Regler for etikette ved bordet

De moderne regler for etikette ved bordet er forskjellige fra de som ble vedtatt i det nittende og tidlig tjuende århundre. I disse dager, mange av handlingene ble styrt av strenge regler, som holdes av de fleste utdannede mennesker. På bordet dominert tradisjon og estetikk. Grunnlaget for moderne regler for oppførsel ved bordet - ønskeligheten og gjensidig oppmerksomhet fra publikum.

Hygiene, nasjonale tradisjoner og generelle estetikk må også tas hensyn til eiere, arrangørene av mottaket. Mange ganger er avhengig av hvor du skal få besøkende eller bare spise sammen. Regler for etikette ved bordet er forskjellige avhengig av beliggenhet og status av rommet, der det er stipendiat gjestene.

Så, for en familie middag hver deltaker, et familiemedlem eller en gjest vet vanligvis sin plass. På de offisielle mottak eller selskaps gjester gjort sete, en eller annen måte peker ut for dem et sted. I en kafé eller restaurant etikette ved bordet regulerer ikke valget av besøkende. (Det er imidlertid akseptert at i en kafé kvinne satt på et sted med bedre utsikt, eller den første til å velge selv et behagelig sted).

Den eneste konstante for alle anledninger regel av etikette ved bordet kommer til kokekar. Kjøkkenutstyr må være helt rent. Retter og plater må tas fra bunnen, holder tommelen. Fingrene røre maten bør ikke være. Dette gjelder for resten av bestikk: skjeer, gafler, kniver. Disse elementene må holde håndtaket. Kopper, er glass og stemware vanligvis lades fra bunnen.

Regler for etikette ved bordet må være den første til måltidet fortsatte gjestene sitter ved Guds høyre hånd av master. Vanligvis riktig dame sitter av verten. Deretter maten som serveres i en sirkel. Hjemme teknikker generelt matforsyninger vertinne. Det sikrer at platene var fylt med gjester, renser retter, er engasjert i endring av retter. Vertinne servert selv sist. Alle retter serveres i tillegg til suppe besluttet å tilby gjestene to ganger.

Etikette bordskikk og atferd regulerer også invitert. På bordet besluttet å sitte, lener seg litt fremover, opptar hele setet på stolen eller avføring.

Under en samtale med en nabo ikke er akseptert å heve stemmen hans, bare for å snu hodet til den skal være. Føttene skal oppbevares i nærheten av stolen. Trekke dem venter. På bordet må være bare hendene. Albuene bør være nær kroppen. Bør ikke bli invitert til å røre maten på en tallerken og kritisere balanse og kvaliteten på tilberedte retter. Jo mer uncivilised kritikk hvilke som helst av de som er tilstede.

Ikke tatt lang tid å somle ved bordet. Først bør vertinne stå ved eksempel hvile. Menn, reise seg fra bordet, i samsvar med reglene for etikette, sette en liten bue til eieren, naboer på bordet og sitter motsatt. Stol skulle sette på plass. Du trenger for å komme opp fra bordet til damene. For denne mannen skal hjelpe damen å skyve stolen og eventuelt håndhilse.

Denne grunnleggende kunnskap om oppførselen til bordet, som skal ha alle. Selvfølgelig, hvis han anser seg selv som en kulturell.