Smykker laget av frukt og grønnsaker: kreativitet på et festbord

I dag er det veldig populært i matlaging er utskjæring, som er den formen kutting av frukt og grønnsaker. Restaurantene i ulike nasjonale retter slike "carving" er brukt ganske mye. Men vi kommer ikke til å foreta en gjennomgang av menybetjente utsalg og bli kjent med måter å skape smykker laget av frukt og grønnsaker, som du helt i stand til å utføre hjemme mens forbereder en annen ferie dato. Forresten, hvis din familie har barn, som involverer dem i vakkert utformet retter - en spennende opplevelse bidrar til utvikling av kreative ferdigheter og arbeidskraft.

Dekor fra grønnsaker "Palma"

"Palma" kan tjene som en flott dekorasjon for enhver salat, for eksempel, krabbe eller mimosa. Satt salat i en salat bolle lysbilde og jevne ut. Dette er en "øy". Ta to lange grillspyd av tre (som vanligvis brukes til matlaging kebab grillspyd eller hjemme). Oliven er tredd på grillspyd til toppen - det vil være badebukser av palmer. Vel, til den nyeste toppen av oliventreet, feste bladene, som er egnet for dill eller persille. "Palms" fikse på "øya".

Dekor fra grønnsaker "Marihøner"

Alternativ 1: Ta et mellomstort tomater, scorer toppen av det, men ikke helt til slutten. Fortsatt gjøre et langsgående snitt. Nå, kuttet toppen av de to like deler - dette vil være vingene av en marihøne. Gjør fylling av bearbeidet ost, finhakket dill og persille og hvitløksfedd. Forsiktig fold vingene, satt i midten av en kokt malt kjøtt. Bare åpne dine vinger. Sprigs av dill lage barter marihøne, majones - flekker på vingene og tegne en nese og munn. For produksjon av øyet går agurk skallet.

Alternativ 2: To cherrytomater, delt i to og hver halvdel lage 6 hull. Skjær skiver av oliven og sett den inn i hullet - det vil ha flekker på baksiden av en marihøne. I hver halvdel gjøre kutt - "vinger" av dine spiselige insekter. Hermetisk mais frø og lage et snitt på tvers utvide halvdeler - dette "øyne". Elever er laget av biter av sorte oliven. Øyne fikse på halvparten av oliventreet (dette er "hodet"). Sett "hodet" til "torso" marihøne.

Smykker laget av grønnsaker, "Christmas Tree"

Skjær agurk tykk sirkel og fest den grillspyd. Skiver ost kutt kutte trekanter og begynner å streng på grillspyd i en "grankvister." Hver 3-4 skiver ost på spidd ha en oliven. Ikke glem at juletreet bør ha en trekantet form, og hver påfølgende rekke stykker av ost bør kuttes noe mindre. På toppen av "Christmas tree" vil styrke en stjerne kuttet fra rød pepper.

Dekor fra grønnsaker "penguin"

Skjær gulrot skiver og kutt hver lille hjørne. Fordel oliven til de mer og de mindre. De fleste oliven kuttet sammen og begynner å myk ost (for eksempel Almette) - det vil være en "kropp". På oliven mindre ( "hodet") fest område av gulrot - en "nebb". Samle pingvin, hengt dem på en tannpirker første "hode" og deretter "kroppen", deretter "labb" (skiver av gulrot uten hjørner).

Smykker laget av reddik "Bees"

Fra reddik klippe en liten bit for stabilitet. På tvers av reddik avskåret små strimler (dette er "kroppen"). På sidene, lage to mer hakk til "vinger". På en rekke reddik, skåret to tynne sirkel - det er "vinger", og sett det inn i snittene. "Øyne" Bee gjøre biter av oliven.

Dekorasjoner av frukt og grønnsaker kan også spille rollen som en beholder for å sette litt salat. For eksempel, kurv av appelsiner kan du fylle med bær, fruktsalat eller iskrem, en kurv av vannmelon - Assortert frukt. Båter fra den bulgarske pepper, avocado og ananas, fylt med salat, vil se veldig festlig og original. Lykke til deg i dine kulinariske fantasier!