Restaurant "russiske Seasons" i Strastnoy Boulevard i Moskva

Restauranter fransk oppfinnelse anses oppfylt. Først de dukket opp i Paris i middelalderen. De deretter kalt tavernaer og restauranter og bare jobbet for besøkende. Lokalbefolkningen slike institusjoner ikke delta på den tiden. Men alt forandrer seg med tiden. Og restauranter, spredt over hele verden, har vunnet stor popularitet ikke bare blant gjestene både store og små byer, men også blant sine lokalbefolkningen.

I vår tid, restauranten - det er et sted hvor tiden stopper helt, og som gjør det mulig å reise tilbake sine gjester til en annen dimensjon. Koselig, ikke veldig sterkt lys, lys, forheksende musikk, deilig meny - er ikke dette drømmen for enhver person som ønsker å få en full avslapning fra ypperlig utført om kvelden?

Restaurant "Russiske Seasons" - et unikt prosjekt av den berømte restauratør

I Moskva alene, det er mer enn 3 tusen serveringslokale i ulike klasser. En av de beste kan kalles en restaurant "russiske Seasons". Det nyter stor popularitet institusjon tilhører luksusklassen, og har en vakker historie, og innrullert i de hundre mest av de beste restaurantene i verden.

Dette er ikke overraskende. Tross alt, er hans medeier og deltid kokk en maestro å lukke restaurant høy "Barbarians" molekylær kjøkken - den legendariske og berømte Anatoly Komm.

Ideen om å lage en ny restaurant

I løpet av våren 2014 restauranter Passionate Parkway supplert med en annen institusjon, restauranten "Russian Seasons", oppdaget stedet kjent for sine gastronomiske forestillinger og molekylær kjøkken "barbarene".

Ideen om etableringen var å bruke bare sesong gården produkter fra den russiske menyen. Basert på dem, og forberede alle rettene i den nye restauranten, å ha en innfødt russisk opprinnelse. Men forberedelse under veiledning av den berømte kokken gir dem en spesiell stil og utsøkt smak uforglemmelig.

Sesong gård produkter fra hele territoriet til Russland antyder at de retter av anda kjøtt du koker til høsten, og morkler i menyen vises i tidlig på våren. Dette gir besøkende en garanti for at alle produkter som brukes på kjøkkenet i restauranten, friske, ikke utsatt for fryse-tine.

Hva er unikt kjøkken virksomheter?

Restauranten "russiske Seasons" menyen er veldig variert. Her, besøkende har en sjanse til å prøve retter som bokhvete grøt, tilberedt med morkler og foie gras i aspik, laget i form av en flerfarget mosaikk av kalvekjøtt tungen, stør og laks, gelé på Kavringer smuler av shin biff med pepperrot og kaviar gjedde.

Total restaurantmeny innebærer 50 stillinger retter tilberedt bare fra lokale råvarer dyrket i bakgården, det vil si med god kvalitet og inneholder ikke noen kjemikalier i dag. Tross alt, leverandører til bønder restauratør velger personlig.

Hovedmeny heltene var slike enkle matvarer som selleri og rødbeter, kanin, Don kreft, Far Eastern østers, sopp, is fisk og smelte. Men dyktige hender og kokk fantasy gjøre dem om til kunstverk.

Attraktivitet den foreslåtte menyen

I sin meny, en fin restaurant, som "russiske Seasons", tilbyr både de mest enkle (for eksempel et barn kjent for alle salater, "Olivier" og "Sild under en pels"), og super kompleks (salat med svart trøffel, vaktel, bakt på kull ) retter. En veldig pris søt jordbærsuppe ha i sin sammensetning og basilikum ost snø.

I tillegg til innfødte russiske retter på menyen under overskriften "utenlandsk mat" er delikatesser som svart torsk og oksekjøtt Pyreneene. Analoger av dem på denne siden av grensen bare ikke finne.

Smakte noen rett tilberedt på kjøkkenet på denne restauranten, er det allerede umulig å glemme sin smak. Det er derfor noen gang besøkt veggene av denne institusjonen en person blir hans fast kunde.

Atmosfæren av steder

Interiøret i en slik institusjon som restauranten "russiske Seasons" (Moskva), kan ses overalt innfødte russiske fag. Mønstrede gulv og tak som i gamle aristokratiske hus, lyse mønstrede duker, fine stoppede møbler - alle disse elementene ikke bare skape en atmosfære av komfort, men også legge til ekte luksus i stil på restauranten.

Restaurant "russiske Seasons" ligger på to nivåer, som har ca 100 seter. Siden mai, kan Besøkende institusjoner også slappe av på sommerterrassen, med fantastisk panoramautsikt. Hun har, i tillegg til møterom, ca 100 personer.

bruker~~POS=TRUNC

Ifølge et stort antall lojale kunder, kan den beste blant de mange slike virksomheter bli kalt restaurant "russiske Seasons" (Moskva). Vurderinger om ham kan finnes både på nettet og i pressen. Besøkende si at de "russiske Seasons" - dette er en fantastisk restaurant som er i stand til å vise alle de beste aspektene av overlegenhet og en ekte russisk mat. Interiøret institusjon kalt luksus gjort i denne aristokratiske stil. Restaurant "Russian Seasons" behager gjester med eksklusive forfatter retter. Vinkartet og kaffe, noe som gjenspeiles av vurderinger, er enorme. Du kan holde en stor fest, servitører er i stand til å gi assistanse og hjelp hele veien.

Slike kommentarer snakke volumer. Lytt til dem og besøke denne fantastiske både i plassering og utforming, interiør og kjøkken anlegget, vil en kunde være en hyppig besøkende her. Og ikke bekymre deg, på grunn av berømmelse og patos av stedet tilbys måltider er svært kostbart. Prispolitikk i restauranten er ganske demokratisk og, som alt annet, fortjener en "utmerket".