Hvordan koke frossen sjømat mix: gode oppskrifter

Sea cocktail - er vanligvis en blanding av ulike sjømat som blekksprut, reker, blekksprut, blåskjell og lignende marine beboere. En slik blanding, ofte frosset, kan finnes i nesten enhver matbutikk, for ikke å nevne de mange supermarkeder og hypermarkeder. Hvis du ser på instruksjonene for bruk på emballasje, har lurt på hvordan å lage frossen sjømat mix mer interessant, vil du bidra til tips fra denne artikkelen.

Sjømat cocktail ingredienser er klar til bruk. De ryddet og kokt. Alt som gjenstår - er å komme opp eller å plukke opp en resept. Som regel rettene inneholder sjømat, alltid betraktet et gourmetmåltid for gourmeter. I de senere årene, dette er ikke helt sant, på grunn av det faktum at de har blitt rimeligere og anskaffelses hever ikke noen problemer. Nå retter som inneholder sjømat, kan hevde å være en av de daglige meny med retter.

I tillegg til god smak, sjømat mix - er uovertruffen kilde til vitaminer. I sin struktur, noe som selvfølgelig variere avhengig av hvilke produkter som er inkludert i blandingen, er inneholdt i store mengder for slike viktige menneskelige organisme vitaminer A, D, E. I de fleste sjømat har lavt kaloriinnhold, men en slik blanding kan være en del av de forskjellige dietter.

Hvordan forberede en cocktail av sjømat? Ganske enkelt! De trenger bare å koke i 5 minutter, dyppet i vann direkte frosset, etter som de blir klar for mer komplekse ingrediens retter. Det var deres oftest brukt til disse formålene.

Produkter som inngår i blandingen har en interessant attraktiv. Dette er en vakker dekorasjon for et utvalg av fiskeretter og salater. Hvordan forberede en sjømat mix, frosset i en konstant, karakteristisk for innbyggerne i dypet, som allerede nevnt. Bare tine i vann og koke litt.

Snakker om hvordan å lage frossen sjømat mix, bør det nevnes at det er mulig å legge til blandingen i en rekke retter som en erstatning for kjøtt. Takket være innovative tilnærminger fatet får piquancy og uvanlig smak, så sørg for å bli verdsatt av andre. For eksempel kan en svært uvanlig opprinnelige vedtaket risotto med sjømat. For å forberede rettene trenger alt som inngår i de vanlige pilaf ingrediensene, bortsett fra, selvfølgelig, kjøtt.

En annen hemmelighet: for enda mer inngående og interessant smak pilaf kan legge søt paprika. Stek i en panne hakket løk og gulrøtter. Det legger også hakket fint julienne peppers. Etter en kort stekeprodukter legger vi til dem forberedt sjømat blanding og stek alt sammen i ca 10 minutter. På slutten av steke tilsett hakket hvitløk, salt og pepper. All fylling er klar. Separat ble kok til kokt ris og kombinere den med den fremstilte blanding. Hvis ønskelig, kan du ikke koke ris separat og legge den til den rå blandingen i forberedt grønnsaker og sjømat, hell riktig mengde vann og satt ut til kokt ris. Du kan også legge til pilaf tomater eller tomatpuré.

En annen lignende idé - å erstatte kjøtt med en blanding av sjømat i den tradisjonelle oppskriften på pasta nautically. Dersom retten er klar dryss med ost, så den russiske, gjør den til en ekte italiensk.

En annen idé om hvordan å lage mat frossen sjømat mix. Denne pizza. For å gjøre dette, kan vi ta ferdig pizzadeig, spre den med majones eller ketchup, topp å sette en pre-forberedt blanding av sjømat, hell den med hakkede oliven og ost. Stek i ovnen i 20-30 minutter.

Bestemme hvordan å lage mat frossen sjømat blanding, kan brukes som en vanlig ovn, og multivarka. I multivarka sikrer bedre sikkerheten av vitaminer, samt en lysere smaken.

I tillegg er de tilgjengelige ulike tilberednings teknikker: koking, steking, ulme, steking. For eksempel, en av de oppskrifter for grilling sjømat: i form av spredning forberedt sjømat blanding (emballasje), på toppen av ham - tomater (2 stk), terninger, da - pepper (2 stk) halv ringer, løk. Fyll alle forberedt på forhånd saus.

Utarbeidelse av sausen: 2 ss smør, en skje mel - røre i pannen. Bland 3-4 ss fløte med varmt vann og langsomt hell blandingen i pannen med olje og mel. Stadig omrøring innholdet i panne, tilsett salt, krydder, litt hvitløk, urter, og ca 100 gram ost. Saus forberedt. Bake forberedt sjømat blanding med grønnsaker og saus i 15 minutter. Etter det, dryss med hakkede valnøtter og revet ost og sende den i ovnen i fem minutter. Når en tabell for å sette på den delen av salat, lett dryss med sitronsaft og pynt med greener.

Som det fremgår av beskrivelsen av oppskriften, vil retten vise seg, egnet for hver dag, samt snacks for ferie bordet!