Alkoholholdige og alkoholfrie varme drikker: oppskrifter og matlaging teknologi

I kaldt vær, så vi alle trenger å slappe av og løfte humøret. Varm drikke, kokte selv, gi deg og din familie en følelse av varme, komfort og avslapning. Krydret aroma og smak av cocktails vil du føle deg beskyttet, ikke bare fra været, men også fra ills av livet. I denne artikkelen vil vi fortelle deg om hvilke typer varm drikke og dele hemmeligheter deres forberedelser.

te

Slike varme alkoholfrie drikkevarer, som svart og grønn te, er kanskje den mest populære i vårt land. Det er mange originale oppskrifter som gjør dem smake uvanlig og minneverdig. I tillegg har noen av komponentene som utgjør drikke, kan gjøre det en kur for forkjølelse eller et utmerket verktøy for å styrke immunforsvaret.

ingefær te

Å føle den virkelige rike smaken av dette te, anbefales det å bruke kun naturlige ingredienser. Kok vannet og skyll tekanne med kokende vann, og hell i det et par spiseskjeer av grønn te. Mengden av produktet avhenger av størrelsen på rettene og antall Tea Party medlemmer. Vanligvis en person trenger en teskje teblader. Stykke ingefær bør skrelle og finhakk med en kniv og satt i kjelen. Fyll med kokende vann og betjene alle gjester i ti minutter med honning og sitron. Ikke i noe tilfelle ikke sette sukker i drikken som det vil forstyrre den naturlige smaken av sødme.

Te med sitron

Denne drinken er kjent for oss fra barndommen, men få vet at det kan være forberedt på ulike måter. For eksempel kan du ta din favoritt-te som du er vant til å drikke hver dag, og legge en skive sitron krus. Og du kan skjære inn i huden på noen sitrusfrukter i små biter og hell kokende vann over dem med svart eller grønn te.

krydret te

Som du vet, varm drikke vakkert med krydret krydder. Forbereder en te, kan du være sikker på at ikke vil fryse i kaldt vær og holde noen gode ånder. kaffe- og teknologi kan være svært forskjellige, og i dag skal vi brygge krydret te i en liten kasserolle på komfyren høyre. Så, koke vann og legge til hennes tre kanel pinner, et par skiver av fersk ingefær, en teskje muskat, svart pepper og kardemomme. Deretter satte tilbake samme klype tørket nellik, skiver ringer av appelsin og sitron. Etter en stund, legge til dine favoritt-te og kok den i vann i 10-20 minutter. Ikke glem å tømme den resulterende drikke og hell den i en karaffel eller en vakker tekanne. Serve krydret te med honning og skiver av sitroner og appelsiner. Du kan også helle i en termos og ta en tur eller å arbeide.

kaffe

Hot alkoholfrie drikkevarer kan fremstilles fra en favoritt kaffe. Koker dem i morgen, får du en kostnad på livlighet og godt humør for hele dagen. Og om kvelden, i selskap med en kjær, du kan slappe av og kose seg med den opprinnelige smaken.

iskaffe

Denne drinken elsket av alle generasjoner av mennesker. Dette er ikke overraskende, siden det er en uunnværlig del av iskrem. Sovner i Turk -Første kaffe og tilsett litt sukker. Fylle alle kokt vann, sette retter på en liten brann og vente til drikken koker. Etter at vi helle kaffen i en kopp og legg den i en liten ball av iskrem.

Kaffe med marshmallows

Varm drikke er perfekt kombinert med en rekke godteri, marshmallows og frukt godteri. Marshmallow - det er deilig pastiller som perfekt satt av smaken av ekte kaffe og gi det en spesiell sjarm. Forberede denne drinken er veldig enkelt. For å begynne, koke kaffe i Turku på vanlig måte og hell i kopper, så han bet i dag. Deretter satte de marshmallows og røre det. Tjene drikke gjester når søtsaker delvis oppløst, og overflaten fremstår som noe skum.

kaffe meksikanske

Hvis du anser deg selv en elsker av spenning, så du definitivt bør være forberedt og prøve denne spesielle smaken. Bland malt kaffe og kakao i samme forhold, tilsett litt varm pepper og kok på en konvensjonell måte.

eggnog

Dagen for dessert alltid ønsker å prøve noe nytt og originalt. Vi foreslår at du prøver den klassiske eggnog med honning. Vi trenger:

• 600 ml melk;
• fire egg;
• 50 g sukker;
• 50 g honning;
• vanilje smak.

Bland 100 ml melk med sukker, vanilje og honning. Plasser den resulterende blanding i et vannbad og omrør inntil det til sukkeret i oppløsning. Deretter forsiktig legge pisket egg og stek til tykk drink. Hell en tynn strøm av resten av melken, og bland godt igjen. Når eggnog kommer til å koke, fjern fra varmen og hell i krus.

Hot appelsinjuice med en hemmelig

Du er ikke veldig glad i te eller kaffe, men ønsker å holde varmen kald vinterkveld? Deretter må du unne deg varm saft med krydder. Vi trenger følgende produkter:

• seks store appelsiner;
• fem stykker av tørket fedd knopper;
• en eller to kanel;
• tre teskjeer sukker.

Klem saften fra frukten, hell den i en egnet panne og legg på en liten brann. Tilsett krydder og sukker og kok i noen minutter. Husk at juice bør ikke koke, så fjern den fra platen til rett tid. Gi drikke avkjøles litt, hell den i en fin glass og server med kjeks eller nøtter.

