Kosher restaurant "Jerusalem" i Moskva

Jerusalem - den hellige byen for kristne, muslimer, jøder. Det er hovedstaden i Israel, en av de eldste byene i Midtøsten og rundt om i verden. Ligger i Judeafjellene mellom Middelhavet og Døde. For folk flest, er Jerusalem knyttet primært med religion (kristendom, jødedom, islam), det jødiske folk og kosher mat.

Russere kan bli kjent med den jødiske kjøkken i noen gastronomiske etablissementer. Den mest berømte restauranten i Moskva er "Jerusalem". Eiere av virksomheter - jødene i Aserbajdsjan. Kjøkkenet er ikke bare jødiske, men også kaukasisk.

sted

Restaurant "Jerusalem" ble åpnet i 2010 i 5. etasje av synagogen. Den gamle bygningen, bygd i '83 av XIX århundre, ble rekonstruert i 2003. Denne arkitektoniske strukturen umiddelbart tiltrekker seg oppmerksomheten til forbipasserende ved sin runde tårn, smidde produkter, seks-spiss Star of David.

Restauranten "Jerusalem" i skjæringspunktet mellom Malaya og Bolshaya Bronnaya Street, nær Patriarsjie Dammer, i hjertet av Moskva. Metro stasjoner "Arbat", "Pushkinskaya", "Tver" kan nås av en tralle, 15, 31 (2 trinn) eller tur (ca. 650 meter). Ved inngangen til synagogen er metalldetektorer, som passerer gjennom dem, er det nødvendig å ta heisen til 5. etasje. Det er en restaurant, og "Jerusalem".

Adresse: Moskva, Bolshaya Bronnaya, 6a hjem.

Telefon: + 7-495-690-62-66.

Den er åpen fra søndag til torsdag fra 11.00 til midnatt (til siste klient), på fredager - 11-00 til solnedgang.

mat

Nyt kosher mat kommer til restauranten "Jerusalem" er ikke bare russiske jøder. Mange vet hva en velsmakende og nyttig "rene" jødiske mat.

Kosher produkter er:

• kjøtt kuer, okser, rambukker, sauer, geiter, hjort (slaktet i henhold Jewish krav);
• fjærkre (kyllinger, ender, gjess, duer, kalkuner);
• fisk (bare med finner og skjell);
• grønnsaker (grundig vasket, uten spor av råte, mugg og insekter);
• mel (siktet), mais (velg).

Det er klart at slike matvarer er mye sunnere og bedre enn ikke kosher, men relevante statlige standarder.

Menyen inneholder retter av georgisk, aserbajdsjanske, jødisk, Middelhavet, orientalsk og europeisk mat. Prisene er rimelige (gjennomsnittlig regningen 2000-2500 rubler).

interiør

Den "Jerusalem" er en atmosfære av ro og komfort. Interiør dekorert i pastellfarger: nyanser av grått, beige, hvit. Tabeller med transparente topper tjener individet klut. Smijern stoler er innredet med myke deksler eller puter. Rundt en masse tekstiler - på vegger, vinduer, lys rundt taket. På gulvet, små fliser, laminat, stein.

Det er en fantastisk terrasse - på taket. En del av det er dekket (telt laget av glass, lys inni lys dekorert klut), den andre utendørs. I sommermånedene de mest hyggelig lunsj og middag her: en vakker utsikt, en fontene med belysning, masse grønne planter og blomster.

Restaurant "Jerusalem": Gjestevurderinger

Alle troende som deltar synagogen, ofte i restauranten. Mange er kjent med hverandre, hilse og sosialisere på møtet. Dette er et varsel kunder som har skjedd å være der.

Av mat de fleste av gjestene beundret kebab (kylling, lam), hummus, falafel, fruktfyll, ørret, dorado, grill, granateple vin.

Restauranten er ikke røyker, så det kan trygt gå med barn, besøkende si. Men på verandaen røyking er tillatt, noen er ikke så veldig fornøyd.

Bevandret i jødisk mat overrasket over at virkelig nasjonale retter på menyen er svært liten. Famous israelsk general nesten ingen baking.

Om ansatte snakker tvetydig: noen veldig glad, er den andre kalles treghet servitører, uhøflig, uprofesjonell.

Alle kunder er svært ros kjøtt, anser det som en høy kvalitet og alltid deilig.