Restaurant "Ural dumplings" i Chelyabinsk: alle formater av de eldste institusjonene

Russiske restaurant "Ural dumplings" kan med rette bli betraktet som en av landemerkene i Chelyabinsk. I tillegg til uovertruffen dumplings slike varianter og arter, som du sannsynligvis ikke visste institusjonen har mer enn å overraske dine gjester. La oss først av alt befinner oss i sin historie.

Historien om restaurant

Den første institusjon med navnet "Ural dumplings" ble åpnet i 1965 i hjemmet bakeri nummer 1. Det var en kafé i 16 besøkende, hvor du kan nyte et solid måltid av Kasha, pelmeni og kvass bare en en sovjetisk rubel. I 1968 blir det kafé status av restauranten, og hans karakterer dumplings "Branded" fortjener en gullmedalje på Exhibition of Economic prestasjoner. Laget av den samme resept, kan du bestille dem i dag.

I 1980, kokken på restauranten "Ural dumplings" matet deltakerne i OL i Moskva. Deretter restauranten har blitt et landemerke i byen, alle samtaler i Chelyabinsk kjendiser travelt med å regale deilige dumplings - I. Kobzon, VIA "Pesnyary" E. Gil og andre.

I 2014 åpner ravioli restauranten sin food court området, og hans beste kokker tradisjonelt gå til de olympiske og paralympiske vinterleker i Sotsji - for å gi høy kvalitet og næringsrik idrettsutøvere. I 2015, restauranten var åpen matlaging.

Formater moderne restaurant, "Ural dumplings" i Chelyabinsk:

• Ling-cafe;
• bakeri;
• matlaging;
• en food court;
• bedriftens makt.

La oss undersøke dem i detalj.

Food court "Ural dumplings"

Lekeplass food court ligger i 4. etasje i TRC "Cuba". På fylling ligner systemet sovjetiske kantiner. Det nyåpnede Chelyabinsk format vedtatt velkommen - ved lunsjtid er alltid full landing.

Dette området av restauranten, "Ural dumplings" tilbyr både spesialitet dumplings og dumplings, samt salater, desserter og deilig "Soviet" retten "på en demokratisk pris.

Bakeri "Ural dumplings"

Ligger i det sentrale markedet (område Mopra, 8), tiltrekker denne bakeri beboere fra ulike deler av det. Og ikke uten grunn - det er bare utprøvde teknologier og oppskrifter, naturlige ingredienser, og kunder blir aldri forlatt uten tilsyn. Bakeri restaurant "Ural dumplings" tilbud:

• 29 typer brød;
• 24 typer bakverk og kaker;
• 20 typer kjeks;
• 12 typer brød og baguetter.

Eksepsjonell oppmerksomhet kjøpere skjenke "sunn brød" - multizlakovye, kli (fantastisk brød "Pacific" med Laminaria), surdeig. Også, bakeri produsert en rekke produkter for å bestille.

Branded cafe Ravioli

Cafe "Ural dumplings" i Chelyabinsk finner du på følgende adresser:

• Str. Commune, 56;
• pl. Mopra, 8;
• Str. Molodogvardeytsev, 31 k. 1.

Her er alle restaurant menyen "Ural dumplings": de dumplings og dumplings, samt supper, pannekaker, frokostblandinger, snacks, kaker og bakverk. Dette er en av de sjeldne stedene i byen for 150 rubler kan du bestille en full deilig forretningslunsj.

Cooking "Ural dumplings"

Matlaging restaurant, "Ural dumplings" - den mest komfortable alternativet. Denne myke sone og rolige omgivelser, og bedriftens interiør. Bedriftene på denne størrelsen er det et utvalg av 250 forskjellige typer mat, 40 av dem - det dumplings og dumplings, 100 - desserter og bakverk. Her kan du også nyte mat fra "Helse" linje, prøv den splitter "sovjetiske" drinker, eller kjøpe ferdiglagde kaker å bestille noe på huset.

Matlaging kan finnes på følgende adresser:

• Str. . Liberty, 91, til B 2;
• Lenin str., 66A.

Menyen "Ural dumplings"

La oss vende oss til de mest "deilig" biter av vår historie - menyen på restauranten "Ural dumplings". Hans viktigste stolthet:

• Dumplings: fargerik "Baby" variasjon med kjøtt av hjort, elg, bjørn, kanin, hjort, villsvin, samt hestekjøtt, kalkun, laks, abbor, gjedde, gås filet, svinekjøtt, storfekjøtt, fårekjøtt, etc.
• Vareniki: kirsebær, svisker, sopp, ulike oster, surkål og andre.
• Kalde forretter: pannekaker med kaviar eller laks, fruktfyll, gelé, hjemmelaget bacon, biff, gjedde og lakserogn, og andre.
• Salater: tre typer "Caesar", grønnsaker med ild, hjemmelaget geiter ost, "Olivier", en gresk salat, "Mimosa", "Sild under en pels", "Kjøtt salat for Ural-menn" og andre.
• Hot snacks: kjøttboller kanin, potet pannekaker og hvite sopp i krem, brekkjern omul og andre.
• Suppe: shurpa, hash, øre, Salsola, suppe og andre.
• Varme retter: kalvelever, lam ragout, gulasj Bryansk biff med svisker rogn, villsvin koteletter, Murmansk kveite, and føtter, kebab, laks biff, 5 typer kebab og andre.
• Pynt: Ossetian paier, Khachapuri, pommes frites, etc ..
• Desserter: iskrem, sorbet øst, ostekake, pannekaker med fyll og andre.
• Selskaps retter: utstoppet dukke, gjedde, steke gås, royal stør, stekt etappe av hjort eller en gris, og andre.

Restaurant "Ural dumplings" - er ikke bare en rekke deilige dumplings og dumplings, men også en fullverdig institusjon av russisk mat som fungerer i flere formater.