Salmonellose - hva er det? Salmonellose: symptomer, behandling og forebyggelse

Tarminfeksjoner er farlig for barn og voksne. De fleste av dem foregår i form av epidemien, som er syke på en gang en gruppe mennesker. Spesiell oppmerksomhet fra allmennheten, leger betale for å salmonellose. Hva slags infeksjon, og hvorfor det er så mye snakk?

Hva er salmonellose

Sykdommen er forårsaket av bakterier av slekten Salmonella. De er vidt utbredt i naturen, lever i vann, jord og i tarmkanalen hos mange dyr. Totalt er det mange varianter, mer enn 2200 av dem er i stand til å forårsake infeksjon hos mennesker. En gang i tarmen i stort antall, er Salmonella ført inn i blodbanen og spredt over hele kroppen.

Salmonella er ganske stabilt i miljøet. I lang tid bakteriene blir lagret i frossen mat, forurenset vann og jord. Den kjøtt og melk, avle de godt, ikke kvaliteten på produktene ikke forringes av sitt utseende. Mikrober blir ødelagt ved en temperatur på + 70 ° C i 5-10 minutter. Så provarivaniya produkter godt beskyttet mot smitte. Egg skal koke i 4 minutter. Men i en stekt egg salmonella kan opprettholde sin patogenitet. Også vil ikke påvirke dem, salting og røyking.

Hvordan er sykdommen

Avhengig av arten av bakterier og trekk ved det menneskelige legeme kan være en manifestasjon av flere former av sykdommen.

• Intestinal skjema med varierende grad av lesjoner i magesekken, tynntarmen og tykktarmen.
• Generalisert skjema er karakterisert ved alvorlig sykdom og spredning av patogener gjennom kroppen. Den er delt inn tyfus, meningeal og septisk.
• Slitte form og bakteriell utskillelse kan være asymptomatiske, men man i dette tilfellet er bæreren av salmonella og kildevalg av det ytre miljø.

Tung strømmer sykdom hos barn under ett år og eldre, svekket av kroniske sykdommer. Etter utvinning, utvikler personen immunitet mot forbigående salmonellose. Hva betyr dette? Vanligvis får organismen motstand mot ny infeksjon i ett år. Så igjen, kan en person bli smittet og syke.

overføringsbane

Salmonellose - det vil si, tarm eller systemisk infeksjon? Oppførselen til mikroben i kroppen avhenger i stor grad av modus for infeksjon.

• Mat. Den vanligste ruten for overføring, ofte forårsaker utbrudd av infeksjon på grunn av brudd på sanitære regler i catering. Salmonellose hos voksne og barn utvikler i bruk av animalske biprodukter, forurensning av Salmonella i betydelige antall: kjøtt, egg og eggprodukter, melk og melkeprodukter og fisk. Bakteriene angi produktene eller ved forurensning av innholdet i tarmen hos kjøtt, eller ved slakting av syke og svake dyr. Dessuten kan smittekilden være et menneske - en infeksjon media i kontakt med mat. Den annen viktig måte å salmonella som kommer inn i menneskekroppen - fra drikkevann fra forurenset dammer eller som et resultat av nødssituasjoner i vannsystemet.
• Kontakt-husholdning måte å smitte er viktig under utbrudd av infeksjon på sykehus. Når du velger en bestemt mikroflora i disse tilfellene er diagnostisert med "salmonella". Symptomer hos barn under behandling i sykehus, er det en masse, ofte i sommer.
• Salmonella kan overføres gjennom de luftdrevne støv forhold i byene, men av stor betydning i denne fremgangsmåten har ingen infeksjon oppstår masse sykdommer.

symptomer på salmonellose

Når i tarmen, blir Salmonella begynner å formere seg og ødelegge slimhinnen, forårsaker betennelse. I tillegg bakteriene produsere en rekke giftstoffer. De spiller en viktig rolle i patogenesen av sykdommer som salmonellose. Symptomer og behandling vil variere noe avhengig av formen av infeksjonen.

