Sopp: hvordan å montere riktig

Hvem liker ikke en tur i høst skogen i varmt vær! Det fine med gyllen høst oppløftende, slik at du kan slappe av og flykte fra hverdagens bekymringer. I tillegg, i løpet av denne perioden, kan du gjøre hva han liker barn og voksne - innsamling av sopp. Men vi kan ikke gjøre uten interessant og nyttig informasjon om dem. I denne artikkelen vil du lære å plukke sopp, reglene for sine søk og den tiden da skogen innhøstingen holdt tritt.

spesielle steder

Det er en hel vitenskap om hvordan og hvor du skal samle sopp i skogen. Moderne teknologi selv tilbyr folk å finne de rette stedene med hjelp av Navigator eller Internet program. Men fans av taus jakt fortsette å bli guidet av nasjonale tegn, basert på vår egen erfaring. Dessverre, selv erfarne folk kan ikke alltid bestemme plasseringen av fremtiden en rik avling.

Og likevel, hvordan og hvor du skal samle sopp? Først av alt, la oss huske skolens læreplan: noen arter samhandle med trær, mens andre kan uavhengig få de næringsstoffene de trenger fra jorda. Så, for det første bør gå til skogen, og sistnevnte kan bli funnet i åpne områder.

hvit sopp

Sopp fra uminnelige tider ansett som den mest verdifulle og velsmakende. Finner dem i skogen - en stor suksess. Hvordan samle hvit sopp? Til å begynne, bør du vite at de vises på forsommeren og er rikelig i midten av september. Sopp foretrekker varme og fuktige steder som sameksisterer med bjørk, gran eller eik. Ofte tegn på deres habitat er tilstedeværelsen på stedet av røde sopp og maurtuer.

Hvordan samle porcini sopp? Husk at sopp vokse familier. Så ta deg tid til å gå der, hvor de fant den første. Hvis du er heldig, på ett sted kan hentes fra fem til førti stykker.

steinsopp

Obabkov er svært velsmakende og er verdsatt nesten like høyt som hvitt. De russiske skoger kan telle flere typer brun cap steinsopp og samle dem fra tidlig sommer til midten av høsten. Der disse sopp vokse? Hvordan å samle og hvor du skal lete steinsopp? Svaret på disse spørsmålene ligger i tittelen - Obabkov danner mykorrhiza på røttene av løvtrær. Ved innsamling, være svært forsiktig, fordi den røde hetten er lett å forveksle med falne blader. Under Obabkov elsker maskerte galle sopp, som er populært også kjent som Satan. For ikke å forgifte, sjekk fargen på lokket på pause. På steinsopp vil han være hvit, mens galle - rosa eller blå.

gul steinsopp

Hvordan samle sopp steinsopp og hvordan du koker dem? Husk at de vokser i store grupper. Du finner dem i åpne solfylte områder: lysninger, kanter av veier og jorder. Gi preferanse til samlingen skal være små sopp, fordi de er mer robuste, og kan tilberedes helhet. Mange liker ikke smør sopp, fordi når du rengjør meget skitne hender og svart patina er fortsatt noen dager.

safran melk cap

Mange foretrekker safran melk caps og plassere dem i første omgang. Hvordan samle sopp i skogen, og hvor de kan finnes i overflod? Dette lyse ingefær familien elsker sjeldne furuskog og planting unge. Det er sjelden å finne en enslig sopp vanligvis vokser i gruppen, som er strukket i rader i forskjellige retninger. Samle sopp pent, og de kan fremstilles fra et utvalg av retter og pickles.

sopp

Kanskje soppen kan bli kalt den mest fruktbare visninger sopp. Folk bringe dem trygt hjem bøtter og klager over at ikke nok krefter til å samle alle tre innhøsting. Sesong høst honning agaric begynner i slutten av august og slutter nærmere vinteren. Hvordan samle sopp sopp og hvor de er lette å finne? Navnet i seg selv forteller oss at disse barna vokser på gamle trestubber og falne trær. Men vær veldig forsiktig! På stubber er også økende og falske sopp, er de veldig lett forveksles med spiselig. Den største forskjellen mellom giftige slektninger - ingen ring på stilken og lyse farger lue.

