Hvordan skrelle en ananas? 3 enkle måter å gjøre dette raskt og enkelt

Ananas - saftig og duftende tropisk frukt, som nå er tilgjengelig hele året i alle store supermarked. Før vi kan nyte det for det meste i kompotter, hvor han ble skåret i stykker og helte sirup. Beleilig, men ikke så frisk frukt. I denne artikkelen vil vi lære hvordan du rengjør ananas - gjør det svært enkelt og raskt.

Den enkleste måten å "carve" frukten med kniv

Så, du kjøpte en ananas. Vekt gjennomsnittlig frukt er omtrent en og en halv kilo, blir de ofte selges uten toppene, noe som likner et juletre. Hvis du kjøpte et stykke frukt med en grønn, så hogg den av. Deretter vaskes ananas, så det vil være mer hygienisk. Etter det, kutte frukt med en kniv horisontalt over den bredeste delen, det vil si omtrent på midten. Du har fått to halvdeler velduftende. Nesten ferdig. Nå dyppe kniven med kanten av en av halvdelene, utdype det nesten til enden og diameteren skjære kjøttet. Dette - den enkleste måten å rengjøre ananas. Hva du klippe, enkelt flytte vekk fra huden, og du vil ha et stort stykke kjøtt, som allerede kan bli kuttet som du vil - terninger eller skiver. Forresten, det samme er ikke sikker på å gjøre med den andre halvparten av frukten. Kniven, selvfølgelig, må være store nok og skarpe.

Hvordan skrelle en ananas? Method No. 2

Selvfølgelig bør duftende tropiske gjest ved bordet ditt være moden. Bare på denne måten ananas er virkelig velsmakende, saftig og smakfull. Umoden frukt - solid, og smaker sterkt "ujevne". Derfor, i en butikk, velger en ananas, frukt lukt - hvis tilstede sin karakteristiske lukt, trolig har modnet frukt. Nå, hvordan du rengjør en ananas med en kniv på en måte forskjellig fra den første, som vi har beskrevet ovenfor. Først må du gjøre de samme tingene: å skjære av den grønne toppen av, vaske frukten, og deretter - skjæring er ikke horisontalt inn i 2 halvdeler og vertikalt i halvparten (dette gjøres best med en skarp kniv på et skjærebrett), og etter disse halvdelene deles inn . "båt", en tykkelse på ca 4-5 cm nesten ferdig - igjen å skjære kjøttet av dem, noe som kan kuttes i biter bare i dette tilfellet. Sirkler du slår seg bare hvis du bruker den første metoden, hvor vi blir fortalt hvordan du rengjør ananas.

Tømme fruktskall lett og enkelt, måten nummer 3

Selv om ananas - eksotisk tropisk frukt, kan det være rengjort som vanlig poteter. Igjen, i dette tilfellet venstre du har til å ha en skarp kniv. Begynn alle det samme: Vask frukt, og deretter skjære av toppen, og rørende lille "kroppen" av ananas. Og nå vanlig manipulasjon - en spiral shoot kniv peeling, som gjør det samme, hvis du har i hendene var ikke en ananas og potet. Og - etter en stund får du skrellet frukt helt. Det kan kutte enda skiver, men sirkler - som du ønsker. Vi tok tre måter hvordan du skal ren ananas, velge en av dem - og for årsaken. I mellomtiden vil vi vise deg hva nyttig papirmasse av frukten.

Om fordelene ved ananas: vitamin og mineralsammensetning

Som de fleste frukter inneholder ananas mange vitaminer, mineraler og fiber, for eksempel:

• B-vitaminer - B1, B2, B5, B6 og B9;
• vitamin PP;
• beta-karoten;
• store mengder av vitamin C - 11 mg per 100 g produkt;
• vitamin E;
• kalsium, magnesium, fosfor, natrium og kalium.

Og alt dette - på et lavt nok kalorier til 52 kalorier per 100 gram produkt. I dette fettet i ananas totalt 0,1 g, protein - 0,3 g, karbohydrater, men - så mye som 11 gram. Men i ananas mye vann - 85,5 gram per 100 gram (dvs. av hans legeme vil slå mye juice), og 1 gram fett og 1 gram av nyttige organiske syrer. Derfor bør frukten ha alle de samme friske, selv om kompott det er mer kjent for de fleste russere.

Lær mer om hvordan du velger en ananas

Vi har allerede nevnt at en moden, saftig ananas, og bør lukter deretter. Det er, for å ha en varig, særegen smak som ligger i denne frukt. Her er noen tips om hvordan du kan unngå feil i supermarkedet eller på markedet og kjøpe akkurat det du trenger:

• For det første bør tuppen (hvis frukten er solgt med det) være vakker, "tykk", og bladene er svært tett; Likevel, på moden frukt blad lett kan trekkes ut fra toppen - denne enkle tegn til stor hjelp for å identifisere moden frukt eller ham til å ligge fremdeles står.
• Ananas, sjekk hardhet - moden frukt, men elastisk, men mottagelig for komprimering.
• Peel modnet frukt bør ikke være helt brun - heller, ville det vise at moden ananas, eller enda verre, hadde allerede begynt å råtne. Overflaten må være fri for hakk karakteristiske - brune, men med en grønnaktig farge.

Så har vi sett på tre måter hvordan du rengjør ananas (med bilder), og også snakket om sine fordeler, og om hvordan ikke å forveksles med valget og serverer deilig og moden frukt. Forhåpentligvis, etter å ha lest denne artikkelen, vil du elske denne frukten mer, og det vil være mer sannsynlig å dukke opp på skrivebordet ditt.