Tavern on Shchepkina: beskrivelse, foreslåtte tjenester og uttalelse fra besøkende

Tavern on Shchepkina åpnet i Moskva nylig. Det varte ikke lenge, og denne institusjonen er kjent for ikke bare lokale innbyggere, men også besøkende i hovedstaden.

Det viktigste landemerket

Tavern on Shchepkina ikke inkludert i noen av de to store nettverk av slike institusjoner, som nå opererer i territoriet til Moskva og andre russiske byer. Det representerer en liten kaf er fokusert på fremstillingen av deigprodukter med forskjellige fyllinger.

Ifølge ham, skapte kontroll av denne institusjonen George Aliashvili kro på Shchepkina for å gi folk mulighet til å vurdere verdien av det nasjonale georgiske mat. I motsetning til de flotte restaurantene hovedproduktet er representert med bare to arter. Som fyllet brukes utelukkende biff, lam og svinekjøtt.

Oppgaven til de ansatte er å forberede ekte khinkali akkurat som de gjør hjemme noen Georgia vertinne. Vi snakker ikke om hvordan å bekjempe klienten direkte rikt utvalg av retter. Tavern on Shchepkina mer som et varmt hus, hvor eierne glade for å ta imot gjester. Smilende servitører raskt oppfylle en ordre, og de som er her for første gang, å gjøre det riktige valget.

Beskrivelse av institusjonen

Ny kafé-kro ligger nær metrostasjonen "Prospect Mira". Det er praktisk talt i sentrum av byen, og gir institusjonen nok kunder. I dag er det mange fans som ønsker å nyte de deilige retter av orientalsk mat og føle den nåværende georgiske gjestfrihet.

Den innvendige plassen skaper forutsetninger for dette. Cafe-kro inkluderer to små, men ganske koselig rom. Veggene er malt i duse pastellfarger med innslag av ekte murstein.

Tunge tremøbler er laget i gammel stil. Innendørs hersker upretensiøs atmosfære, noe som bidrar til å skape på veggene malerier av nasjonale høytider. Original lamper, også stiliserte antikk, gir rommet en spesiell varme. Hver besøkende føler seg velkommen, som sammen med andre mennesker invitert hjem triumf.

nøytral mening

Mange Muscovites og gjester i hovedstaden en svært hyggelig kro på Shchepkina. Kommentarer om dette stedet, for det meste positive.

Men det er de som er forvirret, for eksempel, er det altfor høyt. Men vi må være oppmerksom på at i denne kafeen, i tillegg til å betjene TV og behagelig bakgrunnsmusikk, ofte holdt sportsbegivenheter. Det er vanskelig å forestille seg en stillegående vifte som rolig å spise og se på hva som skjer på skjermen.

I tillegg, i tavernaen kommer ofte georgiere, og det er veldig impulsive folk som pleide å voldsomt uttrykke sine følelser. Selv her i rommet med gratis Wi-Fi, som tiltrekker seg elskere her online kommunikasjon.

Faktisk er dette en vanlig kafé, fokusert på vanlige mennesker. De tilbyr ikke noen form for overnaturlig, Spesial frills interiør og et rikt underholdningsprogram. I en slik institusjon vanligvis gå til å chatte med venner og et velsmakende måltid på samme tid.

grei meny

Som tilbyr besøkende en "kro på Shchepkina"? Menyen i kafeen kan ikke kalles dårlig.

Gjestene kan nyte:

1. Et utvalg av salater ( "gresk", "georgisk", "Caesar" og andre).
2. Supper (grub og mettende suppe med fersk biff).
3. Kalde forretter (assortert greener, ost og pickles, lobio, ajapsandali, sacivi, pkhali og tunge med pepperrot).
4. Deilige varme retter (dolma, chakapuli, lammestek, svin og kalv, Kuchmachi, kupaty, chkmeruli khinkali og odzhahuri).
5. For garnityr er vanligvis servert potet frites, stekt og hjemmekoselig.
6. På grillen av erfarne kokker tilberede: dorado, ørret, laks biff, kebab, kebab lam og kalv.
7. Ved å varme retter rabatt sauser: satsebeli, yoghurt, tkemali, Adjika og vanlig krem.
8. Ferske bakervarer tilgjengelig er det alltid et pitabrød, khachapuri og mchadi.
9. Stort utvalg av brus, juice og mineralvann.
10. Til dessert - yoghurt, syltetøy og baklava.

For større restauranter er - et beskjedent utvalg. Og for en liten institusjon - en flott mulighet til å bli kjent med vaner og tradisjoner de georgiske folk.