Hvordan lage lasagne hjem raskt?

Den tradisjonelle oppskriften for mange kjente retter er ofte gått ned fra generasjon til generasjon. Snakker om hvordan å lage mat hjemme lasagne, er det verdt å merke seg at prosessen er ganske enkel. Så, trenger du:

- 0,45 kg ikke særlig akutte røkte pølser (uten mantel);

- 0,45 kg ost eller ricotta;

- 0,45 kg mozzarella ost;

- en stor krukke av skiver hermetisk sopp ;

- halspastiller lasagne eller tynn pita;

- 2 liten eller en stor krukke enhver spaghettisaus;

- parmesanost.

Hvordan lage lasagne hjemme? neste oppskrift

Bland pølse, ost (eller ricotta), ost, mozzarella og sopp i stor bolle. Fordel blandingen i tre deler. Smør formen med høye kanter av en liten mengde av vegetabilsk olje. Sett 1 eller en kake lag på bunnen av Lavash, spredd omkring topp tredjedel av sausen. Dekk med et annet lag av deig, og slik at saus var fullstendig lukket. Legg 1/3 blanding av pølse og ost. Gjenta dette noen ganger, slik at det siste laget besto av pølser og ost. Dekke dette lag kake og distribuere den til den siste tredjedel av sausen. Strø parmesan resulterende lasagne. Dekk med folie.

Hvordan lage mat hjemme lasagne i ovnen? baking

Retten skal bakes 40 minutter i ovn ved 180 grader. Deretter fjerner toppen folie og legg i ovnen i ytterligere fem minutter til osten ikke blir brun. Steketiden kan variere avhengig av hvilken type ovn du bruker. Fortsetter å følge instruksjoner om hvordan å lage mat hjemme lasagne, la retten stå i 10 minutter før servering.

I tillegg kan du endre smaken av mat, lage din egen hjemmelagde saus i stedet for butikken. Dette vil kreve like deler av selleri, gulrot og løk, som skal settes ut ulmet med hermetisert tomater.

Noen flere tips om hvordan du kan lage mat hjemme lasagne

Det er nødvendig å anvende omtrent en spiseskje eller flere av olivenolje når matlaging måltider, da dette beløpet vil forhindre adhesjon test.

Hvis du ikke bruker ferdiglagde pitabrød og frisk deig for nudler, sørg for at det er bakt gjennom til de er møre.

Plukke opp ingrediensene for å forberede måltider, husk at den beste ricotta ost kombinert med andre ingredienser, så mye mer å foretrekke enn cottage cheese. Hvis du ikke kan kjøpe denne osten, prøve å erstatte den med er fett cottage cheese.

Siden alle konvensjonelle oppskrift lasagne ikke eksisterer, kan du legge eget skjønn noen av ingrediensene. To små bokser med hakkede oliven å være veldig bra skiver friske tomater. Men hvis du ønsker å lage lasagne hus pita med tomater, legge dem etter fjerning av folie på den siste etappen av bakervarer (ellers vil du bli våt deig).

Til tross for at mozzarella kan bli funnet på salg knust, bedre gni det på egenhånd. I tillegg kan du bruke ost i stedet for Parmesan Romano. Skiver ost vil være så godt som revet.