Hvordan koke syltetøy av nyttige kongler?

Jam kongler ikke bare en original og velsmakende, men det har også en uttalt helbredende og antibakterielle egenskaper. Dette er ikke bare en søt godbit, og nå stoffet. Dette kan forklares ved det faktum at furu er en plante som inneholder flyktige, og er kjent for flyktige - bioaktive stoffer som hemmer utviklingen og veksten av mikroskopiske sopper.

For å forberede syltetøy fra kongler, må du først samle seg humper, det bør gjøres på en økologisk rene områder bort fra veiene. I Russland, de rive fra mai til juni. For å fremstille den beste passform unge (grønn og uskadet) støt er ikke mer enn 14 cm i lengde. Før samle behovet for å bruke hansker for å unngå flekker på hender i harpiks.

Velsmakende medisin - Jam av kongler

Bruk kongler ved at de inneholder medisinske stoffer - flyktige, vitaminer og tanniner, som er effektive ved behandling av mange sykdommer. Studier har vist at de tanniner er gunstig for hjernen blodsirkulasjonen og hindre hans død, det er derfor de blir vist på et slag. Selv i bevarte tilstand knopper beholde sine helbredende egenskaper.

Jam av kongler er mye brukt i alternativ medisin som en "spiskammer" av næringsstoffer. Te med søt "kur" ikke bare har en behagelig aroma og deilig smak, men også veldig bra for svekket immunforsvar og luftveissykdommer.

Ikke mindre nyttig Jam furu knopper, som hjelper med vitaminmangel, hoste, forkjølelse og tannkjøttsykdom. Imidlertid bør det bemerkes at overdreven bruk av dette medikament kan forårsake alvorlig migrene og betennelse i mageslimhinnen. Personer med nyresvikt og hepatitt kontraindisert å bruke den.

Jam av kongler kan gjøres på tre måter. I alle fall bør de første støt skylles grundig med vann og rense dem for smuss.

Den første oppskrift

Kjegler sette i vannet og ta den med til koke. Kasserollen fyll kilo sukker (per liter væske). Igjen til å koke og koke i en halv time på svak varme. Således periodisk fjerning av skummet. Når kongler vil bli rød i fargen, kan de fjernes fra platen og nær bredden.

Den andre oppskrift - legemiddel sirup eller honning fra kjegler

Kok humper er ikke mer enn en time. Fjern fra varmen og la for en dag i rommet. Deretter filtrere infusjonen, og humper kan kastes. Resultatet er en deilig honning med en fin bringebær farge og ekstraordinær smak. Dette furu infusjon kan lagres i banker i lang tid. Han er en svært nyttig og velsmakende.

Den tredje oppskrift - styrkende midlet

Hvert støt skåret i fire stykker, dryss med sukker, og gi en liten (10 minutter) av dette. Når de gir saften skal settes støter inn i krukker lag, hvor hvert lag av pulver sukker med tallene (1: 1). Dekk beholderen med gasbind og la stå så lenge som sukkeret er helt oppløst (periodisk å riste bredden). Infusjon kan anvendes som profylakse catarrhal sykdommer (morgen, kveld) på en teskje.