Hvordan koke kjøttboller fra kjøttdeig?

Et måltid beryktet junk food, tilgjengeligheten av halvfabrikata i ethvert supermarked mer presse oss til den enkle menneskelige behov - å spise i en avslappet hjemmemiljø naturlig og deilig mat. Og mens du er på utarbeidelse av noen retter later maksimalt 20 eller 30 minutter, fortsetter vi å steke i en panne uforståelig "chicken" karbonader fra blanks så å varme opp i mikrobølge paier og kaker i stedet for å gjøre, for eksempel kjøttboller av kjøttdeig. Vi lurer spissfindigheter i molekylær gastronomi, og seg selv som huleboere, spise alt som tygges, og deretter venter på et mirakel se inn i øynene til en gastroenterolog.

Mange har lenge glemt, eller kanskje aldri visste hvordan å lage kjøttkaker fra kjøttdeig, selv om prosessen - kunne ikke vært enklere. Kanskje du må prøve minst tidvis spise normalt, gjør det for å ikke glemme hvordan å lage mat, bevare den tradisjonelle kulturen i ernæring og helse. Så, her med disse svært starte og kjøttboller. De som ikke lage mat hjemme, ofte vemodig husker sin barnehage eller skole smak, men vi vil forberede bedre.

Det vil bli populær i mange land i hakket kjøttboller med ris.

For dette tar vi kjøtt, ca 700 g, kan ta oksekjøtt, svinekjøtt fett, kylling. Svinekjøtt er nødvendig for å sikre at våre kjøttboller slått saftigere. Strimlede stykker i en kjøttkvern, sammen med kjøtt twist par små løk pærer, vel vi kna, salt, tilsett sort pepper, nymalt bedre. Kjøttdeigen hell ca. 100-120 g kokt ris og egg pause. Forresten, er lett å lage mat i mikrobølgeovn ris. For dette formål er et glass fritt for urenheter og godt vasket grits ble plassert i en skål for CF ovn saltet til smak, hell 2 kopper vann og kokt ved en effekt på 750 V i 12 minutter.

Barn å vite hvordan du skal lage kjøttboller fra kjøttdeig, kaller dem til kjøkkenet, de er vanligvis villige til å delta i prosessen med støping, og det bare kom. Den resulterende sammensetningen er nødvendig å kna godt og gi litt til å stå opp til stuffing fått noen ensartethet. Deretter må du forme fra hakket kjøttboller, avhenger av størrelsen på ditt ønske. Vil du ha en nostalgisk versjon av barndommen, aktivt bruker barnearbeid, la dem forme små baller. Dersom tid til å lage en liten, formen på kjøttboller mer. Men det heller ikke behov for store, halvfabrikata bør veier ikke mer enn '50 En liten hemmelighet: hvis stuffing slått vassen, er det nødvendig å tykne litt for dette formålet vil nærme litt stivelse eller semulegryn. Blanks bør være solid, og köttbullar av kjøttdeig bør ikke falle fra hverandre i hendene.

Det neste elementet på svaret på spørsmålet "Hvordan koke kjøttboller fra kjøttdeig?" Det vil være deres steking. På godt oppvarmet stekepanne som er nødvendig for å helle solsikkeolje raffinert, når det begynner å krakelere, utelate kjøttboller i det, etter neddykning av dem til mel. Fry preform trenger sprø og satt i en gryte med tykke vegger og en bunn. Du nesten vet hvordan å lage kjøttkaker fra kjøttdeig, men det er ikke alt.

I neste trinn bør de settes ut, men det krever en saus som vi med deg og forberede seg. Bør fortynnes i 300 g vann med en skje med tomatpuré på hesteryggen, på en stekepanne sette en 40-50 g smør, smelte og hell den fortynnede tomatpuré i den, legge til samme krukke med rømme, legg en skje av sukker, krydder, men ikke nødvendigvis som liker han elsker. Ta sausen til boblene, brannen gjort mindre deretter fylle et par minutter og hell i pannen med kjøttboller. Sett dem på en liten brann i ovnen, eller for å slukke. Nå kan du fortelle vennene hennes hvordan å lage kjøttkaker fra kjøttdeig. For øvrig, om ønsket, kan tilsettes til kjøttdeig seg, fra hvilken vil bli dannet kjøttboller, hakket dill.