• Inkubasjonstiden er et gjennomsnitt av fra 12 til 24 timer, men kan være fra 6 til 72 timer.
• Vanligvis sykdommen er akutt. Kroppstemperaturen stiger til 39 ° C, kvalme, hodepine, tretthet, abdominale kramper.
• Løs avføring fra 4 til 9 ganger om dagen, vannaktig avføring karakter, skummende, illeluktende. 2-3 dager en blanding av slim, noen ganger med blod.
• I tilfelle av mage-tarm-sykdom form av salmonellose strømnings varighet er fra 2 til 10 dager.
• I alvorlige tilfeller kan utvikle dehydrering og smittsomme-toksisk sjokk, som er forårsaket av salmonella. Symptomer hos spedbarn med septisk skjema vitne til nederlaget i hjernehinnene.
• I tyfus form av tarmskade symptomer kan være fraværende. Typisk høy, opp til + 40 ° C temperatur, blekhet på huden, et utslett på magen og stammen.
• Sykdommen kan kompliseres av peritonitt, giftig kolon ekspansjon, blindtarmbetennelse, akutt hjerte- og renal svikt, utvikling av purulent lesjoner i organer og vev. Av denne grunn, kan det utvikle meningitt, endokarditt, osteomyelitt, leddgikt, viscerale abscesser, lungebetennelse og urinveisinfeksjoner.

diagnostikk

For å gjøre en diagnose test for salmonella. For bakteriologisk seeding ta blod, avføring, urin, galle, pus fra lesjon, oppkast. Også undersøke produkter mistenkt som kilde for infeksjon. For påvisning av antistoffer mot serum Salmonella bruke serologiske tester.

behandling av sykdommen

salmonellose behandling krever sykehusinnleggelse i tilfelle av alvorlige lesjoner i den gastrointestinale traktus og av sykdommen i en generalisert form. I andre tilfeller blir pasientene behandles hjemme. Du må først bekrefte laboratorium diagnostisering av "salmonella". Symptomer og behandling av sykdom er koblet sammen.

• Foreskrive bredspektret antibiotika inntil en podtitrovki resultater (bestemmelse av følsomhet overfor antibiotika) og deretter behandling justeres, om nødvendig. Utføre en analyse på 5 dager. Vanskeligheten ligger i det faktum at det i dag finnes mange varianter av salmonella resistente mot nesten alle rusmidler.
• Vasket magen og tarmene.
• Kompensere for væsketap ved å administrere oralt eller intravenøst vandige saltoppløsninger.
• Gjennomføre avgiftning av kroppen.
• Smertestillende og spasmolytika (drug "No-spa" eller dets analoger).
• For å opprettholde fordøyelsesenzymer tildelt motta: betyr "Fest", "Mezim Forte" og så videre.
• I løpet av sykdomsperioden og etter at du trenger å forholde seg strengt til en sparsom diett.

Konsekvensene av infeksjon for kroppen

Hvis en person led salmonella, hva det betyr for helse generelt? Liggetid på sykehus fra 14 til 30 dager. Etter gjenoppretting av laboratorieanalyse utført på utvelgelsen av middel, ved det dobbelte av negativt resultat, er pasienten kjennes fri fra bære infeksjon. Innen 2-4 uker etter salmonellose trenger å holde deg til din diett og tar probiotika - narkotika som gjenoppretter tarmfloraen.

For å hindre at sykdommen er nødvendig å observere hygiene, matlaging, følge reglene og betingelsene for lagringsprodukter, godt koke grundig kjøttet, ikke kjøpe mat i mistenkelige steder. Hvis du opplever symptomer på salmonellose rettidig behandling til legen, riktig diagnose og kompetent behandling av sykdommen gjør et positivt resultat, og helseskader - til et minimum.