natur Kalender

Hvordan samle sopp, amatører og fagfolk vil be en spesiell kalender. De som har denne informasjonen, kan trygt gå på en rolig jakten og ikke å bekymre seg om tidsbruk.

vår

Spring ikke hengi sine skogsopp avlinger, men noen klarer å finne i skogen de første morels og regnfrakker. Husk at før steking må de bli dynket i vann i minst en time og skyll grundig under rennende vann.

sommer

Den første i June woods er født russules og sommer sopp. Ved midten av måneden er det allerede mulig å finne en mer seriøs "fangst": sterk steinsopp, smør sopp og Mokhovikov.

Varmt vær i juli gjør sopp vokse. Og mange mener at dette ikke er den beste måneden for å samle disse naturens gaver. Men hvis måneden var regn, i skogen, kan du finne mye sopp: Aspen sopp, brun cap steinsopp og smør.

I august, nettene er lange, varme dager har mindre og natt tåke og dugg i morgen - mer. I løpet av denne perioden, skogen sjenerøst av sine gjester gaver. Sopp, høst sopp, steinsopp, osp, steinsopp og smør sopp vokser i store mengder.

høst

Indian summer og gyllen høst - det perfekte tidspunktet for innsamling av skog avlinger. I løpet av denne perioden, kan du fortsatt finne mye sopp, og noen av dem holde på til frost. Foruten de ovennevnte artene er rikelig i høst linjer og sopp, østerssopp, Val.

Hvordan å plukke sopp. Regler for nybegynnere

1. Den beste tiden å samle skogsopp - tidlig morgen. For det første, er det mer sannsynlig å finne en uberørt eng med en rik avling. For det andre, morgen sopp tettere og frisk, og de holdes mye lenger enn andre.

2. For en tur i skogen, trenger du de riktige klærne - for varme dager egnede sport dress strikket eller bomull. I regnvær, med et klebesjikt, som er impregnert med et vannavvisende blanding. Ta forsiktig til valg av fottøy, bør det være enkelt, praktisk og vanntett. I de varmere månedene kan du gå inn i skogen og joggesko, men i vått vær er det bedre å hamstre på gummistøvler. Du vil også trenge en liten ryggsekk, som du kan sette matforsyning, termos, drikkeflaske, kniv, fyrstikker og et kompass.

3. I sin første tur ut til akkompagnement av en erfaren person. Prøv å huske hvordan og hvor du skal samle sopp. Sørg for å vise din "fange" en kunnskapsrik person. Ved å følge disse enkle reglene, kan du unngå ubehagelige konsekvenser.

4. Hvor å se etter sopp? Hvis sommeren er regn, jo oftere de vokser på marken - kanten av skogen eller enger. Ved tørr pore sopp foretrekke å gjemme seg i mosen, blant hauger av blader eller under de tykke grener av trær.

5. Ikke i noe tilfelle ikke trekke ut sopp fra roten! Slik uforsiktig håndtering sikkert forstyrre mycel. Tenk på det, hvis du så nøye Urozhayne sted, vil du være i stand til å komme hit igjen og igjen. Vær nøye med å holde det, og du ikke lenger trenger å bruke mye tid på å lete og samle skogsprodukter. Hvordan samle sopp, hvis hånden var ikke en kniv? Veldig enkelt - skru bare det fra jorda.

6. Samle eneste arten kjent for deg - husker du om faren for forgiftning! Funnet sopp umiddelbart satt i en kurv og ikke glem å rense den for rusk.

7. Håndtak avlingen skal være på den samme dag: vask, ren, fryse eller utsette kokt.