"Kuilyuk" kafé (Kazan) endrer sitt navn

Kazan er en by av kontraster. Her bor tatarene, russerne, bashkirene, folk av andre nasjonaliteter fredelig. Det er ikke noe overraskende i det faktum at mange russiske gjester bor i byen. I utdanningsinstitusjoner kan du møte representanter for ulike nasjonaliteter. Eieren av "Kuilyuk" kafé (Kazan), Alexander Tsoi, opprettet en institusjon rettet mot koreansk og usbekisk mat.

Gammel modus

Den opprinnelige navnet på institusjonen er "Kuilyuk". Cafe Kazan møtte ikke veldig hjertelig. Selvfølgelig vet mange koreanere som bor i byen for øyeblikket at du kan smake på nasjonale retter her. Nye besøkende forsøkte imidlertid ikke å spise noe i denne institusjonen.

Hovedvekten var på to typer mat: Usbekisk og Koreansk. Naturligvis var menyen dominert av krydrede retter, så vel som shish kebabs. Alkohol ble utelukket. Plasseringen av institusjonen er heller ikke veldig bra. Kaféet "Kuilyuk" (Kazan), hvis adresse ikke er kjent for alle innbyggere i byen, ligger på Krasnaya Zapad Street 27/55. Dette er i det sovjetiske området Kazan.

Showet endrer alt!

"Kuilyuk" kafé (Kazan) vant konkurransen om deltakelse i showet "At the knives", som er sendt med suksess på kanalen "Friday". Den berømte kokken Konstantin Ivlev ankom i Kazan for å undervise institusjonens eiere, ikke bare for velsmakende vanlige kunder, men også for å tiltrekke seg nye besøkende.

Den første hendelsen skjedde i begynnelsen av showet da en berømt restauratør bare ikke kunne finne stedet. Dette skyldes det faktum at kaféet "Kuilyuk" i Kazan, omtaler som på den tiden var unflattering, ligger i kjelleren til en av standardbygningene.

Selvfølgelig, ikke uten skandaler. Denne hendelsen skjedde etter at sjefen sa at kvaliteten på maten, utseendet og smakene etterlater mye å være ønsket. Til slutt viste Ivlev sitt poeng, endret ikke bare interiøret, noen stillinger i kjøkkenet, men også institusjonens navn. Nå er "Kuilyuk" kafé (Kazan) blitt til en institusjon med navnet "White Stork". Det er verdt å merke seg at det opprinnelige navnet ble gitt til ære for det berømte markedet i Tasjkent.

Nytt interiør. Livet etter showet

"Kuilyuk" kafé (Kazan) har forandret navn. Selvfølgelig var det nødvendig å endre interiøret. Nå er veggene laget i lyse farger, fra ren hvit til forsiktig beige. De er plassert miniatyrer som introduserer landskapet i Korea.

På en av veggene er det en TV, som sender programmer fra kanalen "Fredag". Også, møbler ble erstattet, store baldakiner ble fjernet. Gjester blir møtt med lyse duker med komfortable mattsubstrater.

Meny og priser på "White Stork"

Med en endring i utseende og navn, endret menyen. For eksempel ble retter av usbekisk mat slettet. Men ifølge institusjonens ledelse kan de bestilles på forhånd.

I andre henseender har kjøkkenet blitt skarpere, koreanske studenter kommer til besøk, har prøvd det på programmet "On knives". Det finnes flere typer varm suppe. Etter dem som har spist dem, bør de kun bestilles av sanne kjennere av akutt, da den brennende følelsen er vanskelig å drepe selv med mineralvann.

På menyen finner du også mange snacks, for eksempel brutte agurker, koreanske salater med gulrøtter, eller med bælgplanter. Forresten, når du bestiller en varm tallerken, blir besøkende brakt og et sett med flere typer snacks. Alkohol i institusjonen mangler også, men du kan ta med deg det, etter avtale med institusjonens administrasjon. Også tildeler besøkende spesielle flate kaker til et par, som kan kjøpes som et alternativ til det vanlige brødet. Prisene på kafeer er demokratiske. For eksempel er det mulig å kjøpe varm mat fra 250 rubler og snacks - fra 100. Dette er sannsynligvis en av grunnene til den voksende populariteten til den renoverte institusjonen.