Mat og drikke, Kaffe
Hvorfor mokka er den beste drikken for å forbedre konsentrasjonen
Vet ikke hvordan du spør sjefen din om å legge kaffekoker på kontoret? Forskere kan hjelpe deg med dette. De fant at mokka er den beste drikken når det gjelder å øke konsentrasjonen av oppmerksomheten. Ja, denne deilige kombinasjonen av kaffe og kakao er ideell for produktivt arbeid, - så sier vitenskapen.
Hva gjorde forskerne?
Forskere fra Clarkson og Georgia Universiteter studerte effekten av kakao i kombinasjon med koffein og uten det i konsentrasjonsperioden, motivasjon til å gjøre kognitivt arbeid, samt følelser av angst, energi og tretthet. Deres funn, publisert i BMC Nutrition, viste at kombinasjon av kaffens evne til å bekjempe tretthet og kakao for å redusere angst var den beste måten å øke konsentrasjonen på.
"Det var en veldig morsom studie," sa lederen forfatter Ali Bolani fra Clarkson University i en uttalelse. - Kakao øker blodstrømmen til hjernen, noe som øker kognitiv aktivitet og oppmerksomhet. Men koffein i seg selv kan øke angst. Dette bestemte prosjektet fant at kakao reduserer angst forårsaket av koffein! En god grunn til å drikke mocha latte. "
Hvordan testene ble utført
I en studie som varte hele året, måtte deltakerne bare drikke kakao, en drink med koffein, koffein uten kakao eller placebo. Deretter sjekket forskerne effektene, vurderer stemningen til fagene og evnen til å utføre kognitive oppgaver. Det var også en dobbeltblind studie siden ingen av deltakerne eller forskerne visste hva stoffet ble testet.
Testen inkluderte observasjon av bokstaver som blinker på skjermen. Deltakerne skulle legge merke til da de så at bokstaven "X" vises etter "A". I andre trinn måtte de utføre matematiske oppgaver, trekke av og merke når ulige tall vises i sekvensen.
Interessante konklusjoner
Forfatterne konkluderte med at kakao selv øker blodstrømmen til hjernen, øker kognitiv aktivitet og oppmerksomhetsspenning, og kaffe - en kjent stimulant - alene kan øke angst.
"Resultatet av testene er absolutt lovende og viser at kakao i kombinasjon med koffein er et godt valg for studenter og alle som trenger å forbedre oppmerksomheten," sa Bolani. Han skal gjennomføre tester ved University of Clarkson for å undersøke forskjellene mellom naturlig og syntetisk koffein, samt utføre videre forskning på egenskapene til kakao.
Similar articles
Trending Now