Hvor nyttig fett ost

Noen mennesker feilaktig tror at osten - ikke-kalori og fettfattig mat. Vet at selv de mest fettfattig ost inneholder fett, den eneste forskjellen i sine tall. I dag skal vi vise deg hva oster er lys og kosttilskudd.

Folk som ser på sine tall, med hele delen av ansvar i valg av mat, det være seg ost eller noen andre produkter. Faktisk er dette riktig retning for å redusere vekt og opprettholde sin egen helse.

Den gjennomsnittlige fettinnholdet i osten er ca 60% i tørrstoffet. Dette er et ganske høyt tall, så gå rundt på siden av slike melkeprodukter. Det er bedre å bo på 30% fett, blir slike oster selges fritt i ethvert supermarked. Det handler om dem og vil bli diskutert.

Fettfattig ost "Tofu" fettinnhold 1,5 til 4%

Dette angår et fermentert melkeprodukt ostemasse oster. Den er laget av soya melk smaker som fettfattig ost. Det er et sunt produkt fra synspunkt av medisin: den er rik på kalsium og protein. Tofu er anbefalt å bruke for forebygging av osteoporose. det hjelper også redusere kolesterolet og hindrer utvikling av hjerte- og karsykdommer.

I tillegg til medisinske egenskaper, er tofu et lavkalori produkt (90 kcal) og kan brukes som en egen rett, eller som del av en annen i dietter. De fleste ernæringseksperter anbefaler å inkludere i kostholdet matvarer av vegetabilsk opprinnelse, herunder oster, som de har mye av næringsstoffer og lite fett.

Fettfattig ost eller ost med et lavt innhold av "Gaudette" fett (7%)

Ost semisolid varianter, med en veldig sterk smak, noe som minner om "Gaudi". Enkel og deilig surmelk delikatesse helt absorbert og fordøyd av kroppen. Fraværet av mye fett og rimelig pris gjør det til en favoritt produkt av mange mennesker.

Fettfattig ost "feta" ost eller (5-15%)

Ikke alle vet at feta er produsert i lettversjon, men denne typen ost er svært vanskelig å finne i hyllene på russisk. Vanligvis i våre stormarkeder er kommersielt tilgjengelig kun oljerike kalori 260 kcal. Men hvis du klarer å kjøpe en lettere versjon av dette produktet, vil du ikke bli skuffet. Lys-feta laget av geitemelk ost inneholder derfor lite fett. Tradisjonell feta i prinsippet egnet som en diett, hvis det ikke forbrukes med fet mat.

Fetaost, også tilhører de magre varianter av ost. Det er veldig populær over hele verden. Fra ost koker forskjellige salater og til og med desserter.

Hvit geit fett ost

Myk, usaltet, ikke-fettete, med en behagelig aroma og smak. Selv geitost mister noen popularitet på grunn av høy pris og en bestemt smak, men likevel er det flere ganger lenger inneholder magnesium, sink, protein, kalsium og betakaroten enn vanlig kremost. Dessuten var det lite salt og usunt fett, betyr det ikke forårsake allergiske reaksjoner og er egnet for babymat.

Avfettet "Chechil" ost (10% fett)

Veldig minner om gjærede og syltede oster i sin fiber konsistens. Den er laget av lettmelk for en svært original teknologi. Den består av 3-8 g salt, 5-10% fett og 60% fuktighet. Chechila smake litt sur, litt som minner om serum.

Avfettet "ricotta" cheese (med 13% fettinnhold)

Dette meieri produkt er svært populær i Italia. Denne lav-kalori ost, med en imponerende sammensetning av mineral mikro- og makroelementer. Det er ikke engang virkelig en ost produkt siden den er laget av myse som er tilbake etter fremstillingen av resten av osten. Og på grunn av innholdet deri metionin (svovelholdig aminosyre) leveren vil bli beskyttet.

Her er bare en liten del av lav-fett varianter av ost, som sikkert vil bringe en fordel for kroppen vår. Nå vet du at det er helt lav-fett gjæret melkeprodukter ikke eksisterer - myten fordrevet. Vær sunn og følg moderasjon i alt!