Shaker - det .. Hva idrett shaker? Hvordan bruke shaker

Tool, uten noe som det ikke kan fungere, ingen profesjonelle bartendere, har en stolt navn "Shaker". Det er for noe slikt? - Du spør. For mer om dette, les videre. Ovennevnte instrument, er dessuten bare en livredder for folk som bruker sports ernæring.

Shaker - hva er dette?

Veldig interessant og velsmakende cocktails, selvfølgelig, kan ikke være forberedt uten ovennevnte instrument. Shaker - hva er dette? Elskere av god drikke hevder at det er et svært viktig verktøy som lar bartender å skape en virkelig deilig drink.

Shaker - hva er dette? Eksperter merk: ordet i oversettelsen fra engelsk betyr "shake". Det vil si, under omrøring grundig blanding av flere ingredienser-spirtuozov så er deres isavkjøling.

Shaker, prisen som er avhengig av type, ikke veldig billig. For eksempel, et sett med "Boston" cocktailer verdt 1800 p, og den vanligste fransk instrument -. Om 1650 s.

klassifisering shakers

Det finnes flere typer av ovennevnte instrument. De er:

• Boston;
• fransk;
• European;
• strømlinjeformet.

De skiller seg i følgende indikatorer:

• form;
• volum glass;
• detaljer.

Det avhenger av hensikten med valg av shaker.

Shaker skomaker

Et annet navn på dette instrumentet - den europeiske, eller standard. Det består av tre hoveddeler:

• glass;
• et øvre deksel;
• hetten og sil for å belaste væske GR is.

Hvordan bruke shaker-skomaker? Veldig enkelt:

1. I et glass satt alle de nødvendige komponentene i en cocktail.
2. Tett lukke den.
3. Rist enheten omtrent 8 sekunder.

Isen på denne korte tiden, selvfølgelig, ikke er smeltet, men god nok kald drikke. Etter en god risting hetten skal fjernes fra silen, den helles i et glass.

Enheten av denne typen er svært praktisk for nybegynneren bartender, fordi det er ganske lett å bruke og ferdigheter i å arbeide med ham ikke trenger.

Boston shaker

Ovennevnte enhet kalles også en amerikaner. Den består av to hoveddeler:

• stål kjegle;
• glass kopp med en målestokk for væsken.

Arbeid er veldig enkelt for ham:

1. Ice bør plasseres i en stålflaske.
2. Alle de viktigste ingrediensene i koppen.
3. Før du begynner å riste, anbefales det å tappe vann fra smeltet kjegler.
4. Rist shaker i ca 10 sekunder.
5. Den resulterende stamme i et cocktailglass.

Det bør bemerkes at ovennevnte arter av denne enheten er utformet for bartender opplevd, så det mangler silen. Om nødvendig, kan den kjøpes separat (kalt "sil").

strømlinjeformet shaker

Denne anordning er karakterisert ved følgende trekk:

• strømlinjeformet;
• liten mengde;
• der den er plassert i hånden;
• Det er ingen små deler.

Verdt å merke seg at ovennevnte Shaker er lite egnet for bartender. Det faktum at han har et lite volum, med en overflod av kundene rett og slett ikke vil være i stand til å forberede et tilstrekkelig antall cocktails. Denne enheten er elegant designet for hjemmebruk.

Andre typer shakers

French sett for cocktails er den mest ubehagelig i arbeidet. Den største fordelen med den ovennevnte anordning er utelukkende dens volum. Den består av to hoveddeler: stål kjegler, og kopper glass. "On strike" French sett cocktail kan ikke åpnes i det hele tatt.

Et annet alternativ er å blande cocktail-shaker hastighet. Hva er det? Barman bruker glass med tykke vegger, som kommer til å tjene drikken umiddelbart som den begerglass.

Shaker for sports ernæring

Ovennevnte enheten er utformet for rask og enkel miksing protein mikser, måltidserstatter og protein-karbohydrat cocktails. Sports Shaker kan ha et plastnett. Den er utformet for å bryte opp klumper i blandingen, og å skaffe et resultat av en homogen masse.

Sports shaker kan ikke ha denne spesielle mesh. Så, i stedet for på innsiden av enheten er det en ball, som bryter ned en rekke klumper.

Datasett for sports ernæring er laget av plast, silikon eller metall. Bøsser for sikker bruk av plast 750 ml volum er de mest populære blant idrettsutøvere. De er meget praktisk å bruke, fordi den vanlige servering av karbohydrat-protein cocktail er omtrent 350 g pulver, som har lagt til væsken.

Dersom utøver anvender en blanding av protein, dvs. kasein, konsentrater eller isolater, så det er tilstrekkelig volum enhet 500 ml. Det faktum at en del av proteinet, noe som er nødvendig for kroppen av et menneske er bare '44 Det er også nødvendig å helle væske.

Eksperter oppmerksom på at når du kjøper en slik enhet, må du ta hensyn til tilstedeværelsen av tråden på lokket. Det faktum at en slik shaker er mer pålitelig, fordi det er mindre sannsynlig å plutselig åpne opp og uhell lekke. I tillegg er et sett med miksing sports ernæring er mye lettere å lukke.

For å kunne bruke en slik anordning for fremstilling av spesielle ernæring for idrettsutøvere bør umiddelbart før anvendelse av proteinblandingen. Hvis den er forberedt på forhånd (om flere timer), så kan det utvikle seg bakterier.

Of course, for utøverne mest økonomisk og praktisk enhet for bruk i gym er bare en shaker. Dens pris er avhengig av størrelsen av koppen og materialet hvorfra det blir produsert. For eksempel kan et sett med å blande sports ernæring fra en sikker plast kjøpes for 390 p. (Volum 1000 ml). En shaker, men som kan romme bare 700 ml av en blanding er 280 s. Sett til sports ernæring, laget av metall, volum 700 ml, kan kjøpes for rundt 600 p.

Cooking tips shaker

Å drikke kokt en virkelig fantastisk, må du følge noen enkle regler for sin forberedelse:

1. Isbiter bør være usedvanlig stor.
2. Maksimal tid å riste shaker - 10 sekunder.
3. Bare metall kjegler kan riktig formidle drikke temperaturer hånd.
4. Det er en sekvens i en rystehelle spirtuozov: første - sterk alkohol (løse komponenter), så fruktjuice, og bare da - likører og siruper.
5. Ikke i noe tilfelle ikke kan legges til enheten brus! De bare bryte shaker.

De viktigste kriteriene for valg av shaker

Som allerede nevnt, de ovennevnte kjøp enheten, avhengig av deres tiltenkte formål.

Det er en meget høy kvalitet metallisk shaker, som er laget av rustfritt stål. En slik anordning gjør det mulig at temperaturen av drikken føler ved berøring med hånd.

Hvis bartender velger shaker for sjonglering, eksperter påpeker at for dette formål et mer egnet enn skomaker, nei.

Velge en metallrister, må du ta hensyn til sin veggtykkelse. Hva de er tykkere, jo bedre enhet. Med tynne vegger åpen "på strike" Shaker bare ikke vil fungere! Også, sier ekspertene, noen ganger tilfellene oppstår når en del av shaker (på grunn av det faktum at veggene er for tynne) bare begynne å stikke.

Shaker - en stor enhet for blanding av forskjellige bestanddeler.