Den gjennomsnittlige sjekk. Banksjekk. Hva er gjennomsnittlig sjekk i markedsføring

Kontroll og overvåking av indikatorer er nødvendig, ikke bare for store bedrifter. Hvis en liten butikk eller restaurant HoReCa planer om å få fotfeste i markedet og har en stabil inntekt er planlagt, er det nødvendig å holde en oversikt over slike parametre som gjennomsnittet sjekk. Denne indikatoren vil gi informasjon om dybden og bredden av området, effektiviteten av selgere.

Hvordan beregne

Den gjennomsnittlige sjekk, er formelen enkel og grei, selv legmann, selv en legmann lett beregnes. Inntekter for den aktuelle perioden dividert på antall kontroller i samme periode vil gi det ønskede resultat. Det er viktig å ta hensyn til inflasjonen, endringer i kjøpesummen og margin på varene. Hvis dynamikken er positiv, er butikken effektiv når den samme negative eller null, må vi søke årsakene til nedgangen. Banksjekk kan reduseres i mengden av, for eksempel under salget. Spesiell oppmerksomhet bør gis til produkter som gir mest inntekter, overvåke konkurrenters atferd med hensyn til disse produktene og analysere deres dynamikk i butikken deres.

Identifisering av problemer på gjennomsnittlig sjekk i butikken og deres løsninger

Den gjennomsnittlige sjekken er ikke mer enn 4-5 produkter. Ratio sjekker med kjøp fra en til tre gradvis nærmer seg 50% av det totale salget. økning i omsetningen var mindre enn hastigheten for inflasjon, eller i det tilfelle hvor økningen i omsetnings observeres ved åpningen av nye butikker. Kjøpere er i et handels hall for en kort tid, og enkelte avdelinger ikke delta.

Det er nødvendig å analysere plasseringen av både butikken og avdelingen, visning av varer, salg fart hele dagen. For å analysere strukturen av sortimentet, pris, omsetning. Held ABC - analyse av salg, der undersøker området, identifiserer bestselgende elementer, produkter som ligger for lenge, og den som er mest lønnsomme. Vurdere behovet for endringer i butikken layout, om nødvendig, for å lage ruter på et handels hall, sette hylle pratmakere og henge plater med pekere for enkel orientering i butikken. Opprette eller endre planogrammet og, selvfølgelig, for å forberede spesielle tilbud for sine kunder.

Hvordan øke gjennomsnittlig sjekk

1. Økningen i handel margin. Hvis det er en unik forslaget og fravær av direkte konkurrenter vil det være den enkleste og raskeste løsningen. Imidlertid kan et svært lite antall selskaper skryte slik fordel. det er analoger til de fleste varer. Derfor, ved å øke utsalgsprisene må øke servicenivået, bedre service. Denne ekstra kostnaden.

2. Optimalisering av serien. Category Manager, sammen med forhandlere kan revurdere sortiment struktur, prinsipper for innkjøpspolitikk og varehandel. Leksjon vanskelig, arbeidskrevende, tidkrevende.

Taktiske måter å øke den gjennomsnittlige billett

1. Anvendelse av prinsippet om komplementaritet. Mange ting tyder på et gods-komplementære. Dette prinsippet kan legges til grunn for beregning av varene. Dermed kjøper et produkt, vil kjøperen ta hensyn til andre, supplerer første, er det sannsynlig at det vil bli, og som i sin tur vil øke gjennomsnittlig sjekk i butikken.

2. Harmonisering. Bruk ferdige løsninger, for å demonstrere for kunder hvilke produkter og hvordan kan kombineres med hverandre. For eksempel, i tilfelle av klær på utstillingsdukke, er det kjøperen er et ønske om å kjøpe bildet som en helhet, snarere enn enkeltelementer. I dette tilfellet vil den gjennomsnittlige kvitteringen vokse.

3. Tilby å "overgi" varer av puls etterspørsel, som er i kassaområdet. Vurdere om det er i din butikk i noden beregning av små rimelige varer, som kjøperen tar automatisk, nærmer kontoret. Du kan også kopiere legging åpne fint, men en varm gass i midten av rommet, i tillegg til sin stilling på billettkontoret.

4. Tilgjengelighet av gavekort eller rabattkort. Tett kontakt med bedriftskunder kan øke salget i helligdager, samt tiltrekke seg nye kunder.

5. Etablering av en terminal for cashless betaling. Kjøper skal beregnes med kredittkort til å bruke mer enn kontant betaling, og derfor vil det være en økning i den gjennomsnittlige billett.

6. Understrek at kjøpere for dyrere produkter. Selgere bør bytte oppmerksomhet fra kjøpere med billige varer til dyrere gradvis. Supermarked arbeidstaker må være interessert i salget av dyrere varer. Det kan være nødvendig å innføre økonomiske insentiver for ansatte i salg av et bestemt beløp per måned oppsalg.

7. Inkludering i området fra billige elementer med en stor margin. Tilbyr billige varer lett, vil selgerne ikke være vanskelig å selge den, i tillegg til å stimulere dem er ikke nødvendig. Billige produkter vil tiltrekke seg kunder i butikken, som kjøper stort antall billige varer enn opprinnelig planlagt.

Stimulerende virkning som et middel for å øke kvitteringen

Spesielle tilbud - en annen måte å øke den gjennomsnittlige sjekk. Eier aksjer "Gift for kjøp", "Når du kjøper 2 eks tredje gratis" rabatt på et bestemt tidspunkt, salg. Slike handlinger bidra til å etablere tillitsfull kontakt mellom butikken og kunden og la et godt inntrykk på kunden. Også i løpet av stimulus øker konvertering av aksjer, det vil øke antall mennesker som kom ut av butikken med kjøpet. Ekstra mulighet til å få kunden kontaktdata, som i fremtiden kan brukes til å spre informasjon om den pågående store kampanjer.

resultat

Som et resultat, vil selskapet øke handelen omsetning ved å øke antall kjøp i kontanter kvitteringen. Det vil være en nedgang i andelen av små ruter og øke andelen av gjennomsnittet, noe som indikerer effekten av både varehandel og personalarbeid. I tillegg øker det antall impulskjøp, hvis den er utført for å optimalisere rekkevidden og utstilling av varer. Og i hjertet av positive dynamikken - gjennomsnittlig regningen!