Fôr kylling og måltider ut av det

Kylling mettet med elementer som fosfor og kalium. De hjelper bein av et menneskelig skjelett er fortsatt sterk. I tillegg har den også en rekke vitaminer og gruppe B, A og E. Men selv fettet i kyllingen er nesten der, men det er svært rik på karbohydrater. Derfor retter fra hennes belaste kroppen med energi for hele dagen.

Spesielt nyttig kokt kylling. Retter av dette produktet er en sunn mat, og selv bidra til å miste vekt. Noen deilige oppskrifter florerer.

Kylling kokt i en salat

Fremstill en lagdelt salat er meget enkel. Det er tilstrekkelig å ta kokt kylling (400 g), 100 g av hermetisk sopp (eller bruke andre sopp), kokte egg 2, 4 og 3 poteter gulrøtter (kokt), 100 g ost, majones og valnøtter. Separat på et rivjern bør rive gulrøtter, ost, poteter og egg. Halvparten av de grønnsakene du trenger å sette lagene som nødvendigvis belagt med majones. Bare da plassert skiver av kylling, sopp og nøtter. Så igjen, er alle de resterende grønnsakene lagt lag. Klar salat er satt i kjøleskapet i flere timer.

pilaf

Oppskrifter på stekt kylling er svært mangfoldig. Blant dem er det enda en pilaf. For å gjøre det, må du ta to kokt kyllingbryst, rødløk, en halv kopp ris, gulrøtter og salt. Kylling skåret i biter, løk og knust i biter. I gryten eller i det minste i kokekaret på en stor brann i en vegetabilsk olje stekt kokt kylling og løk. Det legger også finrevet gulrot. Omrøring all nødvendig slik at ingenting er brent.

Når uthevet vegetabilsk juice, gulrøtter og løk lett brunet i pannen begynner vel vasket ris. Det må være planert og hell kokende vann. På en liten brann ved pilaf verdt å holde opp til alt vannet er absorbert og risen er mør.

En deilig pilaf i del plate kan fortsatt helle vegetabilsk olje. Og hvis det er ønskelig selv rett kan strø hakkede urter.

Kylling kokt i kinesisk

Akutt tallerken kan gjøres dersom man fremstille et stykke ingefær, 1 høne spesiell pepper (Sichuan), svart pepper, salt, gressløk fjær, chili, pulverisert sukker, tørr rødvin (hvit), eddik, soyasaus, koriander og salat. Kylling bør kokes i vann til hvilket et lite stykke ingefær ble tilsatt på forhånd. Når kjøttet er mørt, skal det avkjøles, men det gjør ikke komme ut av vannet. Først etter at kyllingen er skåret i skiver og spredt på et stort fat.

Separat fremstille en saus å dyppe kyllingen tas deretter. Den første er på en stekepanne. For å gjøre dette, det spredt kinesiske Sichuan pepper og nøye stekte i ilden. Deretter er det ekstrudert og grundig blandet med salt. Den andre forbereder saus enklere. I en bolle, blanding umiddelbart knust grønn løk, ingefær og soyasaus. Til slutt, en tredje saus - en blanding av chili, pulverisert sukker, eddik og hvitvin.

Pynt med biter av kylling kan være en vakker salat og sprigs av koriander. Om ønskelig garnityr best tjent tradisjonell kinesisk ris.

Kylling dampet med sopp

Sunn rett vil være kylling, kokt i et vannbad. Dette krever pund kylling, tørr vin (fortrinnsvis sherry), skje soyasaus, salt, sukker, kyllingbuljong, fungi (kreves hermetisert), grønn løk og ingefær (flere små stykker). Først forberede en spesiell saus for kylling. For dette formål, en skål alle flytende ingrediensene er blandet retter (vin, soyasaus, suppe og marinaden fra sopp). Dette også tilsatt sukker og salt. Alt godt blandet. Kylling skåret i biter, hell denne sausen, revet ingefær og hakket vårløk. Som sådan faller kyllingen i dampbåten. 10 minutter er nok til å koke kjøttet. For å få det, og helte resten av væsken i pannen. 3 minutter må det koke. Før serveringsfat kyllingen nødvendigvis vannet mettet buljong og dekorere en rekke greener.

Kokt kylling for smørbrød

og kosttilskudd smørbrød oppnås hvis, i stedet for pølse eller bacon fett det er en kylling, spesielt kokt. Det vil ta 400 gram kokt kylling, 2 agurker (syltede) 1 kokte gulrøtter, persille, majones, brød, sennep. Skiver brød av eller brød en godt smurt med majones. Mest kokt kylling brikkene er plassert, etterfulgt av en annen tynt lag med majones. Pynt med skiver smørbrød trenger gulrøtter og agurk, og på toppen satt en kvist av grøntområder.