Deilige damp koteletter. Oppskrift av kjøtt, fisk og fjærkre

I de senere årene, maten er dampet, ble spesielt populær. Det er mer anvendelig, og inneholder ikke karsinogener som er til stede, for eksempel, stekt biffstykker. Av enhver form for kjøtt, kan fisk eller fjærkre tilberedes med damp koteletter. Oppskriften kan variere ved nærvær av visse ingredienser eller krydder.

Bruke det som er i nærvær av: svin, kalv eller okse. Vi vil trenge om lag en halv kilo noe kjøtt. Vi kvernet bruke en kjøttkvern. Nå tilsett salt og eventuelle krydder hvis ønskelig. Du kan finhakk løken, og også legge den til burgere. Deretter legger ut kotelettene i et vannbad og satt til å forberede seg. Hvis du ikke har en dobbel kjele, kan du bruke en kasserolle. Spre på undersiden av de dannede karbonader. Legge skillet ca 100 gram gode viner, sitronsaft, 100 ml kjøttkraft, og et lite stykke smør. Det er nødvendig at væsken dekker halve hamburgere. Vi satt på brannen, og når vannet koker, redusere den til et minimum, men at væsken kokt. Server med potetmos, salat eller friske grønnsaker.

Veldig nyttig for små barn anses damp koteletter. Oppskrift enkel og rask å lage middag for hele familien. Du kan ta fisk som hovedingrediens. Det trenger ca 800 gram. Først må du klippe det og skille bein. Huden kan heller ikke brukes. Vi slipe fisken i en kjøttkvern, og er også utstyrt med 100 gram brød du ønsker å suge i melken. Nå, fiskefarse legge til krydder og salt. Neste må du kjøre for å få to kylling egg og bland godt, og selv litt banket opp. Nå fortsetter vi til dannelsen av kotelettene. Riv i et vannbad og fett spredt på hennes koteletter. Lukk dampbåten og lage maten vår. Steam koteletter i et vannbad kan lage mat uten mye hassle. Men i dets fravær, bruker den ovennevnte metode.

Her er hvordan du koker kylling koteletter damp. Oppskriften på fatet snur fort og kosthold. Ta hakket kylling. Hvis hele kyllingen, deretter skille kjøttet fra beina og vri den med en jeksel. Deretter legger du i hakket litt hvitt brød dynket i melk, og deretter hakke. Deretter sypem salt og eventuelle krydder. Du kan legge litt om spiseskje majones, for saftighet. Også klademm å stappe et stykke smør. Alle ingrediensene er godt blandet. Nå må du forme kaker. Hvis stuffing holde seg til hendene, deretter suge dem i kaldt vann. Sett kotelettene i en dampbåt og lage mat. Innlegg kan være en siderett eller friske grønnsaker. Hvis det er en dobbel kjele, kan du gjøre den gamle måten å dampende. Ta et dørslag og sette på en gryte med kokende vann. Dekk den med et lokk. Brann gjøre lite, men pass på at vannet er kokt. Hold karbonader dampede til kokt.

Kostkalkunkjøtt er også godt egnet for fremstilling av denne matrett. For å gjøre dette, ta kjøttet av kalkun (du kan ta brystet) og kjøttdeig sammen med en liten mengde løk. Ytterligere finhakkes grønt (en hvilken som helst, til smak), og legge til farse. Salt og eventuelle krydder sypem valgfritt. Deretter må du danne karbonader og sette dem i dampbåten. Gjør det slik at mellom dem noen plass. Steam koteletter av kalkun forberedt ca 20-30 minutter. Tjene som garnityr grønnsaker eller grønne bønner. De kan også lage mat i en dobbel kjele, legge på øverste nivå.

Mat, dampet, veldig nyttig, spesielt for små barn. Forberede dem en deilig damp koteletter. Oppskriften kan ta en hvilken som helst og supplere den med en siderett eller salat. Også, hvis ønskelig, legge i kjøttdeig finhakket løk og urter.