Hjemmelagde kjøttboller: oppskrift

Dietten for hver person må være til stede kjøttretter, fordi kjøttet i seg selv inneholder et stort antall av vitaminer og sporelementer nødvendig for å opprettholde den normale funksjon i kroppen. En av de mest populære kjøttretter er hjemmelagde burgere, er oppskriften som ganske enkel. Slik at de har slått ut velsmakende, er det nødvendig å ta oksekjøtt, svinekjøtt og kyllingkjøtt i like deler, å vri gjennom en kjøttkvern, tilsett brød, et stort antall forskjellige urter, melk. Alt dette er bra å blande, skjema karbonader og stek dem i vegetabilsk olje. Tilberedt parabol er således et godt verktøy fra blodmangel, fordi den inneholder store mengder av B-vitaminer som fremmer dannelsen av hemoglobin.

Hvis du koker hjemmelagde burgere (klassisk oppskrift) for et par uten salt, men med mye grøntområder, kan de hjelpe andre mennesker som lider av sykdommer i hjerte og blodkar, samt munnhulen. I tillegg bidrar dette produktet til restaurering av bein og opprettholde bein.

Hjemmelagde kaker, oppskriften som innebærer bruk av kvernet kjøtt og grønnsaker, er veldig glad i barn. Spesielt hvis de legger potetene, squash eller aubergine, grønnsaker, kokt og hakket svisker. Stek karbonader for barnet anbefales på vegetabilsk olje, og det er best å forberede dem for et par. Tjene ferdig fatet med grønnsaker eller salater.

I stedet for kjøtt når matlaging hamburgere bruker ofte fisk. Et slikt produkt er velegnet for potetmos, forskjellige korn og pasta.

La oss se i detalj hvordan å forberede hjemmelagde burgere fra fisk melke.

For dette formål er det nødvendig å ta ett kilo av melk fisk, tre liter vann, vegetabilsk krydder, noen få store poteter, salt og tre spiseskjeer smuler for panering.

Milt først nødvendig å fylles med vann, tilsetning av salt og krydder, og la stå i én time. Etter tidspunktet produkt fiskemasse sammen med potetene fra den resulterende massen formes karbonader, kollapser dem i brødsmuler og stekt i et halvt minutt på hver side.

Kjøttkaker på ingen måte underlegne fisk. Til dags dato oppskriftene i denne retten, det er mange, og selv om sine forberedelser teknologi er uendret, legger hver kvinne til den noe av sine egne, og dermed gjør litt krydder.

Vurdere noen oppskrifter du kan bruke til å lage deilige hjemmelagde burgere.

1. Cutlets i potter.

Ingredienser: en kilo kjøttdeig, en kopp suppe, to hundre gram tørket sopp, to egg, ett hundre gram fett, to løk, tre skjeen brød papirmasse, to spiseskjeer olivenolje og smør, urter, salt og krydder.

I den ferdige stuffing må legge eggene, og deretter dele den opp i mindre deler, som hver gir en avrundet form. Skinke og løk finhakket sopp ble kokt i saltet vann og fint fnugg. Bow nødvendig å steke og blandet med smult, sopp, brød papirmasse, salt og krydder. Den resulterende legemet således spredt over kjøttet, noe som gir den formen av kaker og utflytende smør. Burgere stablet i potter fylt med kjøttkraft og sette i ovnen. Den ferdige retten er dekorert med grønne planter.

2. hjemmelaget kjøttboller (oppskrift ved anvendelse av gresskar).

Ingredienser: tre hundre gram svinekjøtt og oksekjøtt, en løk, to hundre gram gresskar, ett egg, tre skjeer av mel, salt og krydder.

Kjøtt er nødvendig for å rulle gjennom en kjøttkvern med lok, alt salt og tilsett krydder etter smak. Gresskar skåret i små stykker, nedsenket i kokende vann og koke, hvoretter det males til en blender. Den resulterende puré, sammen med egg tilsettes til kjøttet, og alt blandes godt. Fra de oppnådde masse dannet karbonader, smuldre i mel og stekt, og så må de settes ut i femten minutter, og legger litt vann i pannen.