Gulrot burgere: kalori, matlaging teknikker, oppskrifter

Alle er klar over de gode egenskapene av gulrøtter, men, dessverre, de fleste husker om det bare under en diett eller kirkekontoret. Forresten, fra denne lyse oransje grønnsaker kan tilberedes en full andre parabolen - kjøttboller. Oppskrifter på deres forberedelser med trinnvis beskrivelse, og en indikasjon på kalorier nettopp presentert i vår artikkel.

Slike nyttige gulrot burgere!

Forskere har bevist at maksimal nytte for organismen kan få det ved bruk av dampet, snarere enn rå gulrøtter. Det har lenge vært kjent at denne oransje grønnsaker er svært nyttig for visjon. Men beta-karoten - en anvendelig forløper for vitamin A - absorberes av kroppen bare når bruken av gulrøtter og smør. Dermed gulrot kaker er i stand til å bringe kroppen til å bruke mer enn rå grønnsaker.

De mer nyttige gulrot koteletter?

1. Calorie dem lav, noe som betyr at parabolen er ideell for bruk under slanking.
2. Gulrot kaker har en positiv effekt på hele fordøyelsessystemet og blir fullstendig absorbert av kroppen.
3. Skålen har på den gastriske slimhinne og inflammatorisk antiseptisk virkning, reduserer smerte.
4. Gulrot burgere bidra til å rense kroppen for giftstoffer som negativt påvirker hele kroppen.

Fordelene med gulrot koteletter bevist, det gjenstår bare å lære hvordan du koker dem. For å oppnå dette, presenterer vi dem enkle oppskrifter.

Stekt gulrot kaker: kaloriinnholdet per 100 gram og oppskriften

Gjør et barn spise en kokt gulrot er nesten umulig. Men fra søte gulrot koteletter ikke gi noen pjokk.

Trinnvis fremstilling av denne tallerken er som følger:

1. Rå gulrøtter (1 kg) blir fjernet fra huden og gnidd på et fint rivjern.
2. Egg (2 stk.) Separat pisket med sukker (2 ss. Skjeer) og en klype salt.
3. I en dyp bolle kombinere sammen gulrøtter og søt egg masse.
4. Mel tilsettes (150 g) og knadd deig.
5. Ved hjelp av to spiseskjeer, rullet skjema gulrot kotelett i brødsmuler eller mel og stekt i olje (3 ss. Spoons) fra to sider i løpet av 7 minutter.

Serveres med rømme anbefales. Caloric gulrot koteletter, stekt i vegetabilsk olje, er 152 kcal. Forresten, hvis retten er utarbeidet for voksne, sukker gulrot deigen kan ikke legge til, og erstatte den med sauterte sopp og løk. Kaloriinnholdet i denne retten vil bli enda lavere.

Gulrot burgere med semulegryn

Koteletter gulrøtter har samme bruning som kylling. Samtidig de er innhentet på smaken er ikke verre, og du kan bruke dem selv i innlegget. Caloric gulrot koteletter med semulegryn er på 122 kcal.

Oppskriften av preparatet er som følger:

1. Tre medium gulrøtter (300 g) ble lagt i en panne fylt med kaldt vann og kokes i 25 minutter på middels varme. Da suppen skal tømmes og hell gulrøtter i kaldt vann.
2. De avkjølte gulrøtter renset og gnidd på et fint rivjern. Deretter blir det tilsatt til semule (1,5 v. A skje), salt og krydder ved en hvilken som helst smak (karri, pepper).
3. Bolle med kjøttdeig avsatt 30 minutter til semule hovne.
4. Form karbonader hender og rull dem i tørr semulegryn.
5. Yngel produkter i vegetabilsk olje (1 ss. Skjeen) på hver side.

Fra nevnte mengder av bestanddelene skal ha en 10 mellom koteletter.

