Den kjemiske sammensetningen av menneskelig ben. Hva er den kjemiske sammensetningen av bein?

Fra skoletimer i kjemi, alle vet at menneskekroppen inneholder nesten alle elementene i den periodiske tabell D. I. Mendeleeva. Prosentandelen av noen meget betydelig, mens andre bare er tilstede i spormengder. Men hver av de kjemiske elementene i kroppen, utføre sin rolle. Menneskekroppen inneholder mineralske stoffer i form av salter, organisk presentert som karbohydrater, proteiner og andre. Mangel eller overskudd av noen av dem fører til avbrudd i normalt liv.

Den kjemiske sammensetning av benet omfatter en rekke elementer og deres forbindelser i større grad, denne kalsiumsalter og kollagen, så vel som andre, prosentandelen er betydelig lavere, men ikke mindre viktig rolle. Styrke og benhelse er avhengig av resten av blandingen, som i sin tur bestemmes av mange faktorer, som strekker seg fra sunn mat og slutter med de miljømessige omgivelsene i miljøet.

Forbindelsene som danner skjelettet

Den kjemiske sammensetning av benet omfatter substanser av organisk og uorganisk opprinnelse. Nøyaktig halvparten av massen - vann, den andre 50% dividert brusk, fett og kalk, kalsiumfosfat og magnesiumsalter, og natriumklorid. På mineral del utgjør ca 22%, og organiske representert proteiner, polysakkarider, enzymer, sitronsyre og fyller omtrent 28%. Benene inneholder 99% av kalsium, som er i det menneskelige legeme. En tilsvarende komponent-blanding har tenner, negler og hår.

Transformasjon inn i en rekke miljøer

kan utføres ved følgende analyse for å bekrefte den kjemiske sammensetning av benene i den anatomiske laboratoriet. For å bestemme den organiske del av stoffet utsettes for en middels sterk syre, for eksempel saltsyre, en konsentrasjon på ca. 15%. Den resulterende miljø Oppløsningen av kalsiumsalter forekomme og osseinovy "skjelett" forblir intakt. Et slikt ben blir maksimale elastiske egenskaper, det bokstavelig talt kan knyttes i en knute.

Den uorganiske komponent som inngår i den kjemiske sammensetningen av den humane ben kan isoleres ved å brenne den organiske del, kan den lett oksideres til karbondioksid og vann. Mineralet skjelettet er karakterisert ved den samme form, men meget skjør. Den minste mekanisk effekt - og det bare strømmet ut.

Etter kontakt med benet i jordbakterier omdanne organisk materiale og mineralkomponent fullstendig impregnert med kalsium og vender seg til sten. På steder hvor det foreligger inntrengning av fuktighet og mikroorganismer, og til slutt gjennomgår naturlig vev mummification.

gjennom et mikroskop

Enhver lærebok i anatomi vil fortelle om den kjemiske sammensetning og struktur av benet. På cellenivå, blir stoffet defineres som en spesiell type bindevev. B er basert på collagenfibre, som er omgitt av plater som er laget opp av krystallinsk stoff - kalsium mineral - hydroxylapatite (primært fosfat). Zvozdopodobnye anordnet parallelle hulrom inneholdende beinceller og blodårer. På grunn av sin unike mikroskopiske struktur av dette stoff er overraskende lett.

Basisfunksjoner av forskjellig art forbindelser

Normal drift av den muskel-skjelettsystemet, avhenger av den kjemiske sammensetning av ben, enten det er i en mengde som er tilstrekkelig inneholder organiske og uorganiske stoffer. Kalk og kalsiumfosfatsalter, som utgjør 95% av den uorganiske del av skjelettet og en annen mineralforbindelsen blir bestemt hardhet eiendom og benstyrken. Takket være dem, er stoffet motstandsdyktig mot tung last.

Kollagen-komponenten og dens normale innhold ansvarlig for en funksjon, for eksempel fleksibilitet, motstand mot kompresjon, strekk, bøyning eller andre mekaniske påvirkninger. Men bare i den avtalte "union" organisk og mineralsk komponent av benvev gir de unike egenskaper som den har.

Sammensetningen av bein hos barn

Prosentandelen av stoffer, som sier at den kjemiske sammensetningen av menneskelig ben, kan variere fra en og samme representative. Avhengig av alder, livsstil, og andre faktorer av betydning, kan antallet spesielle forbindelser varierer. Særlig i barn benet er dannet og består hovedsakelig av organiske komponenter - kollagen. Derfor er skjelettet av et barn mer fleksibel og elastisk.

For riktig dannelsen av vev av barnet er svært viktig for inntak av vitaminer. I særdeleshet, for eksempel _D-3. Bare i sitt nærvær, den kjemiske sammensetningen av benet til fullstendig fylles kalsium. Mangel på dette vitaminet kan føre til kronisk sykdom og overdreven skjørhet av skjelettet på grunn av det faktum at duken ikke bare er fylt med Ca2 ⁺ salter.

voksen skjelett

Den kjemiske sammensetningen av menneskelig ben, forbi oppvekst, signifikant forskjellig fra barn. Nå er forholdet mellom mineral og osseinovoy deler tilnærmet like. Forsvinner særlig fleksibilitet av ben, men skjelettstyrken på grunn av den uorganiske komponent øker betraktelig. Dens fysikalske egenskaper er sammenlignbare med støpejern eller armert betongkonstruksjon og fasthet, og med mer enn den eik.

Det fullt sikre en balansert kjemisk sammensetning av menneskebein (tabellen nedenfor inneholder data fra normal prosentandel av alle de stoffene som utgjør skjelettet) kan være gjennom riktig livsstil, god ernæring og helse.

Forandringer i den kjemiske sammensetning av benene hos eldre

Den kjemiske sammensetningen av menneskeknokler brutt med alderen, noe som fører til alvorlige konsekvenser. Folk eldre klager over problemer med bevegelsesapparatet, de ofte skjer brudd som leges lenger enn for et barn eller en voksen. Dette er en følge av økning av innholdet av uorganiske salter i blandingen skjelettet, deres mengde overstiger 80%. Mangel på kollagen derfor en reduksjon av de egenskaper som elastisitet, noe som fører til at bein blir svært skjøre. Gjenopprette balansen er mulig ved hjelp av spesielle medisiner, men likevel, kan denne prosessen ikke stoppes eller reverseres. Slik er fysiologi av organismen.

Helse og normal funksjon av skjelettet er nødvendig fra barndommen å følge korrekt utfylling av beinet alle kjemiske elementer og forbindelser, men i dette tilfellet er det en mulighet til å leve et fullverdig og aktiv livsstil.