Mat og drikke, Salater
Carrot salat: oppskrift, spesielt matlaging og anbefalinger
Gulrot regnes som en av de mest tilgjengelige og nyttige grønnsaker. Den største fordelen er at den er tilgjengelig til enhver tid av året. Derfor, selv om vinteren det kan brukes til å gjøre opp for en mangel på vitaminer. Det er en del av mange retter, alt fra supper og slutter huset forberedelser. I tillegg, fordi det er mulig å lage en deilig gulrot salat. Oppskrifter slike snacks vil bli diskutert i dagens artikkel.
grunnleggende prinsipper
Siden varmebehandling tar en viss tid for rask koking av mest brukte rå salater gulrot røtter. De er kuttet med en kniv, men oftest behandlet med en sparkel.
På grunn av det faktum at denne grønnsaken ikke avgir mye juice, måltider ut av det, kan du legge salt under koking, ikke før servering. Ofte gulrot salat oppskrift er sikker på å være på sidene av din personlige kulinariske notatbok, legg ost, nøtter, egg, urter og krydder. Ikke dårlig kombinert med roten fjærkre, kjøtt, pølser, fisk og sjømat. Ofte som en del av disse snacks er nåværende eller hermetiske grønnsaker.
Når fyllingen er vanligvis brukt vegetabilsk olje, majones, rømme eller forskjellige sauser. Søte snacks strødd med sirup, naturlig honning eller yoghurt. For å oppnå en mer mettet gulrot salat, innebærer fremstillingen oppskrift tilsetning av eddik eller sitronsaft.
Som et krydder for slike snacks er ofte brukt koreanske krydder. Selv en klype slike blandinger gir retten en lys rik smak og aroma. Hvis salat oppskrift innebærer tilstedeværelse av hvitløk, er det anbefalt å male i en morter eller passerer gjennom pressen. Med dette ut av lobules, en stor mengde av essensielle oljer.
Sammensetningen av noen gulrot salat inneholder muttere. Hvis det rette øyeblikket du har for hånden var ikke så ingrediens kan brukes i stedet, sesam, gresskar eller solsikkefrø. Forresten, før du legger dem til parabolen, kan du lett stek.
Variant på koreansk
Ifølge teknologien beskrevet nedenfor er hentet ganske velsmakende. Det er preget av en subtil aroma og kan være et fint tillegg til familiemiddag. Å lage mat krydret koreansk gulrot salat, oppskriften som innebærer et visst sett av komponenter på forhånd gå til butikken og kjøpe alt du trenger. På fingertuppene må det være:
- Teskje salt.
- En kilo gulrøtter.
- En spiseskje sukker.
- Femti gram vegetabilsk olje.
- Par ss en 9% eddik.
- Grov rød pepper.
Å lage mat mer duftende gulrot salat, kan oppskriften suppleres med frisk koriander og litt hvitløk.
Beskrivelse av prosessen
Forvasket og børstet rot gnidd på en spesiell rivjern eller skåret i lange tynne strimler. For å få en mye tilsatt sukker, salt og eddik. Alle rør forsiktig og rene hender til side. Vanligvis femten minutter er nok til å ha tid til å suge gulrøtter.
Etter en fjerdedel av en time i fremtiden sender snack rød pepper grovt og rør igjen grundig. Mengden av dette krydderet avhenger av dine smakspreferanser. Hvis du ønsker å få en skarp gulrot salat oppskrift kan du legge til mer pepper. Ellers, kan mengden av dette være lett reduseres.
Deretter praktisk talt ferdig tallerken varmet vannet, men ikke bringes til koking vegetabilsk olje og blandes grundig. På anmodning fra salat tilsett hakket hvitløk og la det stå over natten ved romtemperatur. Morning bolle med snacks i kjøleskapet ren. Før servering, dryss med hakket koriander salat.
Alternativ med hermetisk mais
Denne oppskriften viser seg svært godt og mettende gulrot salat som er forberedt enkelt og raskt slik at det kan gjøres uten problemer etter en travel dag. Han kan bli ikke bare en full forrett, men også et fint tillegg til de fleste av de viktigste rettene. For å opprette en slik salat krever ikke dyre eller knappe produkter. Alle nødvendige komponenter kan fritt kjøpes på lokale butikken. På denne tiden i kjøleskapet ditt må være til stede:
- Tre gulrøtter.
- Ett hundre og femti gram ost.
- Bank of hermetisk mais.
- To fedd hvitløk.
- Par pakker med kjeks.
- Majones.
sekvens av handlinger
Gulrøtter gjøre rent skrelles, vaskes, gnidd på et grovt rivjern og satt i en bolle. Det legger også hakket hvitløk og mais, som pre-fusjonerte all væsken. Etter det neste gulrot salat sende revet ost og majones.
Kjeks spredt i en bolle med en matbit like før bruk. Ellers blir de dynket med majones, er myke og ikke sprø. Det særegne ved denne salat er at det er ikke nødvendig å tilsette salt tilsatt til den. Den inneholder nesten alle komponenter i mat. Som regel er dette mer enn nok.
kosttilskudd alternativer
Denne retten inneholder tette komponenter. Derfor kan det lett spise, de som ser på sine tall. Av de få rimelige og tilgjengelige produkter kan raskt gulrot salat. Oppskrift Diet innebærer bruk av et bestemt sett av ingredienser. Du trenger:
- Gulrot.
- Hvitløksfedd.
- En spiseskje olivenolje.
- En valnøtt.
For å fremstille lavkalori-gulrot salat (oppskrift med hvitløk) bør være ren, vaske og gni roten. Da dette ble det tilsatt hakkede nøtter og olivenolje. I nesten ferdig fatet sendt knust hvitløk og rørt godt retter innholdet. Umiddelbart etter denne kosten måltider blir servert til bordet.
Alternativ med pølse ost
Ifølge teknologien beskrevet nedenfor, kan du raskt lage en deilig og krydret gulrot salat med hvitløk og majones. Oppskrift på denne retten er bra fordi det ikke krever tilstedeværelse av sjeldne dyre produkter. Det kan brukes ikke bare som self-startere, men også som et supplement til kjøtt eller fisk. For å gjøre dette næringsrik salat vitamin du trenger:
- Et par av gulrøtter.
- Tre hundre gram pølse ost.
- Fire fedd hvitløk.
- Majones.
Kremost behandles med et grovt rivjern og spredning i en bolle volum. Gulrøtter skrelles, vaskes i rennende vann og jord. Å gjøre dette er mer praktisk med hjelp av den samme flyte. Forberedt på denne måten er koblet til roten ost og savnet gjennom spesiell trykk hvitløk. Alt dette er krydret med majones, rør og server.
Similar articles
Trending Now