Hvordan lagrer du løkene riktig?

De som har et nettsted for dyrking av grønnsaker, har ofte problemer med lagring av en bestemt type kultur. For eksempel kan en løk som inneholder mange stoffer som hindrer gjengivelse av mugg og andre destruktive bakterier, forringes. Ha denne grønnsaken aldri hindre den, fordi den er en av de mest nyttige og mest brukte plantearter. Og å vite hvordan du lagrer løk på riktig måte, kan du gi deg denne kulturen i lang tid.

høsting

For å vite hvordan du lagrer løk om vinteren, vil det være nyttig å ta hensyn til de grunnleggende betingelsene for høsting av grønnsakene, som er oppført nedenfor.

• Innhøsting bør samles på et bestemt tidspunkt, som kan bestemmes av slike tegn som yellowness på løkens spiss, tørking av toppen og så videre. Spesielt viktig øyeblikk for lagring er modningen av nakken, fordi gjennom den kan det få fuktighet, som destruktivt virker på grønnsaken.
• I de tilfellene når høsten ikke har tid til å modnes før frost, kan denne prosessen akselereres. For å gjøre dette, bør grønnsaker være "bare", raking jorden fra topplaget. Dermed vil pærene ha stor tilgang til hovedingrediensene for modning - lys og luft.
• Du kan ikke være sen med å rengjøre grønnsaken. Hvis du forlater pærer i senger, under fuktighetsforhold, kan de "gå" tilbake til "vekst".

Forbereder for lagring

Ved høsting på overflaten av pærer kan skadedyr som mider, nematoder, bakterier og sopp fortsette. Derfor må du sørge for at høsten ble samlet med lange halser. Også, før lagring av løk, må du forberede den. Denne prosessen består av tørking av frukt ved et temperaturregime på ca. 40 ° C. Denne prosessen fortsetter for en tredjedel av måneden, og tiden må deles inn i tre faser. Ved hvert tidsintervall er det nødvendig å øke temperaturen og gradvis bringe den til den angitte verdien.

For tørking kan du bruke verktøy som varmeovner, ovner og radiatorer. Du kan henge frukt, vevd i såkalte fletninger, om dagen og rydde i mørket. I tillegg bestemmer du hvordan du lagrer løk, du må velge mellom høsting av små frukter og utilfredsstillende grønnsaker.

Høydepunkter

Pærer kan stables i spesialkasser, luftgennemtrængelige poser eller spredes på søppelet på loftet. I sistnevnte tilfelle, ved lave temperaturer, bør grønnsaker dekkes med varmeisolerende materialer (matter og andre). I alvorlige frost er det bedre å bringe løkene inn i rommet. Den optimale temperaturen for oppbevaring er 18 ˚є og fuktigheten er ikke høyere enn 60%.

For de som ønsker å vite hvordan du lagrer løk i en leilighet, vil følgende informasjon være nyttig.

• Du kan tørke grønnsaker på balkongen i spesialnett på dagen.
• Hold pærer på en kjølig tid beleilig i pappkasser.
• Før du fyller i bokser, skal grønnsakene demonteres i små, store og umodne frukter. Sistnevnte må først brukes til mat.

For at pærene skal så, ikke å skyte pilene, er det nødvendig å observere en rekke regimer.

• Konstant kaldt. Fuktighet er ikke høyere enn 85%, temperaturen er 1-3 ° C.
• Konstant varme. Dampnivået i luften er 50-70%, og temperaturen er ca. 20 ° C.
• Kombinert måte. Før frost begynner, holdes grønnsakene ved 18-20 ° C, og med vinterpåfylling settes inn på loft eller i kjøleskap (med pærer som skal brettes i plastposer).

I denne artikkelen forsøkte vi å svare i detalj spørsmålet om hvordan du lagrer løk om vinteren. Kanskje denne informasjonen vil være nyttig for leserne.