oppvarming brenner.

Attraktiv design med en slik imponerende liste av fordelene er allerede bare en hyggelig bonus.

induksjonstopp Ulemper

Induksjon plate med tungtveiende fordeler variere, og den høye prisen på bakgrunn er svært lik i utseende elektrisk varmeflate på en glasskeramikk.

Videre kan induksjons innleiret panel ikke monteres over metall teknikk for eksempel en ovn eller en oppvaskmaskin, som kan være kritisk for noen retter.

Ofte ser ubehagelig og restriksjoner på bruk av redskaper. Induksjonsovn vil ikke fungere med glass, keramikk, porselen, kobber eller aluminium kokekar.

Ytterligere trekk ved induksjon paneler

Forskjellige modeller av induksjons flater har praktiske tilleggsfunksjoner.

For eksempel, kan endre diameteren av oppvarmingssonen i overensstemmelse med diameteren av kokekaret innenfor kokeplaten diameter eller å tilføre de lette signal, dersom diameteren av potten er mye mindre enn diameteren kokeplaten.

I enkelte modeller, der FlexInduction funksjon når hele overflaten av induksjons platen blir jevn oppvarming sonen. Dette er nyttig i husholdninger hvor maten er kokt i store beholdere (ovale panner eller sautépanne).

Ytterligere enkelhets skyld funksjon sørger for hurtig oppvarming Powerboost for hver enkelt brenner, den kraft som kan økes med halvparten på grunn av kraften av den andre kokesonen for å redusere koketiden.

Brennere kan være så kraftig at en som energi overføres, kan fortsette å operere på egen hånd kraftbalansen.

Mange modeller er utstyrt med start stopp funksjon og Stop & Go.

Produsenter induksjonsplater

I dag, produsenter av hushold kjøkken utstyr produksjon og induksjonstopper. Vurderinger si best valuta for pengene enheter av Bosch, Zanussi, Hansa, Electrolux, Hotpoint-Ariston og Gorenje.

Induksjonsoverflate Bosch PIB651N14E modellen lagrer og opprettholder oppvarmingstemperaturen på kokekaret, vert ønsket, ved hjelp av justerings konstant temperatur. Topp funksjon er anordnet for hver varmesone Powerboost, og DirectSelect funksjon angir nivået moschnoysti en hvilken som helst brenner og aktiverer ekspansjonssonen ovale brennere.

Sideprofiler laget av rustfritt stål og polert cutting edge - Innebygd induksjonstopp Gorenje IT642AXC ser flott ut i ethvert kjøkken benkeplate. Hver av de fire brennere er utstyrt med et tidsur, slik at du kan stille inn ønsket steketid. Installert oppvarmingsmodus, og hele anordningen kan låses. -Brennere gjenkjenne tilstedeværelsen av servise, kan anskaffe ytterligere kapasitet. Komfyr kan slås av i tilfelle av overoppheting brennere, utstyrt med et system feilindikasjon.

For induksjons overflater Hotpoint-Ariston KIO632CC interessant er den selektive operasjon. Magnetfeltet er slått på, hvis på overflaten er det metallgjenstander med en diameter mindre enn 110 mm, det vil si ingenting skjer med glemt henne stor skje. Tre varmesonene kan bli automatisk slått av etter en forhåndsinnstilt koketid. Hvis arbeidsflaten er det brudd levert lydsignal.

Opprinnelige oppløsninger induksjon paneler

Induksjon overflaten Gorenje IT641KR uvanlig hvit med folder linjer på glass i stedet for den vanlige betegnelsen på de fire brennere, hver utstyrt med sine egne separate timerfunksjoner unntatt Powerboost og Stop & Go, kan tine frossen mat, har en lås på barna, buzzer og vekkerklokke.

Det er ikke billig, men populære induksjon panel. Anmeldelser av seg bemerket først og fremst en elegant design, og deretter en svært rask oppvarming, strøm justering av mangel på restvarmen etter nedleggelse, som er karakteristisk for elektriske gryter.

Induksjonstopp Hansa Inari BHI69307 helt laget av svart glass uten bilder på dette. Berørings-reguleringssone er finger utsparing i form av symboler, slik at arbeiderne til å endre innstillingene for enheten. I denne komfyr brukt funksjon "bro", som gjør det mulig å kombinere i en enkelt stor varmesone to. En annen nyttig løsning er å holde varm funksjon, som gjør det mulig å holde en tallerken varm etter matlaging.

Top induksjon panel

Dyrt induksjon Gaggenau CX 480 premie er et kontinuerlig oppvarmingssone hvis område - nesten tre kvadratmeter.

Det kan installeres på noen steder på de fire elementer av retter, gjør størrelsen og formen ikke saken. Servise vises på berørings store TFT-skjerm, og på hvert emne kan du stille inn tilberedningstiden, og en av de sytten nivåer av varme intensitet.

For hvert av de områder hvor det var en gryte eller panne, er det restvarmen fremvisningsflaten. Det gir for beskyttelse av barn og beskyttelse av skjermen for sikkerheten til omsorgen av overflaten.

Induksjonen overflate Neff T44T43N0 implementert FlexInduction funksjon: Venstre oppvarmingssonen er kombinert i ett, som om nødvendig kan betjenes hver for seg. Foruten de vanlige funksjoner tilstrekkelig Powerboost og effektstyring (økonomisk forbruk av elektrisk kraft), og det er en pausemodus Cleaning-varmeovnen operasjonen blir stanset i 20 sekunder for å være i stand til å fjerne, for eksempel, smuldre grits.

Dette panelet er forskjellig uvanlig induksjon styresystem med en magnetisk bryter. Hvis det er fjernet fra overflaten av panelet er slått av.

Odnokonforochnye induksjon panel

Kompakte induksjonsplater omfatte en enkelt brenner, men har alle de gode egenskaper mnogokonforochnoy induksjon.

Vurderinger forbrukere beste induksjonskoketopp plate med et enkelt - OURSSON IP1200T / S. Det er vanligvis ervervet i tillegg til bunnplaten, men da, som regel brukes i stedet. Stort utvalg av innstillinger kan du angi forskjellige temperaturer fra 60 ° C. Hun varmer raskt, lett å rengjøre og kontroll, det er i stand til å snuble.

Det er en nasjonal elektrisk induksjon tile "Daryna", det er billigere og enklere enn OURSSON. Den er utstyrt med en utløseranordning, en tidtaker forhåndsinnstilt, og har syv driftsformer, inkludert en universell, for kokende vann eller melk, suppe preparater, quenching koke grill.

I dag, induksjonsoppvarming - er den mest avanserte teknologien i hverdagen matlaging. Høy effektivitet, sikkerhet, noe som sparer tid og energi, enkelt vedlikehold, lang rekke størrelser og antall brennere, attraktiv design - fordelene med induksjonstopper, som er så organisk ser i det moderne kjøkkenet interiør.