Landsvin - rasen griser for den beste bacon gris

Svineavl - en av de mest lønnsomme grener av landbruket. Gitt hvor mye svinekjøtt forbrukes i verden i dag, er det ingen overraskelse for noen. er det svært viktig for de uerfarne gris produsentene for å bestemme rekkefølgen hvilke som han kommer til å heve dyr (kjøtt, kjøtt-fett eller fett utelukkende), og samle kvalitative flokken. Bacon regnes som den mest vellykkede linjer av landrace - rasen griser, den mest vanlige og helt bevist over hele verden. Hvis det er og fordeler og demerits, den første klart forrang.

Opprinnelse og egenskaper

Gitt at landsvin - rasen griser, oppvokst i Danmark relativt nylig - i første halvdel av forrige århundre, kan dens popularitet vurderes allerede raske spredningen. Dyr er den bacon typen, det vil si i deres stamme subkutant fett presentert et meget tynt lag, men snarere lene svært mye. Mens mange mennesker i verden i dag foretrekker magert kjøtt, er et kadaver del en ekstra pluss. Kompetent mnogletnyaya utvalg har ført til det som nå er landsvin - rasen griser, hvis representanter under samme forhold og innholdet av samme type med andre typer avtaler er stadig mer vekt enn andre raser. Det er bemerkelsesverdig at de indre organene er utviklet fra disse grisene igjen bedre.

Utseende landsvin

Griser har en langstrakt kropp, ryggen rett, flat, bred og tykk skinke. Hengende ører, lange, noe obskure øyne. Bust sparsom, hvitt; huden er veldig tynn. Livmor har en gjennomsnittsvekt på omtrent en kvart tonn, 300 kg villsvin vinning, noen ganger mer.

verdighet

Landsvin - rasen griser, anmeldelser av som hovedsakelig spenner fra positiv til entusiastisk. Først av alt, er livmoren svært fruktbar: minst et dusin griser, de hadde en svært sjelden og noen ganger deres antall når 15-20. Survival med riktig innhold er også svært høy: tap sjelden oppnå enda 10%; I de fleste tilfeller til avvenning overleve alt.

Etter en positiv indikator, som har Landrace - rase av gris (bildet) er meget precocity. Grisunger i måneders alder allerede har en vekt på 8-10 kg ved en innledende 1,7 og ved avvenning kan slå den til nivået på 20 kg.

Griser av denne rasen er svært hardfør og tøff; de meget lett passere akklimatisering, der entydig vekten ikke avta, og i halvparten av tilfellene og likevel fortsetter sin vekst, men med en langsommere hastighet.

Det bør bemerkes og kvaliteten på bacon, som gir landsvin (rasen griser). Karakteristika for de maksimale positive: skrotter angitte høyere innhold av magert kjøtt av høy kvalitet (ofte indikatoren når 5%) og mye tynnere lag av subkutant fett enn andre arter.

ulemper avle

Fra et fysisk synspunkt, kan de tilskrives slingring bakover og svake tanker. Noen norske oppdrettere mener også at landsvin - rasen griser, bacon målrettet utvalg av som noen av sine svekket konstitusjon. Som et resultat, modne råner bryst omkrets på 157 cm med en kroppslengde på 175, noe som betyr at det er for liten og smal.

Men den største ulempen med landsvin, kan du telle dem på innholdet i moodiness. Dersom omsorg eller fetende innrømmet selv små feil, faller kraftig fruktbarhet av purker. Og hvis befruktning har skjedd, er antall smågris per kull betydelig mindre.

Deltakelse i avl landsvin

Selv om du ikke tar hensyn til bidraget fra oppdrettere til å skape nye raser, prisverdig selv enkle forbedring av eksisterende, noe som oppnås ved hjelp av Landrace villsvin. I purker flere øker med 10 prosent (det laveste punkt - 5%), den samme mengde hevet precocity griser - og dette samtidig redusere foringsomkostninger. I dette tilfellet også kjøtt innholdet i skrotten er økt, men ikke så betydelig - opp til 7%. Av de nye internasjonalt anerkjente raser kan kalles den franske og norske landsvin og estisk bacon.

fôring regler

Landsvin - rasen bacon typen griser, slik at den vanlige forståelsen av sølevann fra master kjøkkenet er bedre å glemme. Ikke egnet og kjent mat som havre og mais - de bidrar til fett deponering snarere enn nagulivaniyu kjøtt. Perfekt grist for landsvin er bygg, på andreplass - rug. Gradvis legge soya, olje kake, kli, måltid, sorghum. Du må være til stede grønnsaker, greener, skummet, kjøtt og beinmel. Fisk bedre å ikke gi i det hele tatt - fra hennes kjøtt får en spesiell lukt. I et ekstremt tilfelle, bør det fjernes fra kosten, i det minste for en måned (fortrinnsvis to) før slakting.

Like viktig er det fôring modus: griser kan ikke stoppe i tide, forårsaker overspising. Resultat: i beste fall - fedme, i verste fall - forgiftning. Mate dem to ganger om dagen bør være i riktig mengde, rester fra forer ren. Om vinteren, når vedlikehold av varme styrker i griser ta lengre tillatte tre måltider om dagen, men ikke mer.

Hvis du følger disse reglene, er du økonomisk og gastronomisk svært behage landsvin - rasen griser, bilde som viser god kvalitet på kjøttet deres.