Hvordan bake gjedde i ovnen for å gjøre det velsmakende?

Gjedde er en av de beste fisk som kan være fanget bare i den friske vannet i midten bandet. Dette er en skikkelig delikatesse, fordi retten blir mager, men svært velsmakende. Før du koker gjedde i ovnen skal bli kjent med noen oppskrifter og tips, slik at fisken kan få tørr uten tilleggskomponenter. Riktig forberedelse sikrer saftighet og bevaring av alle vitaminer og mineraler. For ferie egnet tilberedning av gjedde i ovnen med stuffing. Utstoppet fisk kombinert med korn, frukt, grønnsaker og bacon, godt impregnert med aromaer, og det viser seg svært velsmakende. Så, hvordan bake gjedde i ovnen?

Den første oppskrift

For å bake fisk med poteter, vil du trenge Pike kadaveret om en halv kilo i vekt, ett hundre og femti gram vegetabilsk olje, persille, poteter, tomater, løk, krydder. Du kan også ta noen små fisker, noen av dem ser ut til å være bedre. Rens gjedde fra vekten, skjære av halen og hodet, kratt og skylle innvollene. Rene grønnsaker, skjære poteter, løkringer, hogge, hogge tomatene. I en dyp skål for baking, hell solsikkeolje, legg potetene og løken der. På toppen sted fisken. Det neste laget igjen sette løk, poteter og skrelte tomater. Smak til med krydder etter smak, tilsett salt, hell majones og sende i en forvarmet ovn. For å forberede retter ta omtrent en halv time. Alternativt kan du bruke vegetabilsk selleri puter, løk og gulrøtter. Stekes i ovnen gjedde trenger med hakkede grønnsaker, vanning vegetabilsk olje. Retten viste seg saftig, lukker lokket og kok for ikke mer enn en halv time.

Den andre oppskrift

Bake i ovnen kan være en gjedde og folie. Ta den store fisken, majones, sitron, urter og krydder. Vask og sløyd kadaveret, nafarshiruyte skrelt og skivet sitroner med urter. Hell majones med hakkede grønnsaker, satt på folieemballasje og sted i ovnen på en bakeplate. Koker ved en temperatur på to hundre grader i ca tjue minutter. Litt åpne folie for bruning og hold i ovnen i et annet kvarter. Hell før servering fire skjeer av tørr vin saus og to hundre milliliter god fett majones med karri, salt og pepper. Pynt til denne retten vil tjene som poteter eller ris, kokt ditt favoritt måte.

Den tredje oppskrift

Stek i ovnen for delikate gjedde ikke bare på vegetabilsk pute, men også fylt en deilig fylling. Prøv dette alternativet. Ta to og en halv kilo fisk, åtte små sopp, litt hvitt brød, friske urter, en halv pakke med smør, salt, fire små pærer, tre spiseskjeer med rømme, en klype pepper. Rens fisken, ikke kutte full mage vask, gni med salt. Sopp og løk skive og stek i en stekepanne med olje. Separer proteiner fra eggeplommer. Cut greener, suge brød i vannet, legge dem til sopp og røre. Proteiner visp i et tykt skum og legg ned i gryten sammen med eggeplommene, rør og straks fjernes fra varmen. Start en kadaver gjennom gjellene. Stek i ovnen etter gjedde er nødvendig i to trinn. Yngel i en panne i ti minutter, hvoretter fettkrem med salt og bake det samme beløp. Retten er klar for servering.