Sjokolademelk drikke

Denne cocktailen vil tilfredsstille selv de barna som ikke spesielt favoriserer vanlig melk. Riv av mørk sjokolade med mandler og resten kotelett med en kniv. Varm opp melken på komfyren og hell den over i glass. Tilsett sjokoladen og rør drikke. Små søte smuler bør løses i varm melk, gir det en ny farge.

Sbiten

Denne gamle russiske drikke kan ikke bare varme deg kjølige vinterkvelder, men også for å kurere forkjølelse, rennende nese eller hoste. For å forberede denne fantastiske drikke, trenger vi:

• 100 gram frisk honning;
• en liter vann;
• to kanelstenger;
• Fem tørkede fedd knopper;
• mynte og et par skiver av ingefær.

Koke vann på komfyren, tilsett krydder og la det småkoke i 15 minutter på en svært lav varme. Deretter fjerner drikke, sette den i honning, rør og lukke pannen med et lokk. Etter en halv time Sbiten skal renne og tjener i form av varme.

Hot alkoholholdige drikker. oppskrifter

Å muntre deg opp på en kald vinterkveld, lære å lage mat er ikke så sterk, men deilige cocktails. Utvannet alkohol ikke påvirke deg for mye, men du kan enkelt få varm etter ski eller angrep på byen rink.

gløgg

Alle nasjonene som ikke vet førstehånds hva en hard vinter frost og varme, i stand til å forberede spesielle varme drikker. Gløgg oppskrifter er ikke veldig forskjellig fra hverandre, fordi alle bruker rødvin og krydder for ham. For å forberede denne drinken hjemme, trenger du følgende ingredienser:

• en liter av billig rødvin (bedre å ta en tørr eller semi-søt);
• et par skjeer av sukker til smak;
• en orange, for å bli kuttet i skiver med huden;
• tre kanelstenger;
• klype tørkede blomster nellik;
• en spiseskje av vanilje.

Hell vinen i kjelen og spre den med en liter rent vann. Deretter tilsett resten av mat og drikke koke over middels varme. Husk at brannen må fjernes før væsken kommer til å koke. Etter det, la gløgg å trekke i et par timer. Før servering, varme tilbake den opp til riktig temperatur, helles i en vakker tykke briller og pynt med skiver av frisk frukt.

grog

Det er kjent at denne varm drikke oppfant den britiske admiralen i det 18. århundre. Han var den første rum fortynnet med vann for å spare, og senere på grog begynte å legge ulike krydder og urter. Du kan overraske gjestene dine ved å forberede fort for dem denne fantastiske goryachitelny drikke. Hell i høye glass rum på stakken, legg en teskje sukker og sitronsaft. Fortynne drikke varmt vann, røre og tjene. Hvis du bestemmer deg for å forberede grog i en egen bolle, kan du legge kanel, ingefær eller honning.

spansk kaffe

Dette cocktail lenge verdsatt gjengangere fasjonable skisteder. Det viser seg at på grunnlag av brennevin kan likør og pisket krem lage deilige og varme drikker. Oppskrifter spansk kaffe er ikke så komplisert, og derfor kan en cocktail enkelt forberedt, uten å forlate hjemmet. Bland i et glass "Irsk" brandy 20 ml og 7 ml av enhver av de kaffekonsentratet. Kok (175 ml), den malte kaffen og blande det med alkohol. Dekorere glass med pisket krem og deler av hakkede nøtter.

punsj

Ideen om å lage denne drinken den britiske lært i India, og snart hele Europa er blitt en glede å forberede smoothies i løpet av ferien. Hvis du møtte på en fest et stort selskap, alt sammen enkelt og morsomt, kan du lage en punch. Vanligvis blandet flere typer juice for ham, krydder og brennevin. Men du kan prøve den opprinnelige drikke, hvis stedet for vin eller brennevin legge rum. Ikke glem å legge i det frukt. I den klassiske oppskriften, sørg for å bruke epler, appelsiner, sitroner og pærer.

øl cocktail

Denne varm drikke oppfunnet nordiske innbyggere. cocktail smak ganske original, men at dens varmende egenskaper ikke mister sin appell. Som regel for grunnlag av en lys hveteøl, men noen gourmeter foretrekker og mørke varianter. Den klassiske oppskriften i cocktail bør legges til et rått egg, sitron, sukker og muskat. Husk at oppvarming øl, bør være svært forsiktig. Ellers risikerer du å ødelegge drikke og fylle sin leilighet ubehagelig lukt.

Fremstilling av varme drikker. tips

• Som du har sett, alkoholholdige og alkoholfrie drikker du kan lage mat selv, ikke engang å forlate hjemmet. Men husk at mix cocktailer er best i den muntre selskapet. Du kan dele med vennene dine hemmeligheter matlaging og slå partiet i en kulinarisk master class.
• Ble behandlet på varme drikker deres nære venner og slektninger. Krydret smaker og unike smaker å hjelpe deg å skape en avslappet atmosfære og slappe av etter en travel dag. Varme drikker, bilder som du kan se i denne artikkelen, er servert i vakre glass eller kopper. Estetisk utseende løfte humøret ditt og gjøre hjemmet ditt mer komfortabelt, og bo i det - komfortabel.
• Bruk bare høy kvalitet og naturlige produkter for cocktails. Ikke skimp på frisk frukt som du har tenkt å legge til drinker. Ellers risikerer du mye å ødelegge smaken av fremtidens mat.
• Husk at det er ingen strenge regler drinker produsenten i verden. Det er alltid rom for fantasi og eksperimentering. Prøv å bruke andre ingredienser og tilsetningsstoffer. Kanskje det er de opprinnelige oppskriftene vil være den mest populære blant dine venner og slektninger.