Meatless burgere gulrot: kalori og step-laget mat

Slike gulrot koteletter forberedt nesten to ingredienser: gulrøtter og havregryn, men det vise seg svært velsmakende og anbud. Det første du må helle havregryn med kokende vann i forholdet 1: 2 og vent til den sveller godt og kjølig. Det bør få en veldig tykk masse. På dette tidspunktet må du rengjøre gulrøttene og skjær på et fint rivjern eller i en food prosessor nesten puré. Da kombinerer ingrediensene, tilsett salt, pepper og kjøttdeig er blandet.

Karbonader dannet hender panering og stekt i olje. Kalori gulrot biffstykker lean tilsette havremel det oppnådd omtrent 280 kcal per 100 gram. De kan serveres som tilbehør, eller som en egen rett.

Meatless kjøttboller med gulrøtter i ovnen

Deilige gulrot kaker kan gjøres i ovnen. Først og fremst må du forberede stuffing:

1. Gulrot (3 stk., Eller 500 g) for å gni på gjennomsnitt rivjern. Hvis du ønsker å slå sammen den frigjorte juice.
2. Liten epleskall og godt gni på et medium rivjern.
3. Hakk løken i terninger og tilsett gulrøtter og epler.
4. Hvitløk presse gjennom en presse og legge til stuffing.
5. Ytterligere bestanddeler tilsettes til den fremstilte semule (3 ss. Skjeer), salt og pepper (klemme), vegetabilsk olje (2 ss. Skjeer), persille.
6. Knadde stuffing. Til semulegryn hoven, han igjen på bordet i 20 minutter.

På dette tidspunkt blir den ovn som var oppvarmet til 180 grader, en stekepanne med folie, og dekket med olje. Av hakket kjøttkaker dannes, breading og lagt ut på forberedt bakervarer ark. Totalt 20 minutter (10 minutter på hver side) er bakt gulrot karbonader. Kalorier per 100 gram var 230 kcal, og for kroppen å bruke dobbelt så mye. Av disse produktene bør ha 9 koteletter.

Gulrot kaker Diet

Alle som følger en diett, vet du hvor vanskelig det er å gjøre menyen hver dag, kommer opp med en rekke dietter. Disse inkluderer koteletter og gulrot. алорийность блюда, приготовленного по следующему рецепту, составляет всего 120 ккал, но и это значение можно уменьшить, если добавить в фарш меньше сахара или вовсе исключить этот ингредиент из рецепта. Ved aloriynost retter tilberedt i henhold til følgende oppskrift, er det bare 120 kalorier, men denne verdien kan reduseres, hvis du legger inn hakket mindre sukker eller eliminere denne ingrediensen fra oppskriften.

For gulrot koteletter vil trenge 200 gram kokte gulrøtter, revet på et fint rivjern, 1 egg, sukker (25 g) og litt sitronsaft (2-3 dråper). Fra disse ingrediensene er blandet mykt stuffing. Med ss 4 derav dannes små karbonader umiddelbart stekt i vegetabilsk olje til sprø.

Lav kalori gulrot koteletter med eple

Vi tilbyr en annen oppskrift kalori burgere, på grunnlag av eple og gulrot. De oppnås så vellykket at de kan serveres som en dessert, selv barn og voksne.

морковные котлеты, калорийность которых составляет всего 103 ккал: Tenk trinnene hvordan å lage gulrot kaker, som kalori er bare 103 kcal:

1. Gulrot og eple (500 g), skrellet og skåret i små biter.
2. Kasserollen med smør lagt gulrøtter, ble deretter helt over melk (120 ml). Under dekke av ingrediensene stuet i ca 5 minutter.
3. Kasserollen tilsettes til grønnsakene eple, semule (2 ss. Skjeer), sukker (1 t. Skjeen). Men alle ingrediensene forberedt på ytterligere 2 minutter.
4. Innholdet i pannen godt slipe til en puré, deretter skifte i en bolle og avkjøl.
5. Gulrot-eple stuffing add egg, mikse og lage hamburgere.
6. Rull-produkter med brødsmuler, og stekt i olje (2 ss. Skjeer) fra to sider.