Maursyre

Maursyre (E 236, metansyre) omfatter monokarboksylsyrer (mettet) er i den første plass. Under normale forhold, er stoffet en fargeløs væske. Den kjemiske formel for maursyre HCOOH.

I tillegg til sine sure egenskaper, viser det kvaliteten og aldehyder. Dette er på grunn av strukturen av det E236 materiale.

Den naturlig forekommende stoff som finnes i brennesle, nåler, frukt, lut og bie sekreter og maur. Maursyre ble først oppdaget og beskrevet i det 17. århundre. Det skylder navn til et stoff, fordi det ble funnet i maur.

Vanligvis er den komponent som brukes som et konserveringsmiddel og antibakterielt middel i foret. Kjemiske egenskaper av maursyre bremser nedbrytningen og forråtnelse. Det er derfor surfôr og høy behandlet med dette stoffet, vedvare lenger. Stoffet er også brukt i medisin. Farging av ull (Mordant) som blekemiddel for hud tanning, for kontroll av parasitter i apiculture som et løsningsmiddel i løpet av noen av reaksjonene gjelder også maursyre.

De kjemiske egenskaper til forbindelsen er vist som en funksjon av konsentrasjon. I samsvar med EU-klassifisering, den kvantitative sammensetning av opp til 10% onovozdeystvuet irriterende, mer enn 10% - etsende.

100% maursyre (væske) i kontakt med huden fremkaller meget alvorlige brannskader. Å få til og med en liten mengde av det i en slik konsentrasjon på dekslet forårsaker alvorlig smerte. Den berørte området først begynner å bli hvit som om dekket med frost blir da lik den voks. Rundt det forbrente området er dannet av en rød ramme. Syre kan raskt trenge inn i det kutane fettlaget, slik at det er nødvendig å fremstille umiddelbart å vaske det berørte området.

Konsentrert par av stoffer som kan forårsake skade på luftveiene og øynene. Ved et uhell treffer innsiden, selv i fortynnet form, fører metan syre alvorlig gastroenteritt nekrotisk natur.

Kroppen omdanner raskere og viser stoffet. Men sammen med denne, E236 og formaldehyd, som er dannet ved en forgiftning med metanol, provosere lesjoner i den optiske nerven, som fører til blindhet.

muravtinoy syresalter er formiater navn. Oppvarming med konsentrert svovelsyre fører til E236 nedbrytbare i H2O og CO som blir brukt for å danne karbonmonoksid.

Industrielt fremstilte maursyre fra natriumhydroksid og karbonmonoksyd.

Kokepunktet substans 100,7, frysing - 8,25 grader.

Ved romforhold E236 spaltes til karbonmonoksid og vann. Ifølge eksperimentelle bevis, overskrider styrken metan eddiksyre. Imidlertid, på grunn av evnen til hurtig å degradere først, blir det brukt som et oppløsningsmiddel er ytterst sjelden.

Det antas at E236 er svært hygroskopisk. I løpet av forsøkene ble det funnet at produksjon av vannfrie blandingen ved anvendelse av dehydreringsreagenser er ikke mulig.

Maursyre ugyldig kontakt med fuktig luft.

E236 renhet høyere enn 99% kan fremstilles fra en vandig løsning, ved hjelp av en to-trinns destillasjon ved anvendelse av smørsyre. Den første destillasjon eliminerer mesteparten av vannet. Resten vil inneholde ca. 77% 'te stoff. For å anvende sin avspillings 3 - 6 ganger mengden av smørsyre i form av en azeotrop blanding.

I prosessen med å åpne en beholder med E236 må være spesielt forsiktig. Ved lagring av maursyre betydelig trykk kan frembringes i løpet av en lang periode i fartøyet.