Øl "Grolsch Premium Lager": anmeldelser, produsent, foto

I dag beer "Grolsch" produsert av Koninklijke Grolsch NV, kjent over hele verden. Selvfølgelig kom berømmelse til den helt umiddelbart, banen til herligheten var ikke lett og tornefull. Høy kvalitet, gode råvarer og produsere teknologi for år - alt dette var de kraftige argumenter i kampen for kjærligheten til fansen.

fantastisk fortid

I antikken var det i den nederlandske byen Groll lite bryggeri. En gammel mester solgte henne til en rik mann - William Nirfeldtu. Sir William oppdaget en gang blant arbeidere flittig og hardt arbeidende ung mann ved navn Peter Kuiper. Høyt verd ikke bare sinnet og raskhet den ansatte, men også hans menneskelige kvaliteter, den nye eieren ga ham sin datter i ekteskap, og deretter gått inn i hans hender og bryggeriet ledelse.

Det ser ut som en gammel eventyr, ikke sant? Og faktisk, det er sant. Og historien om øl "Grolsch" startet på denne måten.

Peter tok tømmene i egne hender i 1660, og testen har aldri angret på sin beslutning. Pålitelig person og en ekte profesjonell, perfeksjonert han teknologien, og bringer den til perfeksjon. Dette var utnevnelsen av leder av laug av bryggere Peter Groll. Han lærte de unge spesialister, sjenerøst delte erfaringer med kolleger og, selvfølgelig, personlig utarbeidet en herlig øl. På mange måter overgikk han ikke bare sin samtid - øl "Grolsch" og nå er det brygget i henhold til oppfinnelsen formulert i strengt samsvar med sine anbefalinger.

sidene av historien

Old Brewery Kuiper seg over nesten to århundrer blomstret og tilhørte familien, arvet av hans etterkommere. I midten av det 19. århundre tilfelle gikk det så bra at produksjonen av fysisk ikke kunne takle de økende behovene i markedet. Velstand og bidratt til det faktum at de fleste av de mindre bryggeriene ikke kunne holde seg flytende, og deres tilbaketrekking fra markedet bidro til økningen i forbrukernes etterspørsel etter produkter "Grolsch".

bryggeriet ledelsen har besluttet å flytte produksjonen utenfor byen, men dette massiv oppgave krevde for mye kapital, noe som resulterte i økonomisk katastrofe for familien. I 1897 ble Kuiper tvunget til å selge familiens bryggeri Theo de Gröna.

Den nye eieren fortsatte å produsere øl med samme navn Grolsch. Det viste seg at på ankomsten av en ny type ledelse vil være til nytte. Samme år var det en unikt formet flaske, i dag kjent som swing-top.

Grolsch nekter brune glassflasker gjenvinnes i favør av den unike grønn porselen med et hengslet lokk. I dag er de karakteristiske varemerke for merkevare mark. Men, selvfølgelig, har ikke blitt glemt og klassisk. Vanlig emballasje - ikke uvanlig, en øl "Grolsch" er også tilgjengelig i den. Produsenten forbeholder kjøperen det riktige valget. Flaske avhenger av prisen (dyrere keramisk lokk).

Familie de Groen Brewers omgjort til en av de største bryggeriene i regionen. I begynnelsen av det 20. århundre, begynte det å produsere selv og brus, men øl er og forblir en prioritet.

Språkbarrieren

Ikke kutt øret, hvis det virker uvanlig navn - øl "Grolsch"? Kommentarer om dette produktet, hørtes nesten samtidig over hele Europa møtes på innholdet, men skiller seg i form! Tross alt, mange kaller det en øl i forskjellige ord. Flertallet av russisktalende folk sier de vanlige "Grolsch". Omtrent det samme transkripsjon iboende og de snakker engelsk. Hvis du leser ordet på reglene i det tyske språket, vil "Grolsh" - og det er hvordan dette ølet kalles tyskerne. Faktisk er navnet nederlandsk og reglene for lesing i språket litt annerledes. I hjemlandet til øl i Nederland, er ordet uttales "Hrols". Ofte kan du høre "Grols".

Forskjellen i lese - det er bare interessant detalj, men i virkeligheten alt dette språklige forvirringen er ikke så hindrer øl elskere som snakker forskjellige språk, for å forstå hva slags spørsmål.

