Salat "minister" i varierende tolkninger

Sannsynligvis alle vil være enige om at ingen av feiring og festlig begivenhet er komplett uten salater. I moderne russisk håndboka er en rett beskrives som et team, det vil si, er hakket fisk, kjøtt, er grønnsaker eller frukt produkter utstedt i form av kaker. Flertallet av selv de mest grunnleggende i salater kan virkelig regnes som mesterverk av matlaging - de ikke bare pynte bordet, men også perfekt utfyller den varme retter.

I denne artikkelen vil du lære å tilberede en salat, "minister" i en annen tolkning. Navnet på denne fantastiske deilig salat taler for seg selv. Følg instruksjonene ukomplisert - og alt vil være veldig klar og tydelig. Det viktigste er at den klassiske formuleringen ikke krever dyre produkter, noen vertinne uanstrengt i stand til å lage det selv og overraske gjestene dine.

Classic salat "minister"

Oppskriften: kokt svin (500 g), skåret i strimler, for å legge til det tre mellomstore pickles, terninger. Løk passert in vegetabilsk eller olivenolje og satt til agurker og kjøtt.

Tre egg, slå med en teskje av majones, pepper og salt - bake pannekaker. Ikke la dette skremme, pannekaker omelett bakt ganske enkelt. Vi gir våre pannekaker egg avkjøles litt, og slå av sine rør og kutt i nudler. Bland alle ingrediensene, kledd med lav-fett majones - "Ministerial" salat er klar. Før servering, er det nødvendig å kjøle og dekorer med greener og granateplefrø.

For de som ikke spiser kjøtt eller fisk kan tilberedes vegetarisk "minister" salat med tyttebær, er det ikke mindre velsmakende og lett tillegg.

Ingredienser: fire egg, to store kokte gulrøtter, en halv kopp tyttebær, ost - to hundre gram, en kopp hakkede valnøtter, gressløk og majones.

Revet ost blandet med to hakkede egg, revet gulrot, nøtter. Fastsatt resulterende blandingen på toppen av det - tyttebær, gressløk og gned to egg. Hell majones og dekorer med revet ost. Det viser enkel, tilfredsstillende og lav-fett snacks.

For å forberede en gourmet salat "Ministerial" med saltet laks - dette utsøkte og svært velsmakende rett som spises i første omgang. Sørg for å bruke denne oppskriften hvis du ønsker å overraske og glede kjære.

Fremstill på forhånd: saltet laks (400 g), 3 egg, kokte poteter (2 stk), agurk, grønn løk, gulrøtter kokte, majones, koriander. Dette luksuriøse parabolen er spredt på en klar rett, så du kan ikke bare nyte smaken, men også for å beundre sin skjønnhet og lysstyrke.

Laks skåret i strimler, egg, poteter og gulrøtter bedre å gni på et medium rivjern (slik at den blir mer øm), finhakket agurk, løk, koriander. Majones. Om ønskelig kan det være dekorert med rød kaviar, sitronskiver og urter - tro meg, en veldig krydret rett restaurant.

Det er en annen oppskrift på denne salaten, men med sopp. Ta kylling (500 g), et pund fersk sopp (tilgjengelig hermetisert), løk, urter, majones, smør og vegetabilsk olje - 10 c.

Kokt fileten skjæres i små strimler. Stek løk, og deretter legge skiver sopp og lapskaus en blanding av fløte og vegetabilsk olje. Alle produkter er godt blandet med majones og urter (valgfritt, kan du legge til salt).

I denne varianten av "minister" salat en spesielt solid og dristig kurs hver dag for å spise, ingen vil, men for en ferie - det er et flott alternativ til vanlig Olivier. Cook med glede på din fantasi og ønske vil avhenge av smak av hver tallerken.