Hvordan lage mos

Hvordan mos det å være mørt, velsmakende og uten klumper, fordi denne retten er en av de mest populære og favoritt side retter på hvert bord, hvor som helst i verden. Det bør bemerkes at det ikke bare er næringsrik, men også ganske nyttig, ofte er det vanligvis servert med kjøtt, fisk, saus og sopp. Strukturen omfatter et stort antall av potet kalium og vitamin C.

Hvordan lage potetmos? Selvfølgelig, for å begynne å fjerne det tynne laget av huden med en spesiell eller vanlig kniv. Det er best å kaste de skrelte potetene i en bolle med kaldt vann slik at det ikke blir formørket. Da knollene bør kuttes i mellomstore biter, det hjelper dem til å raskt og jevnt kokt. Etter det, i kokende saltet vann og lavere potet, en liten skrue på brann, være sikker for å fjerne skum. Også for smaken, kan du dyppe i potten laurel pepper og løk hodet. Vilje til å bli bekreftet som følger, hvis vegetabilsk blir myk og lett gjennomboret, så han er klar. Nå videre til den viktigste prosessen, noe som påvirker smak, utseende og mykhet av mat. Jeg bruker tre hovedmåter.

Den første måten å gjøre potetmos, etter min mening, er den billigste, men resultatet er ganske deilig. For å gjøre dette, helle vann i koppen og mos potetene (dette bør gjøres raskt nok, slik at det er ingen klump), tilsette vann til det som det ble tilberedt, og et godt stykke smør. Puré i alle fall bør ikke være tykk, men tvert imot - myk og frodig.

Den andre måten å lage potetmos, Det hjelper til å forberede ikke bare velsmakende, men også svært næringsrik og tilfredsstillende måltid. For å gjøre dette, i de kokte potetene, pre-drenere vannet fra den, legge nødvendige mengden av kokt melk, som kan erstattes med fet krem og satt der et godt stykke ferskt smør. Kanskje ved første øyekast kan virke veldig fet, men smaken blir sin fantastiske. Forresten, en venn av meg liker å legge til denne retten lett majones, som også viser seg bra.

Den tredje måten på hvordan å lage potetmos, heller det er designet for gourmeter. Klar poteter må først knuse, og deretter legge den rå, men bare hjemmelaget kylling egg, som må blandes godt med potetmos. I alle fall er denne retten ikke vanskelig å forberede seg, og hvilken metode som er best å bruke, avhenger av dine preferanser og smak.

Hvordan lage suppe? Dette ernæringsmessig måltid, er det godt absorbert av det menneskelige legeme, og dermed er heller næringsrik. Det er utarbeidet av nøye og ofte helt most grønnsaker, fisk, kjøtt, fjærkre og frokostblandinger. Oftest er det brukt for barn, eldre og kosttilskudd formål. For å gjøre det, må du koke til kokte alle produkter - kjøtt og grønnsaker, deretter gni dem gjennom en sil eller pisk med en blender til parabolen ikke vil ha form av puré. Den kan deretter fortynnes med noe kjøtt eller vegetabilsk buljong og pynt topp med en kvist av grønne. Det er best å betjene denne suppen varm. Også det kan legge til melk, fløte og krutonger.

Svært ofte hjemme for sine kjære jeg koker ost suppe med krutonger. For dette er det nødvendig å steke skiver løk (1 hode), poteter (tuber 4) og selleri (tuber etasje) i en kasserolle på vegetabilsk olje, etter som de må fylles med 1,5 liter kokende vann. Når grønnsakene er klare de må knuses med en blender. Etter det, gni 400 gram kremost er ønsket på et grovt rivjern og tilsett i suppen, ikke glem å legge pepper og salt og kok opp og rør hele tiden. Deretter til en stekepanne stek must smør brød og løk pre rull i mel. Og nå, for hver hell suppen i en bolle, legg løk med krutonger og dryss med urter.

Bon appetit!