Vannet i øl

I Nederland og i resten av verden i løpet av de siste tiårene har sett utallige øl. Sammen med den klassiske mørke og lys du kan finne hvit, svart og rød øl, og noen underarter er generelt mottagelig for klassifisering med store vanskeligheter, og noen ganger er det vanskelig å avgjøre hvilken klasse inkluderer øl "Grolsch". Bilde av glass fylt med øl, noen ganger minner mer om uzvar eller lette viner.

En slik plass for kreativitet nederlandske bryggere fører geografi. Vannet i disse delene rett og slett utmerket og er ideell for produksjon av øl. Og tross alt, profesjonelle og amatører er vel klar over hvor mye avhenger av det.

Hemmeligheten bak denne suksessen - i vannet. Og kjennere av øl, og fagfolk er vel klar over hvor mye påvirker egenskapene til vann smaken og kvaliteten på øl. Så, Nederland i så måte heldig. Vann er ikke bare mye, men det er også perfekt for å lage øl.

fire årstider

Blant selskapets produktspekter kan bli funnet og klassiske varianter, og svært uvanlig. Selv om de fleste øl fans over hele verden forblir trofaste mot de mest populære variantene av Grolsch "Premium Lager", andre typer er også veldig populært.

I 1995 startet selskapet et interessant eksperiment og tilbys til forbruker flere nye produkter. Brewers var alltid tilbøyelig til det faktum at lys øl er bedre å drikke i varmen og mørke - perfekt for kalde vinterkvelder. Grolsch har gått enda lenger og har gitt ut fire øl, ikke bare for hver sesong.

For eksempel, sterkøl Grolsch Lentebok produsenten anbefaler å drikke våren og gyllen Grolsch Zomergoud - sommer. Duftende mørk Grolsch Herfstbok - flott for kjølige høst, vel Grolsh Wintervorst varm vinter.

Samlingen utfyller amber ale Grolsch Amber Ale og en mørk brun øl Grolsch Dark Brown. For de som elsker alt det uvanlige, sørg for å nyte en øl frukt-flavored Zinniz med frukt aroma. Ikke forbli uten oppmerksomhet og "avholdsfolk" - for dem er utstedt en spesiell malt rekke Grolsch Spesial Malt, uten en grad. Det er verdt å nevne at Grolsch har mestret selv vegetarianer øl produksjon.

Den berømte "Lager"

Den mest populære merket i verden fra denne produsenten - Grolsch øl "Premium Lager" lyse. Han kokker av de klassiske komponentene i en spesiell teknologi bunn gjæring. "For å forberede utmerket øl, malt behov, kald og samvittighet" - fleiper nederlandske bryggere. Det er disse tre ingrediensene er grunnlaget for fremragende kvalitet lager. Denne belastningen har et lite slott, - 5%. Og drikke det anbefales, veldig bra kult. Selv selv om dine sammenkomster drar, vil temperaturen på drikken i glasset stige over referansenivå på 6-8 ^C og øl "Grolsch" ikke blir til en motbydelig møkk, og vil fortsette å fortsette å behage smak, aroma og skum.

flaske

På hjemmemarkedet i Nederland oftest det kommer brun flaske, og for eksport - grønn, kjent for oss. Bruker imidlertid produsenten ofte glass og andre farger: gjennomsiktig, lys brun, gul.

Kulten av flasken "Grolsch" med hengslet lokk har selv vært reflektert i kunsten. Det vises ofte i graffiti blir en del av installasjoner.

Noen ganger fra klassisk glass flaske øl med en spesiell teknologi gjør selv de retter: ølglass, vinglass, plater av sushi og forretter. Selvfølgelig, de vanlige øl containere ville ikke se så karismatisk som kunstobjekt, som det viser seg at en uvanlig flasker fra "Grolsch".

Alt dette tyder på at dannet en slags kult av den nederlandske øl "Grolsch Lager" blant gode øl fans.

Snacks til øl

Som andre varianter, "Grolsch" bedre å drikke avkjølt. For ham godt egnet sjømat, tørket fisk, røkt pølse, grillet og stekt kjøtt på grillen.