Carp bakt i folie: oppskrift

I dagens matlaging er det nok av oppskrifter for baking fisk. De skiller seg fra hverandre ved et utvalg av krydder og spesielle hemmeligheter matlaging, som er ideelle for en bestemt type produkt. Det er derfor oppskriften baking karpe ganske lik noen av de teknikker for fremstilling av andre fisk. Det krever grundige forberedelser og riktig mari.

ingredienser

For å forberede trenger du:

- karpe - 1 stk;.

- løk - 2-3 pc,.

- krydder for fisk ;

- Lemon - 1 stk;.

- majones.

trening

Først av alt, bør det bemerkes at sølv karpe, oppskriften som innebærer baking, krever spesiell opplæring. Først må du rense fisk på vekten og gut det. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot den indre film og gjellene som skal fjernes, slik at enda mindre biter. Da fisken er grundig vasket og igjen for å tørke. Etter det gnidd krydder og sitronsaft, la for en time til marinering. Dette er hva bidrar til å gi fisken en god smak, og eliminerer ubehagelig lukt, noe som er karpe. Oppskrifter i folie krever vanligvis visse grønnsaker, men i dette tilfellet bare en bue. Han vil også gi en lukt, men det trekke til fisken all unødvendig. Derfor bør det kuttes i tynne halve ringer og litt prisolit at han løslatt juice.

baking

Før fisken spredt på folien, er det nødvendig å gni majones. Til karpe, er oppskriften som finnes i denne artikkelen, snudde skolen, er det plassert inne løkringer. De er også spredd ut på en folie, som spredte seg en matte overflaten ned. På toppen av løken og legg fisken på nytt strøk den med majones.

Deretter forsiktig vikle fatet på innsiden luft kan ikke komme dit. Hvis det er nødvendig, å bruke flere lag med folie for å legges over som en matt overflate på utsiden. Dette gjøres slik at den reflekterende overflate holdes infrarød stråling på innsiden, for derved å øke den innvendige temperatur.

Da må det være oppvarmet til 180 grader i ovnen og plassere den karpe. Oppskriften tyder på at fisken vil være der i førti minutter. Ifølge deres utløp folien åpen, og deretter bake fatet i ytterligere ti minutter. Siden fisk kan dopechsya og få gylden brun. Deretter ble den tatt ut av ovnen og spredt på en plate, noen ganger sammen med folien.

fôr

Typisk, karpe, oppskrift som innebærer baking, tilført som en egen rett, som dekorere grønn. Imidlertid, hvis det er ønskelig er det mulig å tilsette forskjellige garnityrer bestående av ris, eller kokte poteter. Som drikke for slike retter passe ung hvitvin eller en sterkere drikke. Også bra med dem en rekke vegetabilske juice eller fruktdrikker. Det bør bemerkes at denne retten er best nytes varm og med en rekke sauser som hver kokk velger i henhold til personlige